<p>冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣，冬季的第四個(gè)節(jié)氣。同時(shí)也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”等。冬至?xí)r間點(diǎn)在12月21日—12月23日之間，今年冬至是12月22日。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。</p> <p>為了弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不過“洋節(jié)”，今天我們就過一個(gè)中國的感恩節(jié)——冬至！怎么過才有意義呢？自己動(dòng)手做湯圓、滾湯圓！</p> <p>說干就干，我們挽起袖子揉粉啰！</p> <p>在溫州奶奶的帶領(lǐng)下，我們越揉越有勁。</p> <p><br></p> <p>揉好了粉，開始做成圓形??</p> <p>可我們有自己的想法，想做各種亂七八糟的形狀，但奶奶說不可以。</p> <p>好吧！冬至吃湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，那我們就聽奶奶的話！做個(gè)好孩子。</p> <p>自己動(dòng)手開始下鍋了。</p> <p>滾了到浮在水面就可以出鍋。</p> <p>然后在特制的紅糖芝麻粉里拌勻后，就成了驢打滾。這可是我們溫州冬至必須要做，必須要吃的東西。</p> <p>成品出鍋，有沒有想吃的?。?lt;/p> <p><br></p> <p><br></p><p>從冬至當(dāng)天開始數(shù)，每九天為一個(gè)“九”，數(shù)完“一九”數(shù)“二九”，一直數(shù)到九九八十一天，叫作“冬九九”，也叫“數(shù)九”。這是我國自古用來反映冬季氣溫變化的一種民間節(jié)氣。冬至一到，就進(jìn)入我們常說的“數(shù)九寒天”，“三九”天是一年中最冷的時(shí)候，而數(shù)完“九九”就算九盡了?！熬疟M楊花開”，那是就是溫暖的春季了。</p>