<h3><b> “小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”，農(nóng)歷十二月初八是我國悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。這一天我們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，腌上脆生生的臘八蒜??只要吃到了它們，就意味著新年的腳步越來越近了????</b></h3> <h3><b>今年，我校也開展了迎臘八主題活動(dòng)?? 看！同學(xué)們?cè)谧屑?xì)聆聽老師的講解，而且每一位同學(xué)都在認(rèn)真思考老師的問題?? </b></h3> <h3><b>每位同學(xué)都制作了臘八小報(bào)，并且每個(gè)人都分享了自己查的資料，讓老師和同學(xué)們一起感受臘八節(jié)的魅力? </b></h3> <h3><b>接下來，我就來告訴大家??如何來腌制臘八蒜！</b></h3> <h3><b>首先要找到一個(gè)密封比較好的瓶子??把瓶子洗干凈并且擦干里面的水。?最好選擇沒有長芽的蒜?蒜也是要干凈而且不能沾有生水哦！然后把蒜裝進(jìn)瓶子里，放進(jìn)適量的醋，把蒜淹沒即可?最重要的環(huán)節(jié)，也是臘八蒜的必備條件，一定要在臘月腌制還要盡量給它制造早晚最大的溫差，這條要謹(jǐn)記哦?不出幾天，蒜就會(huì)慢慢變色，直到變成碧綠色?</b></h3> <h3>只要大家看到臘八蒜變成了這個(gè)樣子，那么恭喜你??臘八蒜腌制成功，可以開吃了！????</h3> <h3><b>?中國各地臘八粥的花樣，爭奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、蕓豆、榛子、紅豆、黑米、葡萄干、硒米、糙米、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了?</b></h3> <h3><b>哇！好香呀！大家??也趕快一起，讓家人指導(dǎo)著你，做起臘八粥叭！走起??</b></h3> <h3><b>??喝熱粥，驅(qū)嚴(yán)寒，保健康，送平安，祈求來年好兆頭。臘八節(jié)自古以來便是百姓們?yōu)橛有履甓匾鈶c祝的節(jié)日??而且在展現(xiàn)文明城市形象的同時(shí)，讓更多人體會(huì)中國傳統(tǒng)文化。</b><br></h3> <h3><b>?最后在這里祝大家??臘八節(jié)快樂?</b></h3>