<p>在小班《小小的我》的主題審議、實(shí)施及行進(jìn)中,聚焦主題下的內(nèi)容,我們關(guān)注幼兒的真實(shí)表現(xiàn),基于班級(jí)的情況,構(gòu)建并推進(jìn)展開的課程線索!</p> 蔬菜?初遇 <p>午餐時(shí)間,香噴噴的氣味讓孩子們垂涎欲滴,但等到開飯的時(shí)候,孩子們把肉都吃完了,一些蔬菜卻安靜地呆在那里很少人問津。</p> <p>樂樂說：老師，我們可以不吃香菇嗎？</p><p>豪豪說：我不喜歡吃香菇。</p><p>源源：香菇很苦，不喜歡吃。</p><p>施浩然：我聞過了，臭臭的。</p><p>劉陽：我也聞到了。</p><p><br></p> 揭秘時(shí)刻 <p><br></p> <p> 原來今天吃香菇,香菇有一股特殊的“味道”孩子們不喜歡…類似這樣的聲音,在幼兒園午餐時(shí)間,還有很多.于是,經(jīng)過投票,孩子們最不喜歡吃的菜產(chǎn)生</p><p>了,榜上有名的是:辣椒、苦瓜、筍、蘑菇、青菜……</p> 來聽聽孩子的理由 <p>趙婕:我不愛吃辣椒,它太辣了。</p><p>樂樂:青菜太難吃了。</p><p>安安:我吃過苦瓜,它很苦。</p><p>沫沫:我不喜歡吃筍,都咬不動(dòng)。</p><p>果多:是的,我也不喜歡吃筍,它的味道很奇怪。</p> 老師說 <p>《指南》健康領(lǐng)域指出3-4歲幼兒能在成人弓</p><p>導(dǎo)下,不偏食、挑食,喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食</p><p>,并幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?；诤⒆觽兲?lt;/p><p>食的現(xiàn)狀,我們確立活動(dòng)應(yīng)該是從孩子的實(shí)際情況岀發(fā),經(jīng)和夏老師的討論,在《小小的我主題中》主題下生成了《我和蔬菜做朋友》的班本課程,并制定主題網(wǎng)絡(luò)圖！</p> 蔬菜?巧遇 認(rèn)識(shí)蔬菜 <p>孩子們通過故事《愛吃蔬菜的小豬》,知道了吃蔬菜的好處,帶著孩子們對(duì)各種蔬菜的極大好奇心,老師準(zhǔn)備讓孩子進(jìn)一步了解蔬菜世界的秘密。于是開展社會(huì)活動(dòng)《我的蔬菜寶寶》,通過直接感知、親身體驗(yàn),讓孩子認(rèn)識(shí)更多蔬菜。</p> <p>孩子們正在介紹自己的蔬菜寶寶呢</p> 老師說 <p>通過看一看、聞一聞、摸一摸，了解常見蔬菜的名稱及外形特征和不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。孩子們認(rèn)識(shí)了蔬菜的外形特征后，益智區(qū)里的“蔬菜”考驗(yàn)已經(jīng)難不倒大家了。</p> <p>潘辰逸：這個(gè)番茄是假的！</p><p>熙熙：你看，這些蔬菜都是假的！</p><p>李梓羽：我媽媽煮的菜都是從菜場(chǎng)買來的。</p><p>……</p><p>孩子們已經(jīng)不滿足于蔬菜模型游戲，他們迫切希望能到生活中去找真實(shí)的蔬菜。</p><p>周末，孩子們和爸爸媽媽一起來到菜市場(chǎng)、超市、自家菜地......“蔬菜大搜尋”進(jìn)行中......</p> 找蔬菜 蔬菜大搜尋 采購(gòu) <p><br></p> 采摘 <p>第二天，孩子們紛紛把尋找到的蔬菜帶回了教室，和好朋友一起討論著……</p> <p>小石頭：土豆是想在地里的</p><p>從想容：青菜的葉子是可以吃的</p><p>俞少謙：芹菜的葉子是要摘掉的，吃中間長(zhǎng)長(zhǎng)的地方</p><p>老師：你們知道中間長(zhǎng)長(zhǎng)的是什么嗎？</p><p>孫瑋：不知道</p><p>老師：老師來告訴你們哦，我們吃的是芹菜的莖。</p><p><br></p> <p> 原來我們吃的蔬菜，都來自于植物的不同部位，有的屬于根部，有的屬于莖部，有的屬于葉部……真神奇?。?lt;/p> <p>樂樂：這些蔬菜好亂呀！</p><p>諾諾：我也覺得好亂呀</p><p>師：那怎么辦呢？</p><p>談云軒：我們整理一下吧</p><p>師：有什么好辦法可以分呢？</p><p>俞少謙：我們可以按顏色分類</p> 分類大行動(dòng) 一次分類 <p>寶貝們按顏色分類</p><p><br></p> 二次分類 <p>二次分類：能直接食用——不能直接食用</p> <p>老師說：孩子們走進(jìn)菜場(chǎng)、超市、菜園，與蔬菜來一次親密接觸，通過采購(gòu)蔬菜、采摘蔬菜，在不一樣的體驗(yàn)中，逐步加深了對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。經(jīng)歷蔬菜的分類整理，孩子們對(duì)于分類方法有了更深層次的了解，并增強(qiáng)他們的整理意識(shí)。</p> 蔬菜?宴遇 說蔬菜 <p> 爸爸媽媽和孩子們將采購(gòu)回來的蔬菜做成了一道道美味佳肴。瞧，他們正與同伴們一起分享照片中的美食呢！</p> 生吃蔬菜大調(diào)查 <p>老師說：經(jīng)過孩子們分享、討論、親子調(diào)查，他們知道了蔬菜的多種食用方法，除了煮著吃，還可以生吃，了解了能生吃的蔬菜品種，對(duì)蔬菜有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和興趣。生菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜......一波波美味新鮮出爐，有了真實(shí)材料的投放，孩子們玩得不亦樂乎......</p> <p>師：寶貝們，蔬菜除了可以制作美食，還可以做什么呢？</p><p>王梓菡：可以用來畫畫</p><p>陽陽：蔬菜可以切一切</p><p><br></p> 蔬菜?奇遇 玩蔬菜“蔬菜印畫” 蔬菜?驚遇 <p>寶貝們印畫的過程中，談云軒小朋友說:老師，我的白菜根好像變顏色了！</p><p>師：為什么會(huì)變顏色呢？</p><p>軒軒：我也不知道呀？</p><p>師：那我們一起來試一試看吧！</p> <p>孩子們帶了許許多多的蔬菜，樂樂：老師，這么多蔬菜我們放在哪里呢？</p><p>師：大家一起來想想？</p><p>沫沫：放在我們的儲(chǔ)物柜里。</p><p>丁一凡：蔬菜會(huì)死的。</p><p>師：那放在哪里了？</p><p>周溢萱：放在小椅子上</p><p>兜兜：會(huì)壞的</p><p>師：那既不能放在盒子里也不能放在椅子上，那應(yīng)該放在哪里呢？</p><p>安安：放在植物角呀？在外面</p><p>師：大家覺得這個(gè)方法可以嗎？</p><p>小朋友們齊說：可以</p><p><br></p> <p>蔬菜們也有屬于自己的家了</p> 課程感悟 <p>我們基于幼兒的生活、興趣、需要、能力，開展了《我和蔬菜做朋友》的主題課程，孩子們通過多元體驗(yàn)活動(dòng)對(duì)蔬菜有了更深入的了解。同時(shí)孩子的想象力、創(chuàng)造力、動(dòng)手能力等方面也獲得了進(jìn)一步發(fā)展。更重要的是，通過“我和蔬菜做朋友”我們班孩子的挑食偏食現(xiàn)象有所改善，人人都是光盤達(dá)人，爭(zhēng)做愛吃蔬菜的好孩子。感謝親愛的爸爸媽媽在孩子們成長(zhǎng)過程中不曾缺席的參與和支持，謝謝！</p>