西柳林幼兒園“家長走進食堂，體驗孩子就餐”活動

育才

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        為進一步強化我園食堂食品安全管理，增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解，共同參與幼兒園工作的監(jiān)督與管理，我們西柳林幼兒園于10月28日上午開展了一次“家長走進食堂，體驗孩子就餐”活動。本次活動邀請了部分幼兒家長代表參觀食堂，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">品菜試餐。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        活動初，園長帶領大家走進廚房，介紹了廚房內各布局、衛(wèi)生管理制度、加工流程、進貨渠道以及物品存放等情況，增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解。參觀中，干凈整潔、規(guī)范管理的食堂給家長留下了深刻的印象。</h3> <h3>　　隨后，家長代表到各班教室觀摩幼兒的進餐情況。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        食堂工作人員為家長們端上了幼兒的飯菜請大家品嘗。家長代表對幼兒園膳食管理給予了“色香味搭配好；材料正宗；干凈衛(wèi)生”的評價，也為幼兒園食譜的確定提出了一些好的建議。</h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        最后，園長向家長代表詳細介紹了本學期新食譜的定制原則和方法，本著幼兒一餐兩點的營養(yǎng)需求，安排每種食物原料的用量，食物要求米面搭配、葷素搭配、粗細搭配、甜咸搭配、干稀搭配，再適當搭配水果和牛奶，菜品做到兩周不重復。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        活動結束后，許多家長表示：“幼兒園食堂設施齊全、操作規(guī)范、干凈衛(wèi)生，菜肴咸淡適中、葷素搭配，很可口，安全又衛(wèi)生，我們很放心！”還有家長表示，孩子在園就餐期間養(yǎng)成了良好的習慣，不挑食了。 </h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        在今后的工作中我園將進一步把食堂衛(wèi)生安全管理工作長期不懈地抓好。我園也將以此為契機，讓更多的家長參與到幼兒園食堂工作的監(jiān)督與管理，也以此為動力，朝著更規(guī)范、更科學的目標努力，為孩子的健康成長提供保障，讓家長放心，讓人民滿意！</h3>