<h3> 要保證幼兒健康成長(zhǎng)，合理的營(yíng)養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時(shí)候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高的特點(diǎn)，力求營(yíng)養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。 幼兒伙食一直是家長(zhǎng)們最為關(guān)注的問題之一，也是幼兒園后勤及衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一?？茖W(xué)的膳食管理是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要保障，不僅要保證幼兒在園吃飽吃好，更要吃得科學(xué)、吃得合理，實(shí)現(xiàn)“均衡營(yíng)養(yǎng)”的膳食結(jié)構(gòu)原則。</h3> <h3>有這么一群人，日復(fù)一日，披星斬月，默默無聞地工作在幼兒園后勤崗位上，為孩子們精心準(zhǔn)備美味餐點(diǎn)，為孩子們的營(yíng)養(yǎng)和健康積極工作著！</h3> <h3>《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴”家長(zhǎng)要和幼兒園密切聯(lián)系，互相配合，孩子的發(fā)展需要家園共育，家長(zhǎng)在其中起著不可替代的作用，聽到幼兒園說要給孩子們吃餃子，家長(zhǎng)代表們都積極報(bào)名為幼兒園分擔(dān)包餃子的工作，感謝你們的大力支持，相信我們郭家伙場(chǎng)村幼兒園一定會(huì)給孩子們一個(gè)不一樣的未來</h3> <h3> 在家長(zhǎng)進(jìn)入廚房前，每位家長(zhǎng)洗干凈手、戴好口罩、廚房廚師們向家長(zhǎng)介紹了幼兒園各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化流程及進(jìn)入到廚房需要注意的安全問題，并對(duì)家長(zhǎng)們進(jìn)行了分工，家長(zhǎng)們個(gè)個(gè)手藝精巧，都不甘示弱，包出的餃子個(gè)個(gè)都那么飽滿誘人。在包餃子的過程中大家還共同交流孩子的伙食營(yíng)養(yǎng)，拉近了幼兒園跟家長(zhǎng)之間的距離，幼兒園廚房沉浸在一片歡樂的氣氛中。</h3> <h3>郭家伙場(chǎng)村幼兒園從食堂的規(guī)范管理、食品驗(yàn)收、菜肴烹飪、營(yíng)養(yǎng)分析、菜譜展示、等多方面讓家長(zhǎng)進(jìn)行參觀，及時(shí)對(duì)幼兒園的伙食給予客觀評(píng)價(jià)，表示十分滿意，并親手為我們的寶貝包了熱乎乎的水餃，孩子們吃得可香啦！</h3>