<h3>終于，喬也可以實實在在地跟你聊幾句關于日本。</h3><h3>雖然是跑馬看花，但畢竟是，看了花。</h3><h3>這個花，我肯定要讓它更好地開。</h3><h3>我有億萬個理由不喜歡日本，但毫無不敬重它之意。</h3><h3>請你，隨我筆觸，安靜地走進它。</h3><h3>那怕只此一瞬。</h3> <h3>姐說去日本，我二話沒說便答應了一同前往。</h3><h3>這次日本之行，不是去大都市觀光。</h3><h3>在香港生活過，可忽略東京。</h3><h3>我們是去較偏遠的地方，感受日本人的鄉(xiāng)村生活。</h3><h3>我們旅途的第一站，是新潟。</h3><h3>凌晨四時起床，五時出門，乘A10前往香港機場。</h3><h3>車到香港仔，車門一開，姐也上車了，我們坐在同一張坐椅里，隨著搖搖晃晃的車速，一步步向機場行近。</h3> <h3>車到機場，在團隊集合處取了機票，寄存了行李。</h3><h3>此時，旭日東升。</h3><h3>朝陽灑滿機場，光線通透，江山多嬌，極盡華麗。</h3> <h3>在國泰候機處等候起程。</h3><h3>看到候機處Niigata的字樣吧？這幾個英文字母讀“你伽它”。</h3><h3>你伽它是日本的一個城鎮(zhèn)，中文為新潟。</h3><h3>這個"潟"字不是“瀉”的繁體字。讀“XI”。兩個字連起來讀“XIN XI"。</h3><h3>潟，本意為咸水浸漬的土地。</h3><h3>更詳盡地描寫，則是位于淺水的海灣，被泥沙所封閉堵塞而形成的濕地。高潮時可與海相通。</h3> <h3>上午十時，飛機準時起飛。</h3> <h3>簡單地說幾句關于新潟吧，我知道的，很是有限，但是，我?guī)е@個有限，走進了它。<br></h3><h3>這就有了些新的，經過思考的意義。</h3><h3>新潟市是信濃川和阿賀野川兩大河流的入?？凇?lt;/h3><h3>新潟，大概意思就是新升起在海平面上一個充滿生機的小島吧？</h3><h3>這樣理解，它便被賦予了詩意或更美好的意愿。</h3><h3>看地圖，新潟是北陸地方和日本海域規(guī)模最大的城市。</h3><h3>在封建時代，就是日本稻米的重要輸出港口。</h3><h3>同時也是日本海的重要港口。</h3><h3>新潟地形以平原為主。既是得天獨厚的漁米之鄉(xiāng)。也有許多秀麗的潟湖。</h3><h3>跟香港一樣，擁有美麗連綿漫長且富于變化的海岸線。</h3><h3>四季分明，冬季大量積雪。</h3><h3>由于地勢的原因，這里是豪雨，臺風，地震多發(fā)地，有過數次6.8級及以上的大地震。</h3> <h3>五個小時后，航機到達新潟機場。</h3><h3>日本時間比中國早一個小時，這時，是日本時間的下午四時許。天色卻比中國廣東的傍晚六時還要昏暗。</h3><h3>轉乘當地旅行社的旅游巴。</h3><h3>經過兩個多小時時車程，到達萬代橋。</h3><h3>萬代橋是新潟市的象征，寓千秋萬代繁榮昌平之意。</h3><h3>初建于1888年，歷經地震而無恙。</h3><h3>后又經兩次修改，全長約307米，有六個拱形橋腳。</h3><h3>導游小李講了許多關于萬代橋的美麗，我能想像，也相信。</h3><h3>但天色已晚，且下著雨。完全看不到橋景。</h3><h3>我們只有五分鐘時間，在彼岸遙望萬代橋，隨手拍了張模糊不清的“到此一游”，便匆匆前去萬代購物廣場。我們有四十分鐘時間逛商場。</h3><h3>我和姐沒太大興趣逛商場，坐在椅子上熬時間。</h3> <h3>這是我們當晚入住的灑店。</h3><h3>這些安靜的窗口，必有一個，有如你暖暖目光般的燈火，為我們守候。它讓我們在異國它鄉(xiāng)，同樣擁有了家的平安，溫暖，祥和，寧靜與舒適。</h3> <h3></h3><h3>到達入住的房間，放下行李，馬上又往酒店里趕。</h3><h3>這里的酒店，當然不是指旅館，而是當地的“越后清酒博物館”。</h3><h3>越后，是新潟以往的叫法。</h3><h3>越前，越中，越后，然后是新潟。</h3><h3>它包含了大量的歷史資料，在此忽略。</h3><h3>這是酒店入口。商品包羅萬有，琳瑯滿目。</h3> <h3>導游小李發(fā)給團友人手一個小酒杯，五枚硬幣。憑此，可品五種不同的清酒。</h3> <h3>姐在試飲中。</h3> <h3>這里的清酒品種繁多，確實可稱為博物館。</h3> <h3>每種酒有非常詩意的名字。</h3><h3>這個酒名是吹雪。</h3><h3>清涼，純潔，輕盈，意猶未盡。</h3> <h3>這是越后櫻。</h3><h3>從越前，越中，開到越后的早櫻，淡淡緋紅，歷久常新。</h3> <h3>這是每種酒的價錢。</h3><h3>我不飲酒，只用了一個幣，用嘴唇輕碰了酒杯。</h3><h3>味道雋永。</h3><h3>我把酒杯及酒幣還給導游。</h3> <h3>這是各種醬油及價格。</h3> <h3>各種海產品及價格。</h3> <h3>咸魚。</h3> <h3>大米</h3> <h3>各種面條及價格。</h3><h3>這里不僅有眾多食品，還有各種工藝品。</h3><h3>我買了兩個水晶小杯。一個送母親，一個喬用來放小飾物。</h3><h3>我與姐姐，是最后離店的。已找不到團隊。</h3><h3>這樣的際遇，才剛剛開始。</h3><h3>此后，我總是拖姐的后腿。無一例外。</h3> <h3>認得新澙車站，就在我們下榻的酒店對面，便沿著它前行。</h3> <h3>這是新潟車站候車室。</h3><h3>看上去有些簡陋，又有點天寒地凍的冷清。</h3><h3>聽導游說，從這里乘車去東京，約三小時車程。</h3> <h3>沿途到處可見自行車站，但很少見小轎車站。</h3><h3>日本人多數以自行車代步。</h3><h3>偶見八九十歲阿姨在內街騎行，面容干凈，身材清瘦，頭巾與銀發(fā)向后飄揚，甚美麗。</h3> <h3>這是酒店旁的大廈，有大型商場，食街。</h3><h3>大廈有樓梯通往酒店。</h3> <h3>今天的晚飯自已解決。</h3><h3>并不太餓。</h3><h3>和姐姐在大廈二樓食街轉了兩圈。一一看食物品種與價格，評頭品足，或贊或彈，仿佛這才是行走的樂趣所在。</h3><h3>遇到一些團友，有些還在找吃的，有些已吃完往旅館走。</h3><h3>最后相中這家叫做“小嶋屋”的餐館。</h3> <h3>點了這個套餐。</h3><h3>有一碗飯，一個蕎麥面，一個天婦蘿，一份炸雞肉卷。</h3><h3>共1850日元，折港幣約140元左右。</h3> <h3>天婦蘿為日式料理。</h3><h3>在日式菜點中，凡用面糊炸的菜統(tǒng)稱天婦羅。</h3><h3>天婦蘿是譯音，源自葡萄牙。</h3><h3>是四大日本料理之一。</h3> <h3>日本菜的調味以清淡為主，注重突出原料本身的風味，原料的新鮮度是選擇的首要標準。</h3><h3>調味很有情調，會選擇花菜、春菊葉、櫻花葉、鮮筍、蘆筍、洋蔥、紫蘇葉、莧菜葉、銀杏、柿子、香蕉、櫻桃等等，甚是清雅脫俗，賞心悅目。</h3> <h3>這是冰鎮(zhèn)洋蔥絲。加一小量芥末。</h3> <h3>這是酸蘑菇片。</h3> <h3>這是蕎麥面，完全無油鹽添加。</h3><h3>跟我平常的飲食一樣，毫無違和感。</h3> <h3>新潟的米飯，確實好吃，不用菜也能下飯。</h3><h3>累了，飲食清談。</h3><h3>夜宿新潟，賓之如歸。</h3><h3>忘了身處旅途，一夜無夢。</h3>