這次與同伴好友到日本,初衷是感受東京多元的文化氛圍,意想不到的是還收獲了一次美食體驗。感謝老同學(xué)不僅為我們提供了住宿和向?qū)?,還讓我們深深感受了日式美食生活。<br>到日本的第二天(22日)一早,老同學(xué)就為我們準備了豐盛的早餐,顏值營養(yǎng)美味俱全,不得不讓我刮目相看。 <h3>看看這頓快速而不失色香味的早餐都有什么:小面包夾烤腸,配雞蛋、水果、酸奶,最后還有香郁的咖啡。驚艷的是她擺餐的餐具如此漂亮,百花盛開的餐盤,色彩鮮亮的披薩瓷盤,還有花色溫暖的英國咖啡杯,看著這五彩繽紛的套餐就讓人食欲大開。</h3> <h3>按計劃這一天我們在上野公園里的幾個博物館美術(shù)館徜徉了一天,雖然老天淅淅瀝瀝下了一整天雨,可這對我來說真是太美好了。</h3><h3>午餐在東京都美術(shù)館的餐廳吃的便餐:牛肉蓋飯、蔬菜蓋飯和意大利面條。</h3> 晚上,冒著靡靡細雨,我們走進三鄉(xiāng)中央車站廣場邊的一家日式小店,吃了此行的第一餐正經(jīng)的日式料理:多種生鮮魚片、天婦羅、蕎麥面條,味道真是好極了。 <h3>晚餐的日本料理 </h3> <p>23日天還是時陰時雨,老同學(xué)驅(qū)車帶我們?nèi)チ藮|京往西約200公里的山區(qū):輕井澤森林公園和溫泉圣地草津,沿途風(fēng)景如畫,可惜陰天下雨,看不到遠處更加秀麗的山景。晚上回家后的晚餐依然美色誘人。</p> 米飯是超市里買的成品,真空包裝盒上扎幾個孔,微波爐里熱1-2分鐘就是一碗香糯的米飯;幾片青菜、幾塊西紅柿、金槍魚、大蝦仁,一盤沙拉拼盤,簡單而不失美味健康。 <h3>因為連日的陰雨更改了計劃,24日去新宿逛街,早上的時間稍微寬裕一些。早餐依然有蔬菜沙拉、雞蛋烤腸、面包咖啡,最出彩的是南瓜奶,太美味了。這個回家一定自己試試。</h3><div>南瓜去芯去籽,切塊裝在盤子里,蓋上保鮮膜,在微波爐里熱7-8分鐘,直到南瓜熟軟,取下南瓜肉放入小鍋碾碎,加牛奶和少量的水一起煮開,最后用攪拌機將牛奶南瓜打成糊糊。這南瓜奶喝在嘴里真是香甜綿口。</div> 25日周一,這天是自己出行的日子。上野公園看完梵高展,我們來到淺草寺。在淺草寺前集市廣場中的一條比較僻靜小街上的一家日式小餐館,我們吃了一餐海鮮壽司。店里一層只有兩排餐桌,服務(wù)員都是上了歲數(shù)的老媽媽。 <h3>借助菜單上的圖片和比比劃劃,我們終于點到了兩份套餐,海鮮壽司+雞蛋羹+大醬湯。多少錢不記得了,當(dāng)時的感覺就是性價比超高。</h3> 精致新鮮的日餐太符合我們的胃口了。 <h3>晚上,又是老同學(xué)三下五除二的做出一頓豐富美味的晚餐:咖喱蓋飯,粉嫩的蝦仁、翠綠的花菜,都是在微波爐里轉(zhuǎn)一會,拌上油鹽,加點西紅柿雞蛋點綴一下即成。再加上超市里買的三文魚,真是不能太美味太健康了。</h3> 26日的早餐,面包烤魚,蔬菜水果沙拉,外加煮豆子。 <h3>26日我們依然獨自出行,上午在江戶東京博物館看了精彩的浮世繪大展,下午去了東京帝國大學(xué),沒有保安只有靜謐的校園氣氛。</h3><h3>午餐在江戶東京博物館的便餐,雞蛋蓋飯,簡單也美味。</h3> <p>27日是我們要離開東京回家的日子。前一天的晚上老同學(xué)帶我們體驗了一次正宗的日式溫泉,泡完溫泉就在溫泉館吃了日式料理。</p><p>今天的早餐,是披薩加蔬菜沙拉、水果、雞蛋、牛奶咖啡,又是一頓簡單而不失營養(yǎng)美味的早餐。</p> 新宿大商場的地下一層是食品市場,各種各樣的食材、成品、半成品、便當(dāng),琳瑯滿目。 這是東京上班族常吃的“便當(dāng)”吧,一份多在300多日元(約合人民幣20元) 這個看上去魚籽,寫明了“生食用”,2條118g,802日元(約合人民幣50元)。 一袋可生食的小銀魚,350g1080日元(約合人民幣70元) 2塊鱒魚(寫明“養(yǎng)殖,解凍”)550日元(約合人民幣35元) 半成品,2人套餐有純?nèi)帐降?,有日式西式混合的,也分不同檔次,價格在10000-20000日元(約合700-1400元)。4人套餐就要30000+日元了(約合2000元) 下面是超市里的食品價格。<div>日本人最常吃:普通壽司400~600日元/份(約合人民幣20~30元)</div> 有海鮮的壽司880日元(約合人民幣60元), 簡單的面條便當(dāng)不到300日元(約合人民幣20元),真的是挺便宜的。 中式便當(dāng)500日元(約合人民幣30元) 最重要的是由于政府的規(guī)范管理,行業(yè)的自省自律和老百姓的長期體驗,日本的食品安全讓人放心,老百姓敢買敢吃。