<h1><b>一.節(jié)氣介紹</b></h1> <h3> 冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱"冬節(jié)"、"長(zhǎng)至節(jié)"、"亞歲"等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270度時(shí)這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。<br></h3> <h1><b>二.節(jié)氣習(xí)俗</b></h1> <h3> 北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。<br></h3> <h1><b>三.美食制作</b></h1> <h3>食堂的叔叔.阿姨們已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好包餃子的蝦仁牛肉餡和面。</h3> <h3> 老師給小朋友們講了冬至的由來，大家興致盎然，期待著快一點(diǎn)過冬至吃水餃。<br></h3> <h3>洗干凈小手，準(zhǔn)備包餃子啦……<br></h3> <h3>大家開始動(dòng)手包餃子咯<br></h3> <h3>看我包的好不好？<br></h3> <h3> 小青蛙真淘氣，撲通撲通跳下水，池塘里面游游泳，你追我趕真快樂，咕嚕咕嚕冒泡泡，青蛙肚子大又圓，我們的餃子出鍋嘍。<br></h3> <h3>自己包的餃子真好吃，我要多吃幾個(gè)。</h3> <h3> 從小做起，小朋友們?cè)谟變簣@一起共度一些重要的傳統(tǒng)節(jié)日。希望通過我們用心的準(zhǔn)備，讓孩子們感知到傳統(tǒng)節(jié)日就是生活中特殊而神圣的日子。小朋友們?cè)谟H自參與的活動(dòng)中，感受蘊(yùn)含其中的中華文化所特有的魅力。<br></h3>