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小百靈幼兒園——課程故事《一葉知秋意,銀杏飄遠“香”》

大周老師

<h3>  小百靈幼兒園依托自然、優(yōu)美的戶外生態(tài)資源,生成了來源于孩子生活的課程故事。金秋時節(jié),幼兒園里的銀杏樹豐收了,我們一起來看看孩子們會和它發(fā)生什么樣的故事呢?</h3> 緣起 <h3>  秋風起,秋葉飄,春日里有多少繁花滿枝,就會有多少秋葉飄零。季節(jié)的更迭,花草樹木的變換,在孩子們的身邊,悄悄發(fā)生著變化……</h3><h3> 一次餐后散步,孩子們發(fā)現(xiàn)了綠綠的草地上躺著幾片金黃的葉子和幾個銀杏的果實,這立刻引起了小家伙們的探索欲望。</h3> <h3>  耿想:老師,你看綠色和黃色的“小扇子”哦!</h3> <h3>  樂樂:看,這個大一點兒的葉子都很黃很黃了,這片小葉子還是綠的呢!這是為什么呢?</h3><h3> </h3> <h3> 老師老師你快看??,我們發(fā)現(xiàn)了好多“寶貝”??!這個果子是熟透了嗎?所以才爛掉了嗎?<br></h3> <h3>  啊??我的手上怎么會臭臭的???</h3><h3> </h3> <h3>  浦雅馨:這個果子好特別呀,一串串的有點像葡萄呢??</h3> <h3>  “看,樹上的果子都黃了,可以摘了嗎?” </h3><h3> “用手摸過這個果子手真的會臭臭的嗎?我也好想試試哦”</h3><h3> “果子怎么會是臭的呢?”</h3><h3> 一瞬間,仿佛打開了“十萬個為什么”,孩子們的問題一個個接踵而來。我沒有急著回答孩子們的問題,因為我想讓孩子們自己去“找答案”。</h3><h3><br></h3> 談話交流 <h3>  下午的談話活動中,孩子們繼續(xù)討論“臭臭果”的問題,都想去研究研究“臭臭果”為什么那么特別,是哪里發(fā)出的“臭味”。于是,每個小組各派出代表進行了第二次探索。</h3> 再探 <h3>  紫玉:我發(fā)現(xiàn)葉子一點也不臭。</h3><h3> 雅涵:我也發(fā)現(xiàn)綠葉子和黃葉子都不臭,所以臭味不是葉子發(fā)出來的。</h3><h3> 思思:嘻嘻!我發(fā)現(xiàn)果子上面有些白白的東西,跟我媽媽抹在臉上的化妝品一樣。 雅馨:對對對,我媽媽也用的,但是我媽媽的粉是香香的啊,這個是臭臭的,根本不一樣啊。<br></h3><h3> 文軒:我剛剛?cè)ケЯ吮сy杏樹,我的衣服還是香的,所以樹干也不臭。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>  孩子們的研究結(jié)論就是:發(fā)出臭味的是銀杏果而非銀杏葉。</h3><h3> 老師耐心的普及了有關于銀杏樹的知識:白果,又叫銀杏果,我們平時見到的白果其實是銀杏樹的種子,在種子成熟前,外面包裹著一層厚厚軟軟的“外衣”,這層外衣上有一種揮發(fā)性脂肪酸的物質(zhì),也正是它們使得銀杏的成熟種子散發(fā)出陣陣“臭味”,這是正常的,臭味表明果實已經(jīng)成熟,就像桔子成熟散發(fā)出香味一樣。</h3><h3> 孩子們知道了“臭臭果”會臭是因為秋天到了,銀杏成熟了,都迫不及待的想要征得老師的同意,去采摘銀杏果,不讓這“臭臭”的味道熏到大家。</h3><h3> 可是……“手會特別臭的啊”“有的銀杏樹長的好高啊!”“個子太小了,夠不到??!”……這些問題難住了孩子們。 “沒關系,我有好辦法的,可以爬梯子?!薄拔乙灿校梢耘罉洹薄⒆觽兏魇慵阂?,紛紛發(fā)表自己的想法。</h3> 表征 <h3>  都有好辦法啊,那就把你們的好辦法記錄下來吧!</h3> <h3>  孩子們用繪畫的方式表征,很快,我們就獲得了很多好辦法。讓我們一起來瞧瞧孩子們的想法吧。</h3> <h3>  工具的問題解決了,緊接著問題又來了——因為人太多了,工具太少了,所以孩子們按照選擇相同工具的方式,決定分小組進行采摘。</h3> 人多力量大 <h3>  準備出發(fā)嘍!首先由三個自告奮勇的“大力士”搬來了梯子。</h3> <h3>  誰先試試我們辛苦搬來的梯子呢?</h3> <h3>  “好像有點高?。 ?lt;/h3><h3> “放心,我們會保護你的哦!”</h3> <h3>  用棍子敲敲看!</h3> <h3>  一會后,孩子們又發(fā)現(xiàn)了兩個問題:一是力氣太小了,打下來的果實不夠撿,“撿果子”的小朋友都在“偷懶”??二是高處的果子孩子們打不到了。</h3><h3> 于是,孩子們決定找老師來幫忙。</h3> <h3>  好多好多果實啊,大家快來一起撿啊!</h3> <h3>  貼心的小可愛們,還不忘和老師一起打掃落葉??</h3> <h3>  滿載而歸,孩子們開心極了!</h3> 解決臭味問題 <h3>  銀杏果摘下來了,可是“臭味”怎么解決呢?</h3> <h3>  這一次,孩子們請來了食堂阿姨幫忙,阿姨告訴孩子們:鮮銀杏果從樹上摘下后,一般要泡水一周時間,不能觸及到皮膚,要戴上手套剝皮留核,那就是白果了!然后再把它們放在風處晾干,它就不會臭啦!</h3><h3> </h3> <h3>  收獲了銀杏果,解決了“臭臭”的問題,孩子們最關心的問題就是“吃”啦??</h3><h3> 孩子們紛紛問:老師,銀杏果小朋友可以吃嗎?可以怎么吃呢?吃了會怎么樣呢?</h3><h3> 這可難住了老師呢??</h3><h3> 于是,爸爸媽媽們接過了這個難題??????</h3> 銀杏可以怎么吃? <h3>  我們的家長們積極的帶著孩子一起在網(wǎng)上收集關于“銀杏”的知識,并在班級群里展開了討論。</h3> <h3>  原來,白果樹全身都是寶??????吃白果有么多的好處啊??????銀杏有那么多的吃法,“小饞貓”們紛紛找爸爸媽媽嚷嚷要吃白果,于是爸爸媽媽們又化身“美食專家”,一展身手讓寶貝們解解饞??<br></h3> <h3>感悟:</h3><h3> 教育家陳鶴琴先生主張:兒童的世界是兒童自己去探討、去發(fā)現(xiàn)的,大自然、大社會是孩子們最真實的、最豐富的、最具吸引力的學習環(huán)境。</h3><h3> 所以,我們應該讓幼兒在與大自然、大社會的接觸中盡情地看看、聽聽、摸摸、想想、做做,滿足幼兒的好奇心和渴望主動發(fā)現(xiàn)、主動探究的心理,讓幼兒獲得最真實的感受。讓幼兒在多彩的環(huán)境中學會觀察、學會創(chuàng)造,在豐富的社會環(huán)境中學會學習、學會交往、學會生活。</h3> <h3>  在活動過程中,我們先設計了摘銀杏計劃書,然后收集工具、做統(tǒng)計、解決問題、品嘗美味,那么除了銀杏果實可以吃,銀杏葉還能干什么呢?銀杏還有多少秘密等待孩子們探索呢?請關注我們,下期揭曉……</h3>

孩子

臭臭

銀杏

銀杏果

果子

老師

臭味

白果

銀杏樹

葉子