雞蛋600克，預(yù)拌粉500，牛奶12克低速擋打之無顆粒高速打，加入sp35克慢速充分打發(fā)，打發(fā)加入120克色拉油sung <h3>水40克的重量乘以0.45是面糊的重量就是面糊的打發(fā)程度，油加入直接攪勻</h3> <h3>八寸的面糊要不就是450到550克左右看蛋糕模具一般要個七分滿震出氣泡上火180下火170烤35——38分鐘左右烤蛋糕一定要打開風(fēng)門以免起泡，</h3>