面點創(chuàng)意秀巧手展風采

淵

<h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">     幼兒園里有這么一群人永遠站在幕后，不被人熟知，卻承擔著幼兒園幾百號幼兒的飲食營養(yǎng)重任。她們是上班最早的人，每天天未亮就趕到園里；她們是上班節(jié)奏最緊張的人，每天洗、切、烹飪、衛(wèi)生消毒等，一環(huán)套一環(huán)，容不得半點耽擱與馬虎。每日的早上八點、中午十一點半、下午三點，她們總會準時為孩子們奉上美味可口、營養(yǎng)豐富的各種餐點、佳肴。她們默默無聞，但深受全園師生的喜愛，她們就是我們食堂阿姨。</span><br></h3></h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">     為了展示我們食堂炊事員的風采，進一步提升炊事員的廚藝技能與綜合水平，豐富幼兒面食花樣，實驗幼兒園于2019年10月15日下午舉辦了“面點創(chuàng)意秀巧手展風采”面點制作大比拼活動。比賽中，師傅們大展身手，各顯神通。有的重點創(chuàng)新制作傳統(tǒng)型面食；有的運用小叉、湯勺、牙簽等工具制作富有童趣的兒童面點；還有的運用蔬菜、雜糧與精面混合搭配，制作色彩斑斕的花樣面點，現(xiàn)場氣氛緊張而熱烈。在規(guī)定的時間內(nèi)，師傅們制作出了花式春卷、鴛鴦戲水、繁花似錦、花樣年華、金玉滿堂、富貴花開、寶蓮燈、兔子一家、可愛小豬、金魚、蝴蝶、金蟾、開口笑等幾十余種新式花樣面點。待所有面點蒸熟后，各位師傅還一一向大家作了詳細的介紹。</h3></h3><h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">  </span></h3> <h3>食材準備好了。</h3> <h3>緊張的制作過程。</h3> <h3>巧手做面點，好看嗎？</h3> <h3>剛剛出鍋的面點，真香！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">    根據(jù)比賽要求，幼兒園園長、保健醫(yī)、教師代表組成了評委組，對所有選手的作品從“色、香、味、形”幾方面綜合評比，最終評選出“最佳廚王”、“最佳營養(yǎng)師”、“最佳創(chuàng)意師”、“優(yōu)秀廚師”。最后，王雪梅園長做總結(jié)點評，王園長在肯定大家成績的同時，提出要將各種創(chuàng)新加工技能運用到實處，從而進一步豐富幼兒餐點，提升伙食質(zhì)量。</h3> <h3>　　<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">此次面點制作大比拼活動，為實幼食堂師傅們搭建了展示風采以及相互學習、交流的平臺，相信大家會以此為契機，不斷鉆研、學習、提高烹飪技能，為實幼的孩子們制作出更加營養(yǎng)、豐富、可口的菜肴。</span></h3>