<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 為進一步強化我園食堂食品安全管理,增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解,共同參與幼兒園工作的監(jiān)督與管理,我們西柳林幼兒園于10月28日上午開展了一次“家長走進食堂,體驗孩子就餐”活動。本次活動邀請了部分幼兒家長代表參觀食堂,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">品菜試餐。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 活動初,園長帶領大家走進廚房,介紹了廚房內各布局、衛(wèi)生管理制度、加工流程、進貨渠道以及物品存放等情況,增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解。參觀中,干凈整潔、規(guī)范管理的食堂給家長留下了深刻的印象。</h3> <h3> 隨后,家長代表到各班教室觀摩幼兒的進餐情況。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 食堂工作人員為家長們端上了幼兒的飯菜請大家品嘗。家長代表對幼兒園膳食管理給予了“色香味搭配好;材料正宗;干凈衛(wèi)生”的評價,也為幼兒園食譜的確定提出了一些好的建議。</h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 最后,園長向家長代表詳細介紹了本學期新食譜的定制原則和方法,本著幼兒一餐兩點的營養(yǎng)需求,安排每種食物原料的用量,食物要求米面搭配、葷素搭配、粗細搭配、甜咸搭配、干稀搭配,再適當搭配水果和牛奶,菜品做到兩周不重復。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 活動結束后,許多家長表示:“幼兒園食堂設施齊全、操作規(guī)范、干凈衛(wèi)生,菜肴咸淡適中、葷素搭配,很可口,安全又衛(wèi)生,我們很放心!”還有家長表示,孩子在園就餐期間養(yǎng)成了良好的習慣,不挑食了。 </h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 在今后的工作中我園將進一步把食堂衛(wèi)生安全管理工作長期不懈地抓好。我園也將以此為契機,讓更多的家長參與到幼兒園食堂工作的監(jiān)督與管理,也以此為動力,朝著更規(guī)范、更科學的目標努力,為孩子的健康成長提供保障,讓家長放心,讓人民滿意!</h3>