<h1 style="text-align: center;"><span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> </span><br></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 半年前，嘉年合唱團被北京國際音樂節(jié)選拔出來參加《我愛合唱》公益音樂會的演出。從那時開始，團里就緊鑼密鼓地開始了緊張的排練。尤其是在炎熱的夏日，團員們冒著酷暑，不辭辛苦勞累，堅持每周的例行排練，沒有一個團員有半句怨言或無故缺席，直至圓滿地完成了這場音樂會的演出。成功的喜悅和唱歌所帶來的快樂，讓大家心中的激情久久無法散去，感覺興致正酣意猶未盡……。見此情況，女中聲部的團員 ——錦姐，向大家發(fā)出了邀請（見圖），請全體團員和老師再次到湖光山舍的錦園參加聚會，一是為了分享我們大家共同的快樂，二是為了犒勞與她一起辛苦了近半年的歌友們。2019年11月3日，在湖光山舍 — 錦園，歡樂派對就這樣開始了！</h3> <h1 style="text-align: left;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">?? </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">湖光山舍是位于懷柔的一片別墅群，錦園是這片別墅群中的一幢，因為是錦姐的別墅莊園，故得名為—— 錦園。從亭子上對聯(lián)的內(nèi)容，就能讀出錦園的生活場景。</span><br></h1> <h3>?? 錦姐照樣貼心地為大家安排了全日三餐，但大家怕給主辦方添麻煩，就建議吃兩餐。也有人說怕早晨起不來床就別吃早餐了，來了就直接吃午餐。錦姐綜合了大家的意見之后，決定把早餐和中餐合并成流水席。所謂流水席，就是廚房一直不打烊，不管客人什么時間來，隨時都可以吃。流水席供應紅豆粥、小米粥、蝴蝶酥、咸鴨蛋、鹵雞蛋、自制咸菜、油條、炸糕和糖油餅。其中，糖油餅是很多人喜歡的早點之一。顏姐不相信早晨有糖油餅吃還有人起不了床！</h3> <h3>?? 糖油餅不是簡單地在油餅里放糖，它是由兩層餅重疊在一起下鍋炸的。上面一層餅是用紅糖與面揉在一起做成的。不懂經(jīng)的外行人還以為上面那層是巧克力，是準備做“奧利奧”呢。</h3> <h3>?? 早晨8點多鐘，錦姐就得到消息：娘子軍“鬼子”進村掃蕩了。錦姐趕緊差人開炸糖油餅。</h3> <h3>?? 高聲部的覲妹妹頭一天跟顏姐說，3號早晨7點鐘就出發(fā)去吃糖油餅?？梢娝龑μ怯惋炗卸囵?！顏姐感覺7點鐘出發(fā)有點早，顯得“吃相比較難看”，于是兩人約了8點鐘出發(fā)。即使把時間推遲了一個小時，但還是免不了“吃相難看”的名聲，仍然是第一批吃流水席的食客。這下靚妹妹可開心了：流水席成了兩個人的特供席，樂得可勁兒造！</h3> <h3>?? 那知特供席還沒開吃，大批人馬就到了。顏姐就納悶了：“不是說早晨太早了起不來床嗎？怎么全都起那么早呀？是不是因為昨晚想到糖油餅饞得失眠，睡不著覺才干脆早點起床趕早食？這吃相夠好看的！”?？纯此齻兡顷囌蹋瑒傉ê玫奶怯惋炈查g被搶光，炸油餅的阿姨忙得不可開交。錦園的糖油餅味道好極了！</h3> <h3>?? 吃完早餐，錦姐帶著大家到湖光山舍的庭院和錦園的山上觀景。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 上次來湖光山舍是春夏之交，彼時山花爛漫，這次來是秋冬之交，此時滿園色彩；紅黃藍綠斑駁陸離，清晨的露水潤著小草，初放的陽光沐著庭花。</h3> <h3>?? 庭院中的道路鋪滿了金甲</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 庭院中的圍墻掛滿了紅縵</h3> <h3>?? 觀完庭院，大家又來到錦園的山上。果然山上的景色獨好。各類紅葉爭奇斗艷，滿山紅遍、層林盡染。</h3> <h3>?? 占盡風情的當屬珍貴樹種 —— 九角楓。上次來觀景時，九角楓是翠綠色的，這次入秋后，葉子變得胭脂火紅，一片紅霞飛渡。</h3> <h3>?? <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">九角楓的學名叫</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">紫花槭，因其秋后葉子的顏色飽和度高而具有獨特的觀賞價值，是理想的庭園觀賞與風景林樹種，葉子可用來作染料。</span></h3> <h3>?? 由九裂葉片構(gòu)成的獨美造型，比其他槭類植物更具有“楓”味，在陽光下彰顯出綽約的影姿。</h3> <h3>?? 即使脫離生機飄零在草叢中，卻仍然保持著賞心悅目的顏值，在綠茵中格外搶眼奪目。</h3> <h3>?? 山上的另一種叫“黃櫨”的紅葉，雖然造型簡單，但在風景中處處扮演著“補圖”的角色，它用圓點鋪灑出的色彩，恰似畫筆的筆觸，勾劃點輟出瑰麗的風景線。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 美國紅楓，造型粗曠奔放，完全不拘小節(jié)，它的熱情感染牽動著周圍的樹木花草。</h3> <h3>?? 千頭椿，葉大蔭濃且樹枝優(yōu)美，其鮮艷明亮的色澤對比，引得眾人紛紛將相機和手機鏡頭對準它。</h3> <h3>?? 爬山虎，名字聽上去有點橫，但造型卻溫婉曼妙。雖然獨處一隅顯得有些孤寂，但因具有不偏不倚恰到好處的正統(tǒng)紅色，在園子里不經(jīng)意地搶了其他花草樹木的許多風景。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 山上的風景讓姐妹們興奮不已，不停地擺坡拍照。</h3> <h3>?? 剛拍完一張“全家?！?，馬上又換一個角度再拍一張。</h3> <h3>?? 女高聲部成員榮姐—— 美女疑似畫中來。</h3> <h3>?? 女高聲部成員萍妹 —— 紅云煙雨聽落葉。</h3> <h3>?? 女高聲部成員靚妹 —— 回望紅楓猶銷魂。</h3> <h3>?? 女高聲部成員陽陽 —— 紅葉胭脂染笑靨。</h3> <h3>?? 女中聲部成員錦姐 —— 喜看紅葉盡朝暉。</h3> <h3>?? 女中聲部成員遠妹 —— 紅衣紅葉交相映。</h3> <h3>?? 女低聲部成員晰姐 —— 信步楓林吟留別。</h3> <h3>?? 女低聲部成員霞妹 —— 人美葉美兩不分 </h3> <h3>?? 女低聲部成員顏姐 —— 獨倚紅楓人笑癡。</h3> <h3>?? 山上除了紅葉，還有掛滿枝頭的紅果，摘下來做成糖葫蘆，恐怕又會成為“鬼子”們的戰(zhàn)利品。</h3> <h3>?? 路邊的這棵柿子樹，結(jié)滿了果實，顏色與紅葉遙相呼應，暈染一方，惹得過往的路人禁不住停下來觀望。</h3> <h3>?? 瞧，這玲瓏圓潤、冰清玉潔的模樣，在山中悄然自成一景，</h3> <h3>?? 女中聲部成員婕妹 —— 我欲因之夢錦園。</h3> <h3>?? 女低聲部成員虹姐 —— 金枝玉果不忍摘。</h3> <h3>?? 她們在看什么呢？是在看錦姐在不在旁邊，如果不在旁邊，是不是想偷摘柿子吃啊？這幫“鬼子”什么都能干，還偷掐了錦姐地里長著的香菜。錦姐為此發(fā)出通告：“今天晚上所有人離開錦園前，都要通過檢查，查車子的后背箱里有沒有私自攜帶錦園的產(chǎn)品……，”。??????</h3> <h3>?? 此外，山上還種著各種蔬菜，這是“青紅幫”。</h3> <h3>?? 彩色西紅柿，它的顏色會隨著日照時間的長短而變化。</h3> <h3>?? 蘿卜，早餐吃的自制腌蘿卜全部產(chǎn)自錦園。</h3> <h3>?? 入秋后，仍然有綻放著生命力的小花在微笑。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">?? 這種植物叫“桃葉衛(wèi)矛”，是一種景觀樹，近看樹上的葉子似果非果，遠看樹上的花朵似蝶非蝶，頗具春寒料峭時梅花的傲骨風韻。</h3> <h3>?? 還有不知名的果子，頑強地追逐著秋天的生機。</h3> <h3>?? 從這條花徑往前走就下山了，山下林中還有一處露天茶座。</h3> <h3>?? 姐妹們聚在露天茶座又鬧騰了一陣，然后進入到下一個環(huán)節(jié)：自由活動。</h3> <h3>?? 晰姐和陽陽開始了“一唱一合”的模式。</h3> <h3>?? 靚妹開始玩籃球，她的“籃子”很準呢，可以進入WCBA的后備人選名單了。</h3> <h3>?? 顏姐跟在靚妹后面“混”????。</h3> <h3>??乒乓球室里正在進行“男女混合單打”比賽。??????</h3> <h3>?? 幾個“麻協(xié)”委員也開始踐行“群眾性體育活動”的示范工作。</h3> <h3>?? 云妹正襟危坐的樣子，估計她的陣地已經(jīng)守不住了，恐怕只得向敵軍“開炮”了！</h3> <h3>?? 殊不知，她這是擺的迷魂陣，摸上來一張牌做成了“清一色”！牌還沒倒下來，表情先摧毀了敵軍的心理防線，讓敵軍紛紛繳械投降。</h3> <h3>?? 與此同時，餐廳開始供應下午茶，有水果、點心、咖啡、果茶等。雖然品種豐富，但“麻協(xié)”的委員們?nèi)匀恍南邓姆教斓?，不為誘惑所動！</h3> <h3>?? 下午茶中的特色飲品 —— 山楂果茶，是用錦園出產(chǎn)的山楂熬制而成，味道醇厚濃郁，酸中帶甜。</h3> <h3>?? 下午茶之后，接下來是文藝表演，每一個人都要表演節(jié)目。這臺演出由榮姐主持。此刻，觀眾已經(jīng)陸續(xù)進入到了會場。</h3> <h3>?? 第一個節(jié)目是做游戲，這個游戲是由兩支隊伍進行競技比賽，女士組六人，男士組六人，每個人嘴上銜著一只調(diào)羹，然后用這個調(diào)羹把盤子里的棗子舀起來，送到下一個人嘴上銜著的調(diào)羹里，不能用手幫忙。率先把盤子里的棗子傳送完畢的團隊就獲勝?？此坪唵蔚挠螒?，實則很不容易完成，考驗的是兩個人之間的默契配合和個人對傳遞技術(shù)的控制能力，稍有不留神，棗子就滾到地上去了。比賽結(jié)果：女隊大獲全勝。</h3> <h3>?? 接著，陽陽為大家獻上一曲《今天是個好日子》。</h3> <h3>?? 顏姐和婕妹表演二重唱《清晨，我們踏上小道》。這倆位上次來錦園就表演過這個節(jié)目，照道理歌詞應該爛熟于心輕車熟路，但婕妹卻一直把“小道你早，小道你好！”唱成“小鳥你早，小鳥你好！”，怪不得有觀眾說怎么一直聽到臺上有鳥叫的聲音。??????</h3> <h3>?? 小悅老師，是位陽光男生，嘉年合唱團成立不久，他接手合唱團的指揮兼聲樂指導，專業(yè)功底扎實，特別在聲樂方面有一定的造詣，在排練中很有耐心和方法。團員們在他的指導下，無論是發(fā)聲、音準、節(jié)奏等方面，都有了長足的進步。今天他為大家演唱日本歌曲《夏日的回憶》。他唱的時候，團員們都在跟著他小聲地唱。前不久合唱團跟日本東京混聲合唱團搞了一次交流活動，在那次活動中就是唱的這首歌。別看團員們的平均年齡都超過60歲了，但一樣可以用英文、日文和拉丁文演唱。</h3> <h3>?? 家屬和小悅老師來了一個四人齊唱《我愛北京天安門》。這首歌帶著鮮明的時代色彩，頃刻讓聽眾穿越年代重返當年的歲月。</h3> <h3>?? 云妹的節(jié)目是表演魔術(shù)：先把手上拿著的一枚硬幣變沒了，然后再把它變回手中來。早知道她會玩這招，應該讓她事先把這次活動的經(jīng)費給變出來！</h3> <h3>?? 遠妹的獨唱是《讓我們蕩起雙槳》，這首歌非常有畫面感，讓人仿佛感到“迎面吹來了涼爽的風”。</h3> <h3>?? 小拉老師，是北京國際音樂節(jié)專門指派來指導和訓練合唱團排練的專業(yè)音樂人士，年齡不大，但能力大，她頭腦清楚、思路清晰、訓練有術(shù)、管理嚴格，在每周一次的例行排練中，對作品的處理和表現(xiàn)、對指揮、鋼伴以及團員們的演唱與配合，都給予了許多建設性的意見和悉心的指導。正是有她的督導，全體團員在短短的幾個月內(nèi)，整體演唱水平上了一個臺階，有了質(zhì)的突破。她今天的節(jié)目是手風琴獨奏《花兒與少年》，這首曲子在70年代風靡一時，與它同時流行的還有《馬刀》、《化妝舞會》等手風琴獨奏曲。</h3> <h3>?? 顏姐、婕妹和萍妹演唱三重唱《哎喲，媽媽》，唱到最后一句時，顏姐沒能“堅守”住自己聲部的旋律，只得匆匆拋下自己的聲部跟著婕妹的聲部跑了，但觀眾沒聽出來，以為結(jié)尾就是這樣處理的。??????</h3> <h3>?? 錦姐表演的獨舞是這次“文藝演出”中唯一的舞蹈節(jié)目。隨著西班牙斗牛舞音樂一起，錦姐瀟灑出場，口中銜著紅玫瑰，揮臂甩開大擺石榴裙，那招式艷驚四座，博得大家一片喝彩和掌聲，真是精彩絕倫！</h3> <h3>?? 舞至熱烈之處，錦姐突然用手將口中銜著的紅玫瑰拿下來拋向人群。顏姐真真地看到錦姐是對著青哥（錦姐夫）拋去的玫瑰，結(jié)果被不該接的人接住了，青哥站在原地沒有任何反應，他壓根兒沒鬧清楚發(fā)生了什么事……。??????</h3> <h3>?? 虹姐、晰姐、霞妹和云妹來了一首《深深的海洋》，四個人唱兩個聲部，同樣出彩！</h3> <h3>?? 最后，全體團員用英文演唱外國民歌《通巴拉萊卡》。不知怎么搞的，低聲部一開始就偏離音調(diào)陷進溝里了，小拉老師見勢不妙，立即跑來站在低聲部里領著唱，才把低聲部從溝里撈了上來，要不然整個就是一個“車禍現(xiàn)場”了。事后還怪小悅老師給的音沒給對，小悅老師無奈只得苦笑。</h3> <h3>?? 文藝演出結(jié)束了，顏姐乘大家休息的空隙，溜進餐廳偵察晚上大餐的準備情況。顏姐意外地發(fā)現(xiàn)餐廳的墻上掛著一副描繪錦園的風景畫，定睛仔細一看，畫中有人在亭旁吹簫（抑或是吹單簧管），這意境真的很風雅。顏姐去年來此地只注意到了墻上的圣樂畫，完全沒有看見這幅風景畫。</h3> <h3>?? 今晚大餐的菜譜已經(jīng)出來了。這菜譜設計得很巧妙，上面是中文，中文下面仿佛寫的是英文，再仔細一看，原來是寫的拼音。說它設計得巧妙，是因為西式大餐的菜譜即使沒有法文也至少要有英文，不能只有中文，而用這排拼音字母進行“魚目混珠”，恰到好處地起到了“混淆視聽”效果，粗心的食客感覺這“中英文對照”的菜譜很有擋次。??????</h3> <h3>?? 菜譜右下角標出的是今天料理大餐的廚師陣容：主廚是青哥（二級），配菜是鋼哥，傳菜是振民哥。顏姐很好奇：青哥這身行頭分明就是大廚，怎么會是二級主廚呢？一問才知道，青哥的西式大餐手藝是跟他兒子學的，他兒子才是大廚。</h3> <h3>?? 此刻，主廚正在料理奶油松茸蘑菇湯，這是青哥的招牌菜。上次這道湯一端上來就轟動全場。鋼哥為了不浪費最后一口湯，甚至用面包把盛湯的盤子擦得比圖中的盤子還要亮，洗碗的阿姨完全不用刷盤子了，鋼哥為此也可以成為節(jié)水標兵。</h3> <h3>?? 罐悶牛肉也是青哥招牌菜之一。為了這道菜，青哥花了不少功夫從市場上淘回來這些罐子。</h3> <h3>?? 這才是盧莊真正的大廚 —— 都都。之所以是大廚，是因為他做料理時對食材很挑剔，用料考究，對工藝流程和火候的掌控都得心應手。<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">錦姐說她請不起大廚，大廚做一頓大餐光是買原材料就得花費萬多元。錦姐請二級主廚來料理完全是為了降低成本。大廚今天出現(xiàn)在錦園是來當志愿者的，是為了給各位長輩助興的。此刻大廚正在料理奶油烤雜拌。上次開派對時，這道菜是由二級主廚料理的，結(jié)果把雜拌烤過頭了，當時還有幾位食客以為上面那層烤焦的咖啡色東西是提拉米蘇，還搶著吃呢。</span></h3> <h3>?? 鋼哥雖然已升成配菜主理，但仍然兼著擺盤的差事。不過，他已經(jīng)開始帶徒弟了。婕妹是他的大弟子，正在跟他學擺盤呢！</h3> <h3>?? 餐廳全體工作人員合影留念。右起第一人是此次宴會的一級傳菜振民哥。雖然他司職傳菜，但基本沒見他傳菜，多數(shù)是由幾個實習生在傳，可見他領導有方??！</h3> <h3>?? 猛一看，錦姐忙得不可開交，其實她除了會做西紅柿炒雞蛋，其它任何菜都不會做，兒子都都就是被她這個“一招鮮吃遍天”的“絕技”逼成了大廚。??????</h3> <h3>?? 一切都準備就緒了，就等人來了。顏姐耳邊不斷地縈繞著那個著名的外賣公司的名字“餓了么”，“餓了么”，“餓……”???</h3> <h3>?? 先來看看都有些什么特色食物?！翱捎H近”牌（可青錦）紅葡萄酒，是錦園獨家秘制釀造的，紅寶石般的顏色非常悅目誘人，看著就想馬上倒出來喝。</h3> <h3>?? 這個沙拉非常受大家歡迎，但大廚評價說它里面所用的醬不對，不應該用“丘比”醬。顏姐完全贊同大廚的意見，她自己在家里做沙拉時，既用過丘比醬也用過卡夫醬，用丘比醬做的沙拉完敗于用卡夫醬做的沙拉。錦姐解釋說，買沙拉醬時因為她家的阿姨不識字，買回來的醬不對，然后又差了主廚去買，同樣買了一瓶不對的回來。令人費解的是：主廚可不是掃盲班畢業(yè)的喲，人家是文化程度很高的大專家，怎么就買不回一瓶正確的醬呢？??????</h3> <h3>?? 杏醬是錦園的特產(chǎn)，是用錦園山上杏樹結(jié)的杏子制成的，是面包的絕佳伴侶，尤其能獲得女士們的青睞。陽陽不顧顏姐的勸阻，吃了涂上杏醬的面包，然后對著后面上來的正菜，只能“望菜興嘆”。</h3> <h3>?? 為要吃面包的客人們專門準備的黃油與奶酪。</h3> <h3>?? 客人都落座了，靚妹向錦姐的座位望去，盼著錦姐發(fā)出“開席”的指令，她同樣對著自己默念著那個著名的外賣公司的名字“餓了么”……？</h3> <h3>?? 這次的頭盤換成了新的菜品。上次是西紅柿配山楂與果仁，這次是冷酸魚。光憑其外觀就知道這一定是一道美味佳肴，吃到嘴里果然有不同的口感體驗，一改大家的味覺審美。一問才知是都都大廚的作品。大廚就是大廚，技藝精湛，出手不凡。</h3> <h3>?? 大家都被冷酸魚的味道迷住了，個個神情專注，除了一門心思地品嘗，連話都顧不上說了。</h3> <h3>?? 大家紛紛起身向都都大廚致謝，謝謝他給大家?guī)眢@喜，謝謝他用心、精心、貼心地為大家服務。</h3> <h3>?? 顏姐心心念念的奶油松茸蘑菇湯終于上來了。這道湯口感純正、濃香爽滑，喝下去很容易產(chǎn)生依賴性。上次顏姐沒有經(jīng)驗，用面包沾著湯吃，結(jié)果等到后面的正菜上來時，已經(jīng)沒有胃口了。這次顏姐有了上次經(jīng)驗教訓，絕不會再碰面包了。據(jù)青哥介紹，這道湯不加一滴水，全部用牛奶并加入稀奶油、黃油、松茸和蘑菇做成。</h3> <h3>?? 婕妹不愧是鋼哥的大弟子，不僅會擺盤，傳菜也不含糊。餐廳準備跟她簽下“長期聘用合同”。??????</h3> <h3>?? 接著上來的是奶油烤雜拌配俄式卷心菜。其中的俄式卷心菜是由卷心菜、紅椒、白醋、姜汁和鹽做成的，原料雖然普通，但味道卻不普通。錦姐介紹說，這是鋼哥的作品。顏姐恍然大悟，難怪鋼哥這么快就升為配菜主理了，原來他已經(jīng)會做菜擺上臺面了。</h3> <h3>?? 顏姐回憶起今天下午曾在后廚看見青哥和鋼哥在備菜，當時青哥在剝卷心菜，鋼哥在切紅椒絲，顏姐以為鋼哥在幫主廚做料理，現(xiàn)在看起來是顏姐完全搞錯了，是二級主廚作為鋼哥的助手幫他在做俄式卷心菜呢。</h3> <h3>?? 油燜大蝦配魚排是一道副菜，每只大蝦的價格在20多元，胃口小一點的食客吃了大蝦，就無法消滅魚排了。好在有些年青的小朋友和胃口強大的老朋友，可以幫著消滅魚排。</h3> <h3>?? 圖中右起第二位就是屬于胃口強大的老朋友，他對消滅自己的魚排和幫別人消滅魚排都不在話下。??????</h3> <h3>?? 席間，小拉老師起身舉杯向大家祝賀，祝賀大家在第22屆北京國際音樂節(jié)上的演出圓滿成功，并祝福大家的未來有更大的進步和發(fā)展。</h3> <h3>?? 大家也對小拉老師為合唱團的成長所付出的心血和所做出的貢獻表示深切的感謝！</h3> <h3>?? 主菜仍然是罐燜牛肉配米飯，大家對這道菜嘖嘖稱贊，但都都大廚卻指出，這道菜少放了一樣東西 —— 芹菜。芹菜在西菜中占著舉足輕重的位置，缺了它，會改變菜品的風味。大廚就是大廚，對每道菜的原料、輔料、調(diào)料、工藝等都熟悉于心了如指掌，這就是大廚與別的廚師的區(qū)別，這就是大廚的與眾不同。</h3> <h3>?? 有人在問為什么自己米飯上面的芝麻比別人的少？錦姐回答說：“菜譜上寫的是罐燜牛肉配米飯，沒說是罐燜牛肉配芝麻米飯，這飯上的芝麻是餐廳送的，誰要嫌芝麻少了可以加，但要另收費……?！??????</h3> <h3>?? 正菜以后的甜品是由香草、巧克力、草莓和抹茶組成的四色冰淇淋。盛冰淇淋的腳杯有不同的顏色，與杯中冰淇淋的色彩內(nèi)外呼應，形成藝術(shù)性的視覺效果。</h3> <h3>?? 歡樂派對就要結(jié)束了，在大家臨走前，錦姐為每一位客人包了一份冷酸魚或沙拉，大家依依不舍，紛紛在今天的菜譜上簽下自己的名字作為留念。分別時，一種相見不難別時難的情緒包擁著大家，都希望今天的“演出”沒有尾聲……。</h3> <h3>?? 今天的活動還是結(jié)束了，但明天的活動即將開啟。姐妹們?yōu)榱?2月份的《晴雪》合唱音樂沙龍音樂會，將很快投入到緊張的排練當中。這場演出由嘉年合唱團與另外三個合唱團同臺獻藝。嘉年合唱團將為廣大合唱音樂愛好者和熱情的觀眾奉上新的曲目。</h3> <h3>?? 此刻的溫情無以名狀，唱歌讓我們相互認識、相互欣賞；唱歌讓我們身體健康、心靈溫暖；唱歌讓我們精神煥發(fā)、朝氣蓬勃；唱歌讓我們更加充實、更加自信。我們將繼續(xù)乘著歌聲的翅膀，朝著理想、朝著太陽飛翔！</h3>