<p class="ql-block"> 老成都的文化中,除了麻將文化,最經(jīng)典的應(yīng)該就是茶館文化了。</p><p class="ql-block"> 泡茶館,歷來是成都人最典型的休閑生活方式之一,與生俱來的從容和骨子里的悠閑,再沒有比泡茶館更能體現(xiàn)。</p> <h3> 茶館里面可以“擺龍門陣”,常人可以談古論今,發(fā)泄不滿;文人可以看盡人生百態(tài),世事炎涼;甚至在以前,鄉(xiāng)鄰有了矛盾,茶館還是斷官司的場合。</h3><h3> 除了喝茶,還衍生了很多茶館的相關(guān)行業(yè)。比如“茶博士”,斟茶時(shí),水柱凌空而降,翻騰于茶碗,再戛然而止,“酒滿敬人,茶滿欺人”,茶水不能齊平碗口,茶碗外要滴水不漏才是絕妙。</h3> <h3> 還有掏耳朵,也是一門手藝。七長八短的工具,就是要讓顧客舒服,還不能受傷。還有那些唱堂會,唱川戲的,都靠著茶館營生,只是后來都沒得了。 現(xiàn)在,除了個(gè)別的茶館,多數(shù)茶館就只剩喝茶,聊天。</h3> <h3> 還好在彭州,有個(gè)觀音閣,至今仍保持四川老茶館的風(fēng)貌和傳統(tǒng)。</h3><h3> 今天就帶大家去走一遭。</h3> <h3> 觀音閣老茶館,座落在雙流彭鎮(zhèn),很清凈的一條老街走到底,最熱鬧的那處就是觀音閣老茶館。</h3> <h3> 茶館是幢平房,沒有店名、也沒有招牌,兩面臨 街,前后門口全是長長的木質(zhì)舊鋪板。老茶館的來由已無從考證,但常在這里的老茶客說:茶館已有一百多年的歷史,早年是有樓的,一場大火因?yàn)椴桊^里供著一座 觀音菩薩而得以幸存,但樓閣損毀,如今成了平房。因此,“觀音閣老茶館”的名稱也由老輩們口口相傳而得以延續(xù)至今。</h3> <h3> 進(jìn)得茶館,青磚加木質(zhì)結(jié)構(gòu)的四壁斑駁破舊,木 柱木梁灰青小瓦,脫落的石灰墻中可見原先打底的竹籬。幾只高懸的白熾燈有些昏暗,正中屋檐處一扇天窗和兩頭的進(jìn)門處能透進(jìn)些許自然的光線。茶館的地面保持 著原先的硬土,久而久之已經(jīng)坑坑點(diǎn)點(diǎn)形成錯落不平的紋理。老茶桌、老竹椅、老茶碗、老茶客,給人恍若隔世之感。</h3> <h3> </h3> <h3> 每個(gè)角落都顯示著老茶館的原汁原味,竹椅子,木桌子,溫水瓶,時(shí)間在這里靜止。</h3> <h3> 茶館青瓦蓋頂,木質(zhì)穿斗的磚泥墻體。到處斑駁的墻壁,滿墻的革命語錄加上老式的桌椅,瞬間讓你覺得時(shí)間依然停在那個(gè)火熱的年代。</h3> <h3> 老茶館里保存著那段激情燃燒歲月的紅色記憶,毛主席像、毛主席語錄、海報(bào)口號,讓經(jīng)過那個(gè)歷史階段的人有更多的回憶和沉思。</h3> <h3> 每到下午,這里變得很熱鬧。老朋友約在這里,喝茶擺龍門陣,國家大事,雞毛蒜皮,高興了多說幾句,不高興了,就坐到周圍看來來往往的人,自由自在。</h3> <h3> 其實(shí)更多的,他們來此,只是為了打發(fā)時(shí)間,見見老朋友。</h3> <h3> 為了留住鎮(zhèn)上老人,茶館本地人收費(fèi)1元,還無償提供煙葉。這些老人多為殘疾的老紅軍和低保家庭,除了一日三餐,都喜歡泡在這里。外地客人也就10元一杯,也是低于成都市價(jià)。</h3> <h3> 每天都來的老人,都有自己固定的位置,如果哪天位置突然空了,大家也會心不安。二十多年,茶館送走無數(shù)老人,這里也基本是他們最后的一站。如果老茶客們慢慢消逝了,老茶館還會有現(xiàn)在這個(gè)味道嘛?交給未來吧。</h3> <h3> 這里想坐多久就坐多久,坐的時(shí)間長困了,就坐在椅子上打個(gè)盹兒,1元錢一杯茶,還隨時(shí)免費(fèi)續(xù)水,老板也不會下逐客令。</h3> <h3> 蓋碗茶、打長牌、擺龍門,老成都的悠閑時(shí)光。</h3> <h3> 觀音閣得以保存下來,和被眾人知道,不得不說茶館的老板李強(qiáng)。自1995年承包茶館至今,二十多年過去了,他一直堅(jiān)守茶館最純粹的樣子,最傳統(tǒng)的習(xí)慣。</h3> <h3> 茶館用的蜂窩煤,每天四點(diǎn)過,老板就要來生火燒水。20多年,每天堅(jiān)持4點(diǎn)過起床,生火,5點(diǎn)下門板開門迎客,也看出來老板對傳統(tǒng)的執(zhí)著和堅(jiān)守。</h3> <h3> 為了讓更多人記住茶館,李老板也是努力打造個(gè)人形象。巨大的耳麥(為了接聽電話),和反戴的帽子,夏天的赤膊,走進(jìn)茶館一眼就能看到他,這也成了他上央視的經(jīng)典形象。</h3> <h3> 沒有喧囂、沒有浮躁,更多的是清閑平淡的生活,老茶館用它自己的方式留住了光陰,也希望它能更久的存在下去。</h3> <h3> 成都茶館,是成都文化的一個(gè)代表。你多去幾次老茶館,就會知道老成都是什么樣的,就會知道成都人是以什么樣的狀態(tài)對待生活 ,我最大的希望就是,這樣的茶館能多活幾年。</h3><h3> </h3>