<h3>我沒(méi)有品牌</h3><h3>前兩天和大膽聊天，大膽說(shuō)，最近非常苦惱，覺(jué)得自己沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)力。</h3><h3>前兩年混的還可以，因?yàn)榈觊_(kāi)在新樓盤(pán)，房子也是親戚的，租金很低，成本上有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，走的也是平價(jià)路線。</h3><h3>而最近，小區(qū)入住率逐漸高了，一些品牌店來(lái)“砸場(chǎng)子”了，客流也被分去了不少。</h3><h3>人家是品牌，咱自己沒(méi)什么名氣，更提不上品牌，也沒(méi)有錢(qián)去砸品牌。</h3><h3>咋辦，難道看著別人一點(diǎn)點(diǎn)蠶食自己的市場(chǎng)？等死？</h3><h3>可想做點(diǎn)啥，又不知道從哪下手，畢竟人家品牌優(yōu)勢(shì)把自己壓得死死的，愁啊。</h3><h3>你看，大膽的問(wèn)題總結(jié)一句話就是“因?yàn)樽约簺](méi)有品牌優(yōu)勢(shì)，所以打不過(guò)別人，想做品牌又沒(méi)錢(qián)?！?lt;/h3><h3>你看，沒(méi)品牌就很吃虧，就被別人壓著起不來(lái)。</h3><h3>那，品牌是咋來(lái)的呢？</h3><h3>品牌是咋來(lái)的</h3><h3>有人說(shuō)，品牌是做出來(lái)的，投出來(lái)的，是砸出來(lái)的。</h3><h3>就像大膽說(shuō)的，“現(xiàn)在沒(méi)有個(gè)百八十萬(wàn)，壓根做不出來(lái)品牌?！?lt;/h3><h3>是嗎？不是嗎？</h3><h3>舉個(gè)例子，海底撈是品牌吧，而且是以服務(wù)好著稱的品牌。</h3><h3>那是他們有了品牌之后，才狠抓服務(wù)呢，還是先有了服務(wù)，才有了品牌？</h3><h3>咱們大多數(shù)時(shí)候總覺(jué)得，品牌是靠廣告，靠推廣砸錢(qián)砸出來(lái)的。</h3><h3>砸錢(qián)只是一個(gè)條件，如果砸錢(qián)就能出品牌，那我覺(jué)得，咱么國(guó)家的品牌，絕對(duì)不會(huì)少于外國(guó)，尤其是日本。</h3> <h3>來(lái)看看這張圖，這些品牌是不是都很熟悉？一個(gè)小小的日本國(guó)，就能出這么多世界知名品牌，而我們呢，至少暫時(shí)還沒(méi)有這么多吧。</h3><h3>如果砸錢(qián)就能出品牌，我相信咱一定不會(huì)比他們少，但實(shí)質(zhì)上呢？</h3><h3>所以說(shuō)，并不是錢(qián)砸了，品牌就有了，有錢(qián)做推廣是必要條件，但絕不是唯一條件。</h3><h3>咱們能看到別人做出的品牌，都是結(jié)果，請(qǐng)注意，品牌是結(jié)果。</h3><h3>之所以能做出品牌，是因?yàn)樵谄放瞥擅白隽四切┐蟠笮⌒〉氖虑椋罱K成為了品牌。</h3><h3>而且是在成為品牌后，還在堅(jiān)持做那些能夠留住顧客的大大小小的事情。才讓品牌活了下來(lái)。</h3><h3>我來(lái)說(shuō)一個(gè)最近才去過(guò)的一家品牌火鍋店，你看看人家的品牌是咋做的。</h3><h3>品牌店的細(xì)節(jié)是咋做的</h3><h3>這家火鍋店在西安也只有不到10家店。</h3><h3>我們?nèi)サ倪@家，開(kāi)在商場(chǎng)4樓的角落里，實(shí)話實(shí)說(shuō)位置一點(diǎn)也不占優(yōu)勢(shì)。</h3><h3>進(jìn)店之后，服務(wù)員遞上菜單，每個(gè)人給了一條圍裙。</h3><h3>服務(wù)員建議我們先點(diǎn)鍋底，他好下單先上，其他的菜品慢慢點(diǎn)。</h3><h3>點(diǎn)了鴛鴦鍋，沒(méi)幾分鐘鍋底就上來(lái)了，隨后一位阿姨笑呵呵的端來(lái)了冰粉，說(shuō)這是他們那邊的特色，紅糖冰粉，送給我們嘗嘗，一人一碗。</h3><h3>點(diǎn)完菜，服務(wù)員和我們核對(duì)菜品，對(duì)完之后，說(shuō)，這個(gè)大刀毛肚，在點(diǎn)評(píng)上有團(tuán)購(gòu)的，只要20元，你們用團(tuán)購(gòu)更合適。</h3><h3>然后又問(wèn)我們，有沒(méi)有某銀行的信用卡，如果有的話，還可以購(gòu)買(mǎi)代金券。要是沒(méi)有信用卡，點(diǎn)評(píng)也可以團(tuán)購(gòu)代金券，而且代金券的優(yōu)惠和毛肚團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠可以同時(shí)用。</h3><h3>沒(méi)過(guò)一會(huì)，菜就上來(lái)了，菜品看著都挺新鮮的，擺盤(pán)啥的也都OK，沒(méi)什么大毛病。用餐期間，加湯也很及時(shí)，幫我們下了蝦滑和鴨血。</h3><h3>吃完準(zhǔn)備走的時(shí)候，服務(wù)員過(guò)來(lái)還提示我們檢查一下隨身物品。結(jié)賬時(shí)，收銀員先問(wèn)我們有沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠券。</h3><h3>細(xì)節(jié)出品牌</h3><h3>上面就是我們的簡(jiǎn)單用餐體驗(yàn)，這里面的重點(diǎn)在哪呢？</h3><h3>其實(shí)都在細(xì)節(jié)里，全程并沒(méi)有什么爆炸式的營(yíng)銷，更沒(méi)有什么沖500送500返500的套路。</h3><h3>1、主動(dòng)告知顧客有優(yōu)惠，而不像有些店搞了活動(dòng)還藏著掖著，生怕顧客知道了。這就是很直接的博好感的方法。</h3><h3>2、在主動(dòng)告知優(yōu)惠的情況下，還告訴你代金券和菜品團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠可以同享，好感升級(jí)。</h3><h3>3、贈(zèng)送冰粉的時(shí)候，阿姨還笑呵呵的簡(jiǎn)單介紹了一下，這就比干巴巴的扔下就走好很多，不是嗎？</h3><h3>4、無(wú)論是添湯，還是幫下菜，動(dòng)作熟練，認(rèn)真仔細(xì)。</h3><h3>5、服務(wù)員的工作狀態(tài)很好，態(tài)度很真誠(chéng)。</h3><h3>這些，都是不起眼的細(xì)節(jié)，這一個(gè)個(gè)點(diǎn)組合到一起，就成了咱常說(shuō)的“體驗(yàn)”。體驗(yàn)好了，顧客自然愿意來(lái)，愿意幫你傳播，愿意帶更多的朋友來(lái)。</h3><h3>當(dāng)你進(jìn)入了這個(gè)正向循環(huán)，飛輪就會(huì)越轉(zhuǎn)越快，越做越好，沒(méi)品牌的有了品牌，有品牌的成了大品牌。</h3><h3>品牌是結(jié)果</h3><h3>品牌是結(jié)果，是做了很多大大小小的事情之后，才有了品牌。</h3><h3>而做出品牌來(lái)，除了錢(qián)以外，還有這些大大小小的細(xì)節(jié)，甚至在很多時(shí)候，細(xì)節(jié)比錢(qián)更重要。</h3><h3>面對(duì)別人品牌壓制的時(shí)候，別糾結(jié)人家那個(gè)結(jié)果，看看你還能做什么，那些地方還能做的更好，做到比他們好，顧客又不傻，當(dāng)他們知道你比那些大品牌還做得好的時(shí)候，自然就會(huì)來(lái)找你了。</h3>