<p>的的喀喀湖(西班牙語：Lago Titicaca）是南美洲最大的高山淡水湖泊，位于秘魯和玻利維亞交界的安地斯山脈，湖面海拔高3812米，也是世界上可通航海拔最高的淡水湖。此湖雖海拔高而不凍，處內(nèi)陸但不咸，故而得“高原明珠”之美譽(yù)。</p> 從庫斯科到普諾 <p>從庫斯科到地處的的喀喀湖邊的普諾（Puno），有火車和大巴。相比火車，大巴快且便宜，每天都有幾班車發(fā)出。我們選擇的是www.turismomer.com的旅游大巴，設(shè)備和服務(wù)都不錯(cuò)。車行途中還有乘務(wù)員像空乘一樣端茶倒水，大約每隔兩小時(shí)旅游車會(huì)停下來，由隨車導(dǎo)游帶領(lǐng)參觀沿途景點(diǎn)，并含一頓自助午餐。整個(gè)行程花了八小時(shí)，差不多一個(gè)白天的時(shí)間方達(dá)普諾。</p> <p>途中經(jīng)過“Raqchi”印加遺址，考古學(xué)家對(duì)這一組建筑群，包括神廟、谷倉、城墻、澡堂……進(jìn)行研究，結(jié)論我也不甚了了。</p> <p>這是遺址經(jīng)過想象后復(fù)原的“大殿”。</p> <p>根據(jù)想象復(fù)原的“村子”或者是“驛站”。</p> <p>當(dāng)初印加帝國幅員遼闊，位于“世界中心”的庫斯科，通過印加網(wǎng)路向四個(gè)方向鋪陳延展，自稱為“四方之地”的印加王國，地圖是這么畫的：</p> <p><br></p> <p>這個(gè)遺址可能就是圖中的一個(gè)點(diǎn)。我不負(fù)責(zé)任地瞎猜的??。</p> <p><br></p> <p>沿途參觀了好幾座天主教堂，外面看看樸實(shí)無華，里面雕梁畫棟金光燦燦呢！</p> <p>這個(gè)教堂附近可以嘗嘗價(jià)格不菲的南美浣熊屎咖啡（Animal Poop Coffee）。就跟印尼的貓屎咖啡差不多意思，不同的是在高海拔地區(qū)，喂養(yǎng)的動(dòng)物是南美浣熊（Coati或者Uchunari）。嘗過的人說咖啡味道很正，還充滿了叢林水果的芳香。</p><p>秘魯有一種外形像和貓、狐貍、猴子類似的動(dòng)物，叫南美浣熊（Coati或者Uchunari）。咖啡制作廠用咖啡果喂養(yǎng)南美浣熊，利用其腸道溫度和消化酶制作咖啡豆。南美浣熊（特別饞，北美的朋友懂的）的消化系統(tǒng)沒辦法完全消化咖啡果，咖啡種植者因此將coati的便便洗凈曬干，烤制出特別且昂貴的咖啡豆。</p> <p>普諾是個(gè)圍繞著的的喀喀湖的大城市，就和秘魯其他地方一樣，滿視野“爛尾樓”，灰撲撲的，城市精神面貌顯得衰敗無生機(jī)。蓋因秘魯有一項(xiàng)非常奇特的稅務(wù)政策，好像說房屋只要全部完工就要交什么稅，人們就用簡單粗暴的方式應(yīng)對(duì)：留一面外墻不完工或者留幾根鋼筋在屋頂，給人以“還要接著造下去”的印象，但內(nèi)部卻早已正常使用了。即便是海邊城市利馬，由于城市另一邊是高高的安第斯山脈，就如沙漠一樣終年無雨也少有晴天，灰蒙蒙的天配上灰蒙蒙的海，加上爛尾樓風(fēng)格，唉……“雪上加霜”！白白浪費(fèi)了這個(gè)國家大好的旅游資源，要是改一下這個(gè)稅務(wù)政策，旅游業(yè)想必還能更有作為。</p> 到島上看湖景 <p>提提卡卡湖面已經(jīng)在海拔3800米以上了，為了看多一點(diǎn)湖面，我們往上走了幾百米，又氣喘吁吁，臉色發(fā)灰了。</p> <p>湖水湛藍(lán)清澈</p> <p>安第斯山脈土著居民的生活還是頗令人心動(dòng)的，比如集體在“陽光房”里捻捻羊駝線，織織腰帶，鉤鉤帽子……聊個(gè)家長里短，曬個(gè)溫暖舒適。</p> <p>織帽子手套是男人的必備技能，女人則捻線或織腰帶。</p> <p>給個(gè)小男孩五針多色線編織的特寫，有鉤有織，行云流水。也未見設(shè)計(jì)圖紙，看似隨意而為，但成品的配色和圖樣復(fù)雜多變不說，還平整光滑如機(jī)織一般。</p> <p>水邊散步的豬</p> <p>想起吃過的豬排，怪不得皮下沒有脂肪！</p> <p>說說旅行中的吃。西班牙殖民南美之前，安第斯山脈居民膳食結(jié)構(gòu)中動(dòng)物蛋白質(zhì)來源只有羊駝肉、天竺鼠和魚（比如這湖里盛產(chǎn)紅鱒）。殖民之后才有了豬肉牛肉雞肉。我嘗了一下羊駝肉，就是老硬一點(diǎn)的羊肉；也試了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食“烤豚鼠”，剛開始有點(diǎn)抵觸這道菜，后來導(dǎo)游糾正了一個(gè)概念，天竺鼠（或叫荷蘭豬、豚鼠）不是鼠，而是兔子的一種。果然吃起來就是軟嫩一點(diǎn)的兔肉。</p> <p>野生小豚鼠，是不是很像野兔？</p> <p>庫斯科街上很多飯店招牌上都有“烤豚鼠”這道菜的照片。甚至庫斯科某個(gè)大教堂里有一副壁畫，畫的是著名題材“最后的晚餐”，在一次又一次，一代又一代畫家的修繕過程中，畫家們總想小小發(fā)揮一下，留下一點(diǎn)自己的痕跡，于是那幅“最后的晚餐”不是傳統(tǒng)的耶穌和十二位門徒在吃，多了不少人共進(jìn)晚餐，最驚人的是餐桌上出現(xiàn)了“烤豚鼠”這道當(dāng)?shù)孛恕?lt;/p> 浮島探秘 <p>的的喀喀湖還有一個(gè)生活在湖上的民族（Uros），這支原住民據(jù)傳是在印加文明入侵時(shí)逃到湖面上生活的。他們以蘆葦根為地基，鋪上眾橫交錯(cuò)的蘆葦，厚達(dá)1.5米之后再加建蘆葦屋，成為一座又一座面積60～100平方米的浮島。浮島有錨固定并不漂移，一般幾戶人家合住一座浮島，大浮島上建有學(xué)校、教堂。浮島壽命大約30多年，之后又要重建家園。</p> <p><br></p> <p>建浮島的蘆葦，也可能是香蒲草，長得很高。</p> <p><br></p> <p>的的喀喀湖在當(dāng)?shù)卣Z言中是“美洲豹的山崖”或者是“酋長的山崖”的意思。所以湖上的蘆葦船船頭多有美洲豹裝飾。</p> <p><br></p> <p>蘆葦船大約可使用一年，新船在制造中。</p> <p>近年政府出資改善浮島居民生活，現(xiàn)在他們已經(jīng)用上了太陽能，也有了現(xiàn)代化的衛(wèi)生間。</p> <p>以前浮島之間通訊基本靠吼，如今和我們一樣也用手機(jī)。</p> <p>秘魯自然風(fēng)景得天獨(dú)厚，既有亞馬遜熱帶雨林又有安第斯山脈；人文歷史也極具特色，新世界七大奇跡馬丘比丘和神秘的印加文明……盡管在熱帶雨林，防蚊蟲抗?jié)駸崾莻€(gè)困擾；在高原，空氣稀薄是個(gè)難關(guān)。但要克服的更大的應(yīng)該是心理問題。做好準(zhǔn)備工作，完全可以大膽去嘗試一下。</p><p><br></p> <p>夏蟲雖不活于冬，但還是可以知道冰的！</p>