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中國(guó)高原藜麥之都——天祝

牛麗華

<h3>　　藜麥原產(chǎn)于南美洲，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿等特性，有“營(yíng)養(yǎng)黃金”的美譽(yù)，富含蛋白質(zhì)、氨基酸，是一種低脂、低熱量、低糖的堿性食品，是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織特別推薦的全營(yíng)養(yǎng)食品。藜麥被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為“糧食之母”和“太空食品”。</h3> <h3>　　流光溢彩的十月，松山鎮(zhèn)南陽(yáng)山移民安置點(diǎn)萬(wàn)畝藜麥種植基地里，紅色的麥浪如火似霞，把大地裝扮的五彩斑斕，這里的藜麥即將進(jìn)入收割季節(jié)。</h3> <h3> 天祝藜麥發(fā)展有這樣幾個(gè)特點(diǎn)，一是天祝經(jīng)過(guò)我們多年的示范，實(shí)驗(yàn)，海拔比較高，氣候冷涼，完全適合藜麥的生長(zhǎng)發(fā)育，第二，天祝松山鎮(zhèn)新的移民點(diǎn)，土地面積比較廣闊，具有大面積種植藜麥的地域優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)。另外一個(gè)，我們選擇的隴藜一號(hào)這是全國(guó)首個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的藜麥新品種，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)，適合在天祝示范推廣，隴藜一號(hào)顯示了他的豐產(chǎn)性、抗逆性、抗旱性，各個(gè)方面都具有優(yōu)勢(shì)，所以適合在這個(gè)地方生長(zhǎng)發(fā)育。</h3> <h3>　　今年以來(lái)，我縣圍繞打造藜麥產(chǎn)業(yè)一都五中心，積極推進(jìn)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的種植模式、“政府+企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)+學(xué)?！钡目蒲泄リP(guān)模式和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，采取“政策+項(xiàng)目”的支持機(jī)制、“產(chǎn)業(yè)+就業(yè)”的脫貧機(jī)制、“訂單+保單”的保障機(jī)制和“企業(yè)+政府”的會(huì)商機(jī)制，堅(jiān)持“短長(zhǎng)結(jié)合、以短促長(zhǎng)、長(zhǎng)久發(fā)展”的發(fā)展思路，用好“中國(guó)高原藜麥之都”金字招牌，樹立產(chǎn)品品牌，建立銷售渠道，形成市場(chǎng)認(rèn)知。目前，全縣已培育甘肅純潔高原農(nóng)業(yè)科技有限公司和甘肅格瑞豐農(nóng)牧科技有限公司兩家龍頭企業(yè)，注冊(cè)“一年一穗”藜麥商標(biāo)，種植藜麥的專業(yè)合作社達(dá)到67家，帶動(dòng)松山、大紅溝、安遠(yuǎn)、哈溪等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)790戶種植藜麥6.4萬(wàn)畝，約占到全國(guó)種植面積的40%左右，其中建檔立卡貧困戶544戶種植藜麥2.22萬(wàn)畝。</h3> 攝影 ?牛麗華