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心有所“薯”

雪芯@向陽(yáng)

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;秋天,是萬(wàn)物成熟的季節(jié),紅的石榴,黃的橘子,金黃的柿子。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;秋天,是多彩的季節(jié),綠的松柏,紅的楓葉,黃的銀杏。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;秋天,是豐收的季節(jié),沉甸甸的稻穗等著農(nóng)民伯伯去收割,滾圓的番薯在地里等著人們?nèi)ネ诰颉?lt;/p><p style="text-align: center;">&nbsp; &nbsp;<b>&nbsp;故事起源</b></p><p style="text-align: left;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;近兩天,在班級(jí)的美食區(qū)投放了一些蔬菜瓜果,觀察中,發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)番薯的興趣特別大。<b><br></b></p><p style="text-align: left;">&nbsp; &nbsp; 程雨澄:番薯是長(zhǎng)在樹(shù)上的嗎?<br></p><p style="text-align: left;">&nbsp; &nbsp; 徐姜浩:為什么有些番薯是白白的,有些番薯是紫色的</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">&nbsp; &nbsp;&nbsp;<br></p> <p>孩子們的問(wèn)題各種各樣,五花八門,追隨孩子們的興趣,于是,我們開(kāi)啟了一場(chǎng)關(guān)于番薯的探索之旅。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 番薯大聚會(huì)<br></p><p><br></p><p>孩子們從家里帶來(lái)了各種番薯,紅皮黃心,白皮白心,紫皮紫心,大家開(kāi)始有模有樣的觀察、比較。找一找番薯的根、莖、葉,非常得投入哦!<br></p><p><br></p> <p>程樂(lè)齊:番薯的根、莖、葉在哪里呢?<br>程夢(mèng)寧:這個(gè)番薯摸起來(lái)感覺(jué)硬硬的,這個(gè)番薯吃起來(lái)甜不甜?<br>程琋垚:老師,這個(gè)番薯的葉子我在家里我媽媽帶我玩過(guò)的。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;玩轉(zhuǎn)番薯梗</p><p>&nbsp; &nbsp; 我們都知道番薯的根和葉是非常美味又健康的食物。那你們知道番薯的其它組成部分也是很有意思的嗎?跟著小一班的孩子一起去看看番薯??梢栽趺赐妫?lt;/p><p>程琋垚:老師老師,你看,我這個(gè)做的是爺爺脖子上的項(xiàng)鏈。<br>陳芮婷:我要做一個(gè)耳環(huán),戴在耳朵上。<br>程愷軒:老師,我做了一個(gè)花環(huán)。<br></p> 玩轉(zhuǎn)番薯梗 <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;番薯生長(zhǎng)記</p><p>陳芮婷:生的番薯也是可以吃的哦。我在外婆家吃過(guò)呢。味道很特別,甜甜的。<br>程雅安:那番薯是怎么長(zhǎng)大的呢?<br></p><p><br></p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 好吃的番薯</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;番薯都是農(nóng)民自己種出來(lái)的糧食,它還可以做成各種好吃的呢。你們知道它能做成什么好吃的食物呢?我們一起來(lái)了解下吧。<br></p><p>程鈺涵:番薯可以做成番薯餅、我的爸爸媽媽、爺爺奶奶都喜歡吃烤番薯。<br>汪近平:番薯可以做成番薯豆腐、地瓜干,我最喜歡吃了。<br>程琋垚:番薯干,我最喜歡吃了。那是怎么做的呢?<br></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 制作番薯片<br></p><p>程樂(lè)齊:我吃的番薯片脆脆的<br>程夢(mèng)寧:番薯片是一塊一塊的,這個(gè)大番薯怎么變成番薯片?<br>制作番薯片:<br>1.先把番薯洗干凈<br></p> 2.請(qǐng)生活老師幫忙把番薯去皮、切片。 <p>3.我們請(qǐng)廚房阿姨把薯片炸成番薯片。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;品嘗番薯片<br></p><p>這不,孩子們津津有味地吃著自己曬制的番薯干。<br></p> &nbsp; &nbsp; &nbsp; 生活化的課程,就是讓兒童在不斷親近自己的生活,體驗(yàn)生活的美好與樂(lè)趣。在探究番薯的整個(gè)過(guò)程中,會(huì)自己提出問(wèn)題,并能嘗試性地去解決問(wèn)題。老師更應(yīng)追隨孩子們的發(fā)現(xiàn),為他們的想法提供支持。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 只要孩子們的興趣還在,我們的番薯故事也會(huì)繼續(xù)下去。