<h3 style="text-align: center;">美食制作：碟</h3><h3 style="text-align: center;">圖、文、：碟</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3> <p style="text-align: center;">冬天的陽光是和藹可親的，淡淡的，舒服的，不帶一點暴戻、驕橫，尤如蘭花幽幽散著淡雅芳香，將你的身體擁著，軟酥酥的。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">猶如精致的美食讓人欲罷不能，讓湯汁一絲一絲的進入你的味蕾.</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">緩緩與唇相碰，和舌尖共舞，入口的是一碗濃湯，感受的卻是溫暖，是舒暢，是從容，是快樂，亦是幸福。</h3> <h3 style="text-align: center;">南瓜胡蘿卜湯</h3> <h3 style="text-align: left;">原料：南瓜80克，洋蔥40克，胡蘿卜30克， 紅椒10克，黃油40克</h3><h3 style="text-align: left;">調(diào)料：鹽1克，白糖2克</h3> <h3 style="text-align: left;">做法：</h3><h3 style="text-align: left;">1.洗凈的洋蔥切絲，紅椒切片，去皮的胡蘿卜切片，去皮的南瓜切片.</h3> <h3 style="text-align: left;">2.鍋置火上，放入黃油，加熱至溶化，倒入胡蘿卜片、南瓜片和一半洋蔥絲，翻炒2分鐘.</h3> <h3 style="text-align: left;">3.加入適量的水，蓋上鍋蓋，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至15分鐘.</h3> <h3 style="text-align: left;">4.用榨汁機，食材湯倒入榨杯中，榨約20秒，將打碎的食材湯裝碗.</h3> <h3>5.奶鍋中倒入紅椒片和剩余的洋蔥絲，加入打碎的湯，攪拌均勻.用小火煮5分鐘，加入白糖、鹽，攪勻.</h3> <h3>6.關(guān)火后將煮好的湯盛出裝入碗中即可.</h3> <h3>7.如果喜歡奶香味的，可以淋入少許的淡奶油.</h3> <p style="text-align: center;">南瓜西蘭花奶油湯</h3> <h3>原料：南瓜160克，西蘭花40克，毛豆30克，牛奶40克，黃油30克</h3><h3>調(diào)料：鹽、白糖各1克</h3> <h3>做法：</h3><h3>1.洗凈的南瓜去皮切片，西蘭花切朵.</h3> <h3>2.奶鍋中加入適量的水燒開，倒入西蘭花、毛豆，稍煮片刻.</h3> <h3>3.加入鹽，攪拌勻，煮至斷生，將食材撈出，瀝干水分.</h3> <h3>鍋中倒入黃油、南瓜片翻炒，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至15分鐘.</h3> <h3>用榨汁機，杯中倒入湯，將煮好的食材打碎，將湯倒入碗中.</h3> <h3>奶鍋置火上，倒入湯，牛奶，加入西蘭花、毛豆，煮3分鐘，加入白糖攪勻.</h3> <h3>裝碗即可.</h3> <p style="text-align: center;">南瓜蔬菜濃湯</h3> <h3>原料：南瓜135克，洋蔥30克，杏鮑菇15克，西紅柿2片</h3><h3>調(diào)料：白糖2克，橄欖油、鹽各適量</h3><h3> </h3><h3><br></h3> <h3>做法：</h3><h3>1.洗凈去皮的南瓜切片，洋蔥切絲，杏鮑菇切片，西紅柿切片.</h3> <h3>2.奶鍋中放入適量的水燒開，倒入部分洋蔥絲、杏鮑菇片，氽煮片刻，再加入點鹽，攪拌均勻，煮熟至斷生.</h3> <h3>3.將食材撈出，瀝干水分.</h3> <h3>4.鍋中倒入適量的橄欖油，放入剩下的洋蔥絲、杏鮑菇片、南瓜片翻炒片刻.</h3> <h3>5.在鍋中加入適量的水，蓋上鍋蓋，煮開后轉(zhuǎn)小火煮至15分鐘.</h3> <h3>6.用榨汁機將做好的食材湯打碎.</h3> <h3>7.取下榨杯待用.</h3> <h3>8.奶鍋置火上，倒入湯煮沸，再倒入汆煮好的食材、白糖，拌勻.</h3> <h3>9.裝碗即可.</h3> <h3>10.如果喜歡喝奶香味的湯，可以淋入少許淡奶油.</h3> <p style="text-align: center;">南瓜奶油濃湯</h3> <h3>原料：南瓜180克，黃油40克，純牛奶40毫升</h3><h3>調(diào)料：鹽、白糖各1克</h3> <h3>做法：</h3><h3>1.洗凈去皮的南瓜切片，鍋置火上，倒入黃油，加熱至溶化，放入南瓜片翻炒2分鐘.</h3> <h3>2.加入水至沒過南瓜片，開大火煮開.</h3> <h3>3.開鍋后，改成中小火煮至15分鐘.</h3> <h3>4.盛入榨汁杯中，榨約10秒，裝入碗中.</h3> <h3>5.奶鍋置火上，倒入打好的南瓜湯，稍煮2分鐘.</h3> <h3>6.加入鹽、白糖攪勻，再加入牛奶攪拌，稍煮1分鐘，裝碗即可.</h3> <h3>也可淋入少許的淡奶油.</h3> <h3 style="text-align: center;">天已冷，選一個悠閑的日子</h3><h3 style="text-align: center;">做一碗精致的米飯</h3><h3 style="text-align: center;">煎上幾個美味的小煎包</h3><h3 style="text-align: center;">再烤上幾只小雞腿</h3><h3 style="text-align: center;">喝上一碗熱乎乎的南瓜湯</h3><h3 style="text-align: center;">在柔和的微風中</h3><h3 style="text-align: center;">在濃郁的香氣中</h3><h3 style="text-align: center;">如同電流般入侵你的胃</h3><h3 style="text-align: center;">俘獲你的心</h3><h3 style="text-align: center;">盡享美味的同時</h3><h3 style="text-align: center;">吃出你的健康體魄、窈窕身姿！</h3> <h3 style="text-align: center;">謝謝朋友們光臨觀賞碟制作的美食！</h3>