<h3>“關(guān)注幼兒飲食 共建和諧家園”——康樂(lè)家園大地幼兒園2019—2020學(xué)年上學(xué)期伙委會(huì)會(huì)議紀(jì)實(shí)</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3> 幼兒園的膳食管理工作直接影響著幼兒的健康成長(zhǎng)，為加大伙委會(huì)管理力度，進(jìn)一步提高幼兒膳食管理工作，促進(jìn)家園共育，使幼兒健康茁壯成長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，了解幼兒園食堂管理和幼兒就餐情況，我園于11月22日下午，召開(kāi)了伙食委員會(huì)會(huì)議。</h3><h3> 此次會(huì)議由保健醫(yī)王老師主持，參加人員有執(zhí)行園長(zhǎng)趙園長(zhǎng)，業(yè)務(wù)園長(zhǎng)謝園長(zhǎng)及各班伙委會(huì)代表參加。</h3><h3> </h3> <h3> 保健醫(yī)王老師詳細(xì)的從"平衡膳食"的角度向家長(zhǎng)講解幼兒一日三餐制定的原則、以及幼兒園一周食譜制定的過(guò)程、幼兒食譜的定制原則、方法、營(yíng)養(yǎng)需求、每種食物原料的用量、食物的搭配等。并且菜品做到每周不重復(fù)。</h3><h3> 同時(shí)也介紹了我們衛(wèi)生管理制度、加工流程、進(jìn)貨渠道以及物品存放等情況詳細(xì)介紹了幼兒園食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、明廚亮灶、膳食管理、膳食留樣、衛(wèi)生消毒和食譜制定原則，伙委會(huì)成員認(rèn)真記錄并查閱了食品臺(tái)賬和索證索票情況，食品臺(tái)賬和索證索票情況，收集各班家長(zhǎng)代表對(duì)膳食的建議和意見(jiàn)。</h3> <h3> 為了讓家長(zhǎng)們更加直觀了解品嘗幼兒的伙食，廚房準(zhǔn)備了各種食材，家長(zhǎng)們品嘗著衛(wèi)生又健康營(yíng)養(yǎng)的美味，并給予了高度的評(píng)價(jià)。</h3> <h3> 頒發(fā)聘書(shū)—家長(zhǎng)們手握聘書(shū)，同時(shí)也接過(guò)了信任與責(zé)任。這薄薄的一張聘書(shū)，是肩上責(zé)任的重大，也是家長(zhǎng)的表率作用。</h3> <h3> 此次伙委會(huì)的召開(kāi)，讓家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食管理有了進(jìn)一步了解，增進(jìn)了家園之間的交流與溝通，今后幼兒園還將繼續(xù)發(fā)揮伙委會(huì)的各項(xiàng)職能，不斷探索實(shí)踐、創(chuàng)新、踏實(shí)的落實(shí)每項(xiàng)工作，為孩子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！</h3> <h3>撰寫(xiě)：熊麗 </h3><h3>編輯：熊麗</h3><h3>圖片提供：熊麗 蔣莉</h3><h3>審核：王秋晨</h3>