<h3>2019年12月20日，飛機(jī)11:10分從煙臺機(jī)場起飛，14:25到達(dá)揭陽機(jī)場。此行3家6人獨立成團(tuán)，開啟6天5晚的潮汕美食之旅。</h3> <h3>因為是自由行，臨行前通過“馬蜂窩”聯(lián)系了云跡方向旅行社，確定此行各項事宜。一下飛機(jī)就有旅行社安排的吳師傅接機(jī)，許久以來就對潮州方言充滿好奇，剛上車就迫不及待地請吳師傅用潮州話說“歡迎你到潮州來”，結(jié)果吳師傅不厭其煩說了很多遍，我們也只是聽懂了“歡迎……來”，自我安慰:聽懂重點就好??</h3> <h3>五十分鐘左右到達(dá)居住的鳳水驛客棧。客棧在小巷深處的一個院落里，房間整潔，公共區(qū)域有特點。</h3> <h3>鳳水驛客棧位于韓江邊，很久很久以前是個學(xué)府，后來成了一片廠房，現(xiàn)在這里面有功夫茶店、民宿、書吧，更多的是牛肉火鍋、魚生、腸粉等特色美食店。院落不是很大，有我們心中南方的特點:茂密的高樹，超大的盆景，一個緊挨一個的商鋪，看似熱鬧，卻又鬧中有靜。</h3> <h3>晚餐由旅行社安排在院里的“老跡牛肉”店，店面不是很大，但是味道很好，老板是一個非常熱心又美麗的女人。牛肉丸嫩滑，牛筋丸Q彈，手切牛肉新鮮無比，配上蔬菜、豆腐和特色小吃，潮汕美味就此開始在舌尖舞蹈。</h3> <h3>第一次知道南姜，牛肉湯加上南姜末、芹菜末，味道鮮香、微辣，喝了三碗，仍意猶未盡。</h3> <h3>品味舌尖上的潮汕美食，我們是認(rèn)真的！</h3> <h3>客棧出門向左100米即到上水門，穿過上水門過馬路就是韓江江堤；若出門向右走100米，就到了潮州有名的牌坊街，街兩邊商鋪林立，各種潮州美食、陶瓷、銅器、茶樓、木雕、潮繡等等。</h3> <h3>潮州三寶（老香櫞，老藥桔、黃皮豉）的店鋪幾乎遍布商業(yè)街的各個角落，我們轉(zhuǎn)了一圈，更看好“潮州特產(chǎn)總匯”這一家，剛好遇到陳老板，給我們推薦了他們家的老香櫞、老藥桔。老香櫞，我嘗著就是濃濃陳皮的味道，肯定會健脾養(yǎng)胃的；老藥桔的味道也差不多，主要是降火。</h3> <h3>牌坊街中心的農(nóng)業(yè)銀行向東直走，穿過廣濟(jì)門就到了廣濟(jì)橋。廣濟(jì)橋橫跨韓江，與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋并稱中國四大古橋，著名橋梁專家茅以升譽(yù)之為“世界上最早的啟閉式橋梁”。</h3>