潮汕行之二養(yǎng)眼看世界 <h3>清晨，人被清脆的鳥鳴喚醒，胃被潮州的美味喚醒。</h3><h3></h3><h3>客棧旁的橙色小樓，有一個(gè)浪漫的名字——玩美藝術(shù)餐廳，本擔(dān)心這么高大上的餐廳會(huì)比較貴，走進(jìn)去才更加感悟到包裝是多么唬人??</h3> <h3>店不大，相對(duì)簡(jiǎn)陋，只賣腸粉，6塊錢到18塊錢幾個(gè)價(jià)位，因配料不同價(jià)格不等。潮州的腸粉是米漿做的，呈現(xiàn)白色，口感香糯，再加上醬料、香菇等配菜。心里惦記著牌坊街的小吃，早餐不敢吃太飽。</h3> <h3>潮州古牌坊有180座，2006年，潮州市政府重新修復(fù)牌坊街。修復(fù)后的牌坊街全長(zhǎng)1948米，有古牌坊23座，被譽(yù)為“天下第一牌坊街”。</h3> <h3>第一次見的美食都頗具誘惑，豬腳圈、腐乳餅、馬蹄糕、銅鑼燒……一路吃到開元寺，陌生的街道，陌生的人群，讓我們徹底放飛自我了，暢快地歡笑，馬路邊肆無(wú)忌憚地吃喝，仿佛回到了無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)光。</h3> <h3>牌坊街的每一條街巷都很狹窄，都是明清時(shí)期建筑風(fēng)格的舊居老屋，有著濃厚的歷史韻味。</h3> <h3>開元寺緊鄰牌坊街，為粵東地區(qū)第一古剎，有“百萬(wàn)人家福地，三千世界叢林”之美譽(yù)?！拔母铩逼陂g，開元寺曾遭嚴(yán)重破壞，1982年海外僑胞、港澳同胞捐資，進(jìn)行全面維修，使開元寺重現(xiàn)昔日風(fēng)采。</h3> <h3>“手拉壺”是潮州一項(xiàng)代代相傳的民間茶具工藝。我們也來(lái)到位于牌坊街中部的“柏蔭精舍”壺藝作坊體驗(yàn)手拉壺制作過程。小師傅先給我們做好基礎(chǔ)胚子，我們自己再加工成最簡(jiǎn)單的小罐子、小花瓶，再讓“楊大師”刻上字，等待燒制的瓶瓶罐罐已然有模有樣了！</h3> <h3>街邊午餐，蠔烙、咸水粿、鴨母捻、糯米豬腸，潮州小吃排隊(duì)品。</h3><h3>潮州粿品很多，比如豆沙粿、菜包粿、韭菜粿、咸水粿等等，看似熱鬧非凡，其實(shí)，所謂”粿“，就是用米粉為主料，面粉、薯粉等輔料經(jīng)過加工制成的食品。而鴨母捻，簡(jiǎn)單說就是銀耳湯加上湯圓。</h3> <h3>潮州工夫茶是中國(guó)茶藝中最具代表性的一種，喝工夫茶是潮州人一項(xiàng)日常生活中最平常不過的事了。午飯后，我們來(lái)到“載陽(yáng)茶館”，品單樅聽潮戲，悠哉悠哉的慢生活，比你想象的還要慢。</h3> <h3>租個(gè)人力車，己略黃公祠、許駙馬府、黃埔軍校潮州分校轉(zhuǎn)一圈。</h3> <h3>潮州西湖公園是古城區(qū)和新城區(qū)的分水嶺。</h3> <h3>這里，名勝古跡，樓臺(tái)亭榭，比比皆是。</h3> <h3>景韓亭，建于民國(guó)年間，其名取景仰韓文公之意。亭內(nèi)正壁鑲嵌草書《白鸚鵡賦》石刻四面，末署“退之”，傳為韓愈手跡。亭前柱子上刻有：“景山秀色懷燕市，韓水瑤光接孟亭?！?lt;/h3> <h3>這幅畫的竹葉組成的字，就是右下角的詩(shī)。</h3> <h3>景韓亭延石階而上，可達(dá)摩崖石刻群。</h3> <h3>夜晚，潮膳樓品潮州菜。這一天，過足了嘴癮，辛苦了腸胃；飽了眼福，累了腳板??</h3>