<h3><font color="#010101"> “幼兒園的食品安全衛(wèi)生工作做的怎樣呢？”，“孩子喜歡吃幼兒園的飯菜嗎？”這些問題總是牽動著家長的心。為了讓家長更直觀地了解幼兒園食堂安全衛(wèi)生、幼兒膳食的真實情況，12月25日，啟明星幼兒園開展了“食堂開放日”活動?；顒友埩烁靼嗟募椅韰⒂^幼兒園廚房，讓家長零距離了解幼兒園的廚房工作情況，體驗幼兒在園的生活、飲食。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 上午9:30，18位家委代表準時齊聚幼兒園會議室。集團總園長吳妙云向大家簡要介紹集團概況和幼兒園在食品衛(wèi)生安全方面所做的努力。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 家委們聽取幼兒園分管安全沈園長對廚房加工流程、廚房“六?！惫芾矸ǖ确矫娴慕榻B，讓大家對廚房管理有了初步的了解。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 沈園長帶領家委們走進幼兒園廚房，對廚房內各專間的布局、食品加工流程、餐具消毒、物品存放以及衛(wèi)生管理制度等情況作了詳細的講解，增進大家對幼兒膳食和廚房工作的了解。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 家委們回到會議室進行座談，大家暢所欲言，對幼兒園在食品安全和廚房衛(wèi)生方面所做的工作給予了高度的評價，并提出了寶貴的意見和建議。此外，家委們還分享了孩子入園以來的可喜變化。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 家委們回到教職工餐廳品嘗午餐，對午餐的質量、口感進行了體驗。</font></h3> <h3> 活動結束后，家長們對本次活動進行了反饋。</h3> <h3><font color="#010101"> 此次“廚房開放日”活動，讓家長對幼兒園廚房安全衛(wèi)生、廚房管理、幼兒膳食形成的真實情況有了清楚的了解，促進了雙向交流。今后，幼兒園將繼續(xù)讓更多的家長參與到幼兒園廚房工作的監(jiān)督與管理中。</font></h3>