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武隆受邀參加“刨豬湯”宴

幸福常在

<h3> 2019年11月30日周六，我正在從成都看望侄子回武隆的火車上，看到我所支教的武隆中學楊洋老師微信留言，邀請我到他老家參加殺年豬的“刨豬湯”宴，我非常感動，也很爽快地答應了，主要是想體驗一下不一樣的民間習俗。<br>　　我剛下火車，楊洋老師和他女兒已經(jīng)在火車站等我，然后楊老師開車直奔他老家武隆金子巖村，出武隆城后沿319國道行駛20多分鐘后，開始了蜿蜒曲折的山路，路途之艱險出乎我的想象，這時天已黑了下來，我不停地提醒楊老師慢一點，路途兩次會車真是驚險，真正考驗駕駛員的技術。路上楊老師介紹：原來沒有公路，老人們有的幾年都下不了一次山，下山要徒步四個多小時，來回要整整一天。又在蜿蜒曲折的山路上行駛半個多小時，終于到達了海拔1500多米的武隆區(qū)金子巖村。<br>　　楊老師的家人早已在熱情的迎接我們，走進楊老師的老家，我瞬間被“刨豬湯”的熱鬧場面震撼了，炒菜的炒菜，喝酒的喝酒，場面甚是熱鬧——流水席。 <br> 聽楊洋老師介紹，殺年豬是武隆3000多年的風俗，“刨豬湯”宴席上的大事小事都是親力親為，一家?guī)卓谌丝隙ㄊ敲Σ贿^來的。遇上吃“刨豬湯”，隔壁鄰里都會自發(fā)過來幫忙，這是約定俗成的事。大家一起摘菜、洗菜、燒火、洗碗，忙的不亦樂乎。哪家殺豬，就集聚哪家，吃了東家吃西家，光明正大的“蹭飯”。相互之間不必備禮、不帶紅包，免去了繁文縟節(jié)，來了就大碗喝酒、大塊吃肉，其樂融融，好生自在！<br>　　我也很快融入到了氛圍中，喝著他們自己釀造高度土酒，吃著鮮美的豬肉，太爽了，有粉蒸肉、回鍋肉、紅燒肉、炒豬肝、排骨燉白蘿卜等等，菜少了就加，主人們的淳樸和熱情讓我非常感動，這也是我人生首次參加“刨豬湯”宴，主人們輪流向我敬酒，我也輪著回敬喝酒，在席間有幸認識了德高望重的冉老師，冉老師在金子巖從教31年，卻依然是民辦教師，直到退休都沒有轉正，他是楊洋老師爸爸的老師，更是楊洋的老師，可以說正是冉老師的堅守和奉獻，才把一個又一個學生送出了大山，考上了大學，我由衷地向冉老師這位教育老前輩致敬，我并深情地向冉老師敬酒，并歡迎冉老師有機會到山東做客。<br> 酒足飯飽后，我戀戀不舍地乘車回城，在路上我被老鄉(xiāng)們的熱情和淳樸感動著………</h3> <h3>高德地圖顯示的通往金子巖村的部分山路，太難走了！</h3> <h3>和楊洋老師的老人們合影</h3> <h3>豐盛的豬肉宴</h3> <h3>主人敬酒</h3> <h3>飯后打牌消遣一下</h3>