<h3> 為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作，提高食品安全意識(shí)，確保師生飲食安全衛(wèi)生，2019年12月18日上午，金雀山街道中心幼兒園召開幼兒園園長食品安全專題培訓(xùn)會(huì)議，金雀山街道黨工委委員、辦事處副主任高陽，市場(chǎng)監(jiān)管所所長孟祥成、張帥領(lǐng)隊(duì)長出席會(huì)議并作重要講話，轄區(qū)園長及食品安全管理員100余人參加會(huì)議。<br></h3> <h3> 會(huì)議分為三項(xiàng)議程。首先孟所長就食品安全主體責(zé)任、健全管理制度、加工規(guī)范操作、食品追溯體系等方面做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，要求各轄區(qū)園要提高政治站位，統(tǒng)籌部署，壓實(shí)責(zé)任。</h3> <h3> 接著，張隊(duì)長主要從《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《山東省學(xué)生營養(yǎng)健康與學(xué)校食品安全提升實(shí)施意見》和食品安全季度檢查表三方面展開，結(jié)合幼兒園食品安全常出現(xiàn)的問題進(jìn)行梳理，特別對(duì)幼兒園負(fù)責(zé)人陪餐制、家委會(huì)參與食堂安全管理監(jiān)督制、明廚亮灶工程做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)和督導(dǎo)。根據(jù)要求，抓緊安排部署，形成問題清單，任務(wù)清單，制定措施，落實(shí)責(zé)任。張隊(duì)再三強(qiáng)調(diào)食堂管理是個(gè)良心活，我們一定要對(duì)得起自己的良心，為幼兒提供健康、營養(yǎng)的膳食。</h3> <h3> 最后，高陽主任進(jìn)行會(huì)議總結(jié)，她指出抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要。希望各幼兒園針對(duì)問題，切實(shí)加強(qiáng)整改，強(qiáng)化隱患排查，不留死角，不留隱患，建立日常監(jiān)管長效機(jī)制，不斷提升師生食品安全感和獲得感。歲末在即，希望各轄區(qū)園凝心聚力，打贏年底食品安全收官戰(zhàn)。</h3> <h3> 通過此次食品安全專題培訓(xùn)會(huì)，不僅促進(jìn)了金雀山街道轄區(qū)內(nèi)各幼兒園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了我們的食品安全防范意識(shí)，達(dá)成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會(huì)同創(chuàng)建”的教育共識(shí)，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)，做到防患于未然。</h3>