<h3> 丹桂飄香十里外，美食留味唇齒間。12月27日，唐山市第五幼兒園舉行了中醫(yī)五季膳食大比拼活動。<br></h3> <h3> 主持人介紹比賽規(guī)則和流程</h3> <h3> 會前謝園長講話</h3> <h3> 中醫(yī)五季膳食比武是我園膳食工作家園共育的成果，也是我們食育工作成果展示。多年來，在食育實踐中，我們欣喜地看到五幼的孩子在快樂成長中良好飲食習慣的養(yǎng)成，體檢體測各項指標的均衡發(fā)展等；同時社會各界給與了充分肯定，幼兒食育成果不斷擴大化！<br></h3> <h3> 本次活動，12個班級、1個廚房等13個部門，充分發(fā)揮團隊的力量，根據(jù)科學配餐，均衡營養(yǎng)的原則，融入中醫(yī)五行理念，將豐富的食材精心搭配，膳食注重色、香、味、形、器、養(yǎng)、季，更好的豐富孩子的餐桌，不斷滿足3-6歲孩子吃的欲望。<br></h3> <h3> 此次活動新彊巴州且末縣中小幼校園長來觀摩并為美食打分。</h3> <h3> 我園與新彊巴州且末縣第二幼兒園結成友好聯(lián)盟園，陳園長來我園進行了為期1個月的跟崗學習交流。<br></h3> <h3> 交流期間，謝園長帶領陳園長參觀園內(nèi)每一個活動室詳細介紹我園整體環(huán)境和辦園理念，從教學到后勤到膳食以及衛(wèi)生保健各個環(huán)節(jié)都安排了專人陪同進行詳細講解，并精心準備了各項活動，讓陳園長看到五幼的特色和示范引領作用，兩園之間教學相長、取長補短，都受益良多！<br></h3> <h3> 交流期間，陳園長把新疆特色美食引入到我園的幼兒膳食中，今年的元旦會餐我園就推出了以河北美食和新疆美食為特色的幼兒會餐。</h3> <h3> 本次烹飪大賽也把新疆美食引入到參賽作品中，例如：羊肉抓飯、清燉羊排…</h3> <h3> 中醫(yī)五季烹飪比賽現(xiàn)場，各式美食應接不暇,讓這個冬天不再單調(diào)!13個部門的膳食主題、膳食名稱標新立異，將藥食同源加入美食，體現(xiàn)順時而食，凸顯五季理念。<br></h3> <h3> 每一組菜系都有專人負責介紹食材和做法以及中醫(yī)五季的營養(yǎng)價值。</h3> <h3> “民以食為天”，美食是家園相通的最佳載體，本次膳食比武，不僅是一次味道的碰撞，也是一場家園膳食文化的交流，使五幼膳食激發(fā)了無限潛能，三年的幼兒園生活，相信定會帶給孩子舌尖上忘不了的“ 美食記憶”。<br></h3> <h3> 第五幼兒園在食育探索路上，不斷創(chuàng)新、實踐和思考，吸取先進的食育思想，結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)文化，重視天地自然規(guī)律，順時而食，讓孩子吃得開心吃出健康！<br></h3>