<p></p><h3 style="text-align: center;"><b style=""><font color="#ed2308" style="">孩子在幼兒園能不能吃飽？<br></font></b><b><font color="#ed2308">幼兒園的飯菜質(zhì)量怎么樣？<br></font></b><b><font color="#ed2308">孩子們的伙食<br></font></b><b><font color="#ed2308">是怎么搭配出來的？<br></font></b><b style=""><font color="#ed2308" style="">廚房是不是干凈整潔？</font></b></h3><p></p> <p> 相信以上問題是所有家長最為關(guān)心的，同時幼兒的食品安全工作也是我園的重點工作。為了增進家長對幼兒園食堂工作和幼兒飲食情況的了解，增強幼兒園食堂工作的透明度，進一步提高幼兒園膳食質(zhì)量，我園于2019年11月22日下午邀請了各班家長代表進行了參觀食堂、美食品鑒活動。</p><p> </p><p><br></p> <h1 style="text-align: center;"><b style=""><font color="#ed2308">一、參 觀 食 堂</font></b></h1> 家長代表們帶上一次性口罩、帽子、鞋套，在保健醫(yī)的帶領(lǐng)下來到了幼兒園的食堂，近距離地參觀食堂的設(shè)施設(shè)備、粗加工間、烹飪間、消毒間、備餐間等區(qū)域. 看到食堂管理制度、食品留樣以及干凈衛(wèi)生整潔程度，各項設(shè)施配備完善，家長們表示非常的滿意和贊嘆。 <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">二、美食品鑒</font></b></h1> <p> 1.王園長和保健醫(yī)分別向各位家長代表介紹了幼兒園的膳食制度、飲食管理、進貨渠道、帶量食譜的制定等情況。尤其是幼兒所食用的所有面食、點心一律由我園食堂自制，只使用酵母，每天現(xiàn)進先吃，食材新鮮、安全有保障；針對食品過敏幼兒會單獨制作合適的餐點。</p><p> 在互動交流過程，食堂的各項操作流程、環(huán)境衛(wèi)生、食譜制定等方面都得到了家委會成員的一致認可。</p><p> </p> 2.家長代表們品嘗幼兒下午的部分小點心：香烤豆沙卷、糯米燒麥、南瓜小刺猬豆沙包、西葫蘆三鮮餡餅、火腿小油卷、香濃蛋撻。 耳聽為虛、眼見為實，本次家長進食堂參觀、品鑒活動，既拉近了家園之間的距離，也讓家長親身感受了幼兒園在后勤管理工作中所做出的努力和長期規(guī)范化管理工作的成效，家長們紛紛表示，把孩子送到樂山幼兒園非常放心，也感謝園方安排這樣的參觀活動。 <p> </p><p> </p> 幼兒園食品安全無小事！在未來的工作中，我們將一如既往把食品安全作為日常工作的重中之重，確保幼兒飲食安全，為幼兒營造一個安全健康的生活環(huán)境，讓孩子們在樂山幼兒園健康快樂地成長！