香煎龍利魚娜食記 <h3>龍利魚擺盤 滴檸檬汁 抹少許鹽和黑胡椒,再切幾片檸檬片擺上去 ,腌制20分鐘</h3> <h3>準備干淀粉放入盤中</h3><h3>廚房紙抹去腌制好的魚身水份,然后兩面均勻粘取干淀粉</h3><h3>不粘鍋中放少許油,6成熱后,把粘了干淀粉的龍利魚放入油鍋中小火慢煎,一面煎透再翻面繼續(xù)煎</h3><h3>直至兩面金黃色~這樣出來的龍利魚外焦里嫩,口感非常清香</h3><h3>出鍋后還可以再撒點黑胡椒粒,大人應該更愛吃,小盆友怕辣就免了這步了~</h3>