<h3>根據(jù)食物成分表統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)庫中千余種蔬果的數(shù)據(jù)，總結出了幾種常見營養(yǎng)素的“<b><font color="#ed2308">十佳蔬果</font></b>”</h3><h3>多吃蔬菜水果，健康生活！</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>1. 膳食纖維哪家強？</b></font></h3> <h3><b><font color="#ed2308">膳食纖維</font></b>是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質(zhì)，對人體有顯著的健康益處。</h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#ed2308">膳食纖維主要有以下五大作用：</font></b></h3><h3>① 調(diào)節(jié)腸道健康的作用。</h3><h3>② 血糖調(diào)節(jié)的作用。</h3><h3>③ 飽腹感和體重調(diào)節(jié)的作用。</h3><h3>④ 調(diào)節(jié)脂代謝紊亂的作用。</h3><h3>⑤ 影響礦物質(zhì)吸收的作用。</h3> <h3>推薦：<b><font color="#ed2308">一般人群每日膳食纖維攝入量為25克。</font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">2. 胡蘿卜素哪家強？</font></b></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>胡蘿卜素</b></font>是一個大家族，其中比較有名的是βー胡蘿卜素。<b><font color="#ed2308">維生素A</font></b>還原活性強，在食物中分布廣，含量豐富。</h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#ed2308">胡蘿ト</font></b>素對人體的功能，主要通過<font color="#ed2308"><b>維生素A</b></font>對人體的功能，主要通過維生素A來體現(xiàn)：</h3><h3>① 視覺功能，維持良好的暗光視覺。</h3><h3>② 維持皮膚黏膜完整性。</h3><h3>③ 維持和促進免疫功能。</h3><h3>④ 促進生長發(fā)育。</h3> <p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">3. 維生素C哪家強？</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">維生素C又名抗壞血酸， 是人體內(nèi)重要的水溶性抗氧化營養(yǎng)素之一。</font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308">維生素C主要有三大功能：</font></b></h3><h3>① 參與體內(nèi)多種重要物質(zhì)代謝。</h3><h3>② 抗氧化作用。</h3><h3>③ 提高機體免疫力。</h3> <h3>推薦：<b><font color="#ed2308">一般人群每日應該攝入維生素C100毫克，不能超過2000毫克。</font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">4. 鉀哪家強？</font></b></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>鉀是一個重要的必需礦物質(zhì)，鉀人體的鉀主要來自食物。</b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b><br></b></font></h3><h3><b><font color="#ed2308">鉀</font></b>主要有四大生理功能：</h3><h3>① 參與糖和蛋白質(zhì)代謝。</h3><h3>② 維持細胞正常的滲透壓和酸堿平衡。</h3><h3>③ 維持神經(jīng)肌肉的應激性。</h3><h3>④ 維持心肌的正常功能。</h3><h3><br></h3><h3>推薦：<b><font color="#ed2308">一般人群每日應該攝入鉀2000毫克。高血壓患者要注意補充鉀。</font></b></h3>