<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">隨筆一~如東變化</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老公的家鄉(xiāng)在江蘇如東，18歲時老公就離開了家鄉(xiāng)來到了異地，轉(zhuǎn)眼33年過去了，對家鄉(xiāng)父母的思念也愈加強(qiáng)烈，請好假期與老公一同返鄉(xiāng)探望父母。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">距上一次回家探親時隔16年，印象中的如東已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，曾經(jīng)對如東的記憶還停留在16年以前，那時全家人已經(jīng)搬進(jìn)了掘港縣城的新房，一片魚塘旁建起了幾排六層小樓，樓房緊鄰縣道，在當(dāng)時也是很好的位置了，記憶中從蘇州一路國道、縣道到達(dá)家中，開車需要5、6個小時，長途跋涉才能回到家中，而這次我們第一次自駕返鄉(xiāng)心里有點緊張，更多的是新奇。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一路上走京滬、榮烏、濱萊、青銀、長深、沈海、啟揚高速，全程1100多公里，中途在山東濰坊停留一晚后，于晚上八點半到達(dá)家中，沒想到現(xiàn)在回家鄉(xiāng)真是太方便了，高速已經(jīng)通到了家門口，啟揚高速海啟段（海安至啟東）剛剛于2019年9月28日通車，這條高速將如東串聯(lián)在高速樞紐中，極大的方便了如東的城市發(fā)展，走進(jìn)如東掘港縣城，所有的舊時印象全然無存，一個現(xiàn)代化城市在的農(nóng)田中拔地而起。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">原來住的老樓已經(jīng)重新翻建，新樓盤物業(yè)、綠化、樓房設(shè)計全部一流，一排排20多層的樓房與花園小樓鱗次櫛比，街心公園更是小橋流水，亭臺樓閣，這里人們的生活發(fā)生了日新月異的變化，曾經(jīng)的小縣城已經(jīng)在十六年的時間中，走上了大都市的城市發(fā)展道路，這令我對如今的如東有了更為深刻的印象。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">隨筆二~食在如東</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如東隸屬江蘇省南通市，在長江三角洲的北翼，東北面瀕臨黃海，是一片濱海平原，因緊鄰黃海，海產(chǎn)資源豐富，是中國最大的文蛤和條斑紫菜生產(chǎn)和出口基地，也因此海鮮更為新鮮美味，江蘇省內(nèi)其他城市人們也會專程到如東洋口港采購海鮮，體驗灘涂挖蛤的樂趣。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">這里的海鮮與其他沿海不同，重點是貝類和一些小海鮮，獨特的小蝦、小魚，鮮美無比，而今不用去洋口港在如東就建有農(nóng)貿(mào)中心市場，市場好大，分為貝類區(qū)、魚蝦區(qū)、河鮮區(qū)、蔬菜區(qū)等等，各個區(qū)域都品種豐富，特別是文蛤是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，人們都會用一種專用工具將貝殼挖開，取出汁肉待售，和我們北方的常見的帶殼的傳統(tǒng)吃法有所不同。在這里文蛤的做法也非常豐富多樣，可以做湯羹、也可以做炒菜的配菜，還可以發(fā)酵后做成類似醪糟的海味，其中文蛤餅，最讓我垂涎，首先需要將文蛤打成泥，配合雞蛋面粉煎成小餅式樣，那鮮味會瞬間升級，味蕾的享受，還可以將文蛤熬出的奶白色湯汁與各色菜品進(jìn)行搭配，口感更是與眾不同。還有一種當(dāng)?shù)氐氖a(chǎn)紅蝦，也可以拔出蝦仁經(jīng)過油炸，做出一種當(dāng)?shù)匚r餅，也非常獨特。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">這里的海鮮區(qū)的魚類品種也比我們北方海域的魚類更為豐富，重點是突出一個小字，如小黃魚、小平魚、小銀魚，都非常美味。蔬菜區(qū)有一種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的芹菜——水芹與我們常吃的芹菜味道有很大不同，口感更為細(xì)嫩，香味獨特，外觀有點像變細(xì)的空心菜，搭配海鮮烹制更是錦上添花。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如東人民對海鮮的制作和烹飪真是太講究了，只要好吃加工上一定是不怕麻煩的，如東的家鄉(xiāng)飯，讓我們每天都生活在豐富美食味蕾中、從飲食中體會著生活的美好和幸福，食在如東真是“一種“鮮味生活”。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">隨筆三~農(nóng)村老宅</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老公從小長在如東的老家馬塘鎮(zhèn)——這里俗稱“蘇北”，鎮(zhèn)里有一座自家的老宅，父母一生勤勞，對老宅的感情深厚，至今仍經(jīng)常在老宅中過著我們這些城里人向往的田園般的生活。老宅原本在國道的深處交通不便，如今高速通車，老宅離高速公路僅二、三百米，交通已經(jīng)非常方便，走進(jìn)村道，道路比以前也拓寬了不少，可以供車子進(jìn)入，</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老宅還是當(dāng)年的老樣子，四顆刺柏在屋后整齊排列，仿如靠山般的在這里自然生長已經(jīng)四十年，南方農(nóng)村各家的院子沒有圍墻，一排老房子建在農(nóng)田邊上，房前一口幾十年的水井述說著過往和今生，水井旁兩顆銀杏樹筆直的生長，葉子已經(jīng)發(fā)黃，在陽光的照耀下，每一片葉子都泛著金黃的光芒，一顆柿子樹鋪散著茂盛的枝葉，樹間的纏繞著與之相伴生長的絲瓜，幾個還沒有來得及摘掉的絲瓜，依然頑強(qiáng)的掛在枝頭，像綠色的小燈籠隨風(fēng)招展，為小宅增添了淳樸的氣息。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老宅的房頂上攀爬著大扁豆，開著淡紫色的小花充滿生機(jī)，院內(nèi)養(yǎng)著土雞，種著香菜、小蔥、菠菜、茼蒿、油菜、小白菜，門前有自家的大片農(nóng)田，田中生長著花生，黃豆、紅豆，兩位老人家每天在菜地、田中不停的勞作，過著自給自足的純凈生活，金黃的稻田、翠綠鮮嫩的菜地與勞作收割的鄉(xiāng)親們，構(gòu)成了一幅純美的田間風(fēng)景畫。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老宅的建筑是青磚小瓦房，房檐兩側(cè)向羊角般上翹，瓦上有雕刻的仿古花紋，石雕較為粗獷，但不乏美感體現(xiàn)著當(dāng)?shù)厝藗儗γ篮蒙畹谋硎觯萘夯居烧麠l木頭搭建，能直接看到建造的結(jié)構(gòu)，屋內(nèi)的家具大部分還是長輩們留下來的古式家具，雖沒有現(xiàn)在各種古典家具高檔，但純正的木頭，不太精致的做工，反而散發(fā)著久遠(yuǎn)的年代印記，蘇北房屋的裝飾雖不極江南精致，但有其自身的沉穩(wěn)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">推開老宅的木質(zhì)大門，房間內(nèi)散發(fā)著廟宇中常有的木質(zhì)香味，屋內(nèi)極為陰涼，夏天是避暑的好地方，冬天卻沒有那么好過陰冷潮濕，但父母一輩對老宅卻有著深厚的情感，每每看到父母辛勤忙碌的身影，就會體會到他們對家鄉(xiāng)的熱愛，對生活的追求，對老宅的情感、對子女的關(guān)愛，這份淳樸猶如暖流溢滿全身，農(nóng)村老宅的生活總是能帶給我們這些遠(yuǎn)離田野的城市人片刻的寧靜。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">隨筆四~如東觀鳥</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如東掘港縣城的城市綠化極好，雖然是個小小的縣城但街心花園，綠化植被，景觀設(shè)計都非常具有大城市的風(fēng)范，街心公園依水而建，樹木豐富、枝葉繁茂，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，這里全年雨水豐沛，為河流池塘注滿了生機(jī)。樹木的品種眾多，植被茂盛，在這茂密的植被中生活著一眾人類的朋友-鳥。原本對鳥沒有特意的尋找和觀察，但是來到如東的第一天就讓我對鳥有了特殊的興趣?；氐饺鐤|當(dāng)天，正準(zhǔn)備洗車，在街頭閑逛，路遇一個清新的街心花園，忽然一只頭戴黑色“花冠”頂毛的小鳥在草坪上旁若無人般的漫步，只見它身上長滿黑白條紋的羽毛，脖子是黃色的，嘴巴又尖又長，原來是啄木鳥，好漂亮??！它一邊草叢中悠閑的散步，一邊尋找著食物，驚訝于它的美麗，又驚嘆于它能在城市中出現(xiàn)，我輕輕的跟隨它的腳步，迅速拿起手機(jī)拍下照片，在拍攝過程中一不小心驚動了它，啄木鳥發(fā)現(xiàn)了動靜，忽閃著翅膀翩然飛走了，心里好不舍呀。于是連續(xù)幾天開始了對啄木鳥的探訪，每天在花園中尋找啄木鳥的蹤跡，可惜再也沒有見過它的身影。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在這樣守株待兔般等待啄木鳥的日子里卻打開了我對鳥類關(guān)注和喜愛的之情。在如東這里生活著很多北方未曾見過的鳥兒們，大的如天鵝大小，中型的如喜鵲烏鴉個頭，還有更為小巧的如麻雀般身材，總之有很多很多我從沒見過，或者從沒發(fā)現(xiàn)過的美麗的小鳥，瞬間被鳥兒的多樣所吸引，每種鳥都長的不同，以前未曾發(fā)現(xiàn)鳥類的品種有這么多，這么美，鳥類的世界原來這么神奇！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">江蘇如東這樣一個湖泊、沼澤眾多，溫度濕潤宜人的魚米之鄉(xiāng)，也是鳥類生活的宜居之地，這里自然給予人類更多的共生共榮的繁茂物種，鳥類-讓我看到了一個令人充滿生機(jī)的環(huán)境，也讓我對自然產(chǎn)生更加的關(guān)注與熱愛，保護(hù)好鳥類的家園，為我們?nèi)祟悇?chuàng)造一個更加和諧美好的生存的空間。如東觀鳥讓我打開了另一個觀察世界和發(fā)現(xiàn)生活的美好視角。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">隨筆五~家在那里</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">回到如東的生活悠然而緩慢，盡管父母已經(jīng)七十多歲，對我們的關(guān)愛仍然無微不至，媽媽每天為我們準(zhǔn)備著家鄉(xiāng)的飯菜，爸爸精心的去菜地為我們采摘新鮮的蔬菜，我們大口的吃飯他們會開心的看著，然后問：“好吃嗎？多吃點”?！半y得回來，什么都不用干”。這份寵愛讓我們又成了長不大的孩子，在父母的心中孩子永遠(yuǎn)是孩子。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">返鄉(xiāng)幾天來，與家人的生活懶散而美好，老公的家鄉(xiāng)也成了我的第二故鄉(xiāng)。在悠閑的生活中，體會觀察著不同地區(qū)人們的生活差異，也體會著各地方人們同樣的對美好生活的追求，這些小城市、小鄉(xiāng)村的人們同樣為了更好的生活，每天用自己的方式創(chuàng)造著生活的價值，也許很多人很少離開故土四處看看，但他們一生守護(hù)著自己的家鄉(xiāng)和土地，在自己的土地上播種著生活的種子，期待著更好的收成和未來，我想這也許就是我們這些城市人，穿越浮躁和焦慮后需要一直守候質(zhì)樸和安然吧。一方水土養(yǎng)一方人，不管家鄉(xiāng)是否富饒或貧瘠，心永遠(yuǎn)不離故土，不管我們生活身在何處，家永遠(yuǎn)在這里守候，不管我們走的多遠(yuǎn)，父母對子女的牽掛，子女對父母的眷戀，依然在那里。不離不棄 莫失莫忘……</h3>