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舌尖上的中國年

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<h1><b><u><i>中一班新年主題課程</i></u></b></h1> <h3>噼噼啪啪什么響?噼噼啪啪鞭炮響。</h3><h3>叮叮當當什么響?叮叮當當鍋瓢響。</h3><h3>嘻嘻哈哈什么響?嘻嘻哈哈笑聲響。</h3><h3>我們一家團團坐,又吃菜,又喝湯。</h3><h3>年夜飯,噴噴香。</h3><h3>處處張燈結彩,人人笑逐顏開,新年即將到來!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>????以幼為本,從“心”出發(fā)</h3><h3>在一次晨間活動中我們暢聊關于新年的美食,發(fā)現孩子們表達的內容除了普遍的餃子、湯圓,還有很多獨具地方特色的食物,比如藕圓子、扣碗、麻辣魚、春卷等。孩子們說得不亦樂乎,讓我們大開眼界。因此,一個關于“年味”的創(chuàng)生主題應運而生。</h3><h3></h3> <h1><b>【年味——大家說】</b></h1><h3><b>什么是年夜飯?</b></h3><h3><b>雷濟懋:</b>吃午飯的,要<b>一家人一起吃</b>的。。</h3><h3><b>周星澄:</b>吃那些<b>好吃的</b>。</h3><h3><b>任弈昕:</b>吃<b>過年</b>的飯。</h3><h3><b>張博涵:</b>過年和<b>媽媽</b>一起去吃年夜飯,媽媽喜歡吃面包。</h3><h3><b>蒲若蘭:</b>年夜飯是<b>老鼠節(jié)</b>一起吃飯。</h3><h3><b>李虹燕:</b>年夜飯是<b>一家人團聚</b>的。?</h3><h3><b>余宣瀚:</b>用<b>筷子</b>吃飯。</h3><h3><br></h3><h3><b>最喜歡的菜肴?</b></h3><h3><b>彭</b><b>胤</b><b>程:</b>最喜歡吃白菜和土豆 <b>任弈昕:</b>喜歡甜味的年糕。 <b>蒲若蘭:</b>像花的香味一樣的魚。 <b>王</b><b>秋涵:</b>香噴噴的紅薯。 <b>雷濟懋:</b>我喜歡吃餃子,餃子有肉。 <b>王櫻燕:</b>我喜歡吃甜味的面條。<br></h3><h3><b>譚</b><b>皓月:</b>我不挑食,每個菜都喜歡吃。</h3><h3><b>賴</b><b>禹</b><b>菡</b><b>:</b>我有最喜歡的菜,但是記不起名字了。</h3><h3></h3> <h3>【<b>年味——大家做】</b></h3><h3>在談話活動、集中教育活動等前期經驗鋪墊充分以后,我們就孩子們分享的“年味”進行了梳理,結合班級美術特色,運用線條和超輕黏土,選擇了幾種必備的“年味”開展了一系列美術教學和區(qū)域活動。</h3> <h1> <b> ▲湯圓▲</b></h1><h3><b> </b>湯圓的制作對于孩子們來說小菜一碟,但是孩子們天馬行空的思維和出人意料的想法總是令人驚嘆。孩子們說有的湯圓里面有硬幣,誰吃到誰幸運;有的湯圓是哭臉,孩子們說是湯圓覺得自己太幸福了所以哭了。</h3><h3></h3> <h3> <b> ▲ 餃子 ▲</b></h3><h3> 寶貝們首先在白紙上勾勒出盤子的輪廓,結合線條、圖案進行裝飾,再用黏土制作餃子。不同的顏色代表了不同的口味類型,黃色有可能是南瓜味,也可能是香蕉味,綠色可能是芹菜味,也可能是抹茶味。請你猜猜看,粉色和藍色會是什么味道的餃子呢?</h3><h3> <b> ▲ 包子和漢堡 ▲</b></h3><h3> 掌握了制作的方法和技巧,孩子們還制作了包子、漢堡和糖果等食品。</h3><h3> 老鼠節(jié)要到了,讓小老鼠也來吃一頓豐盛的美食吧!我們還制作了各種各樣的的美食哦,請你猜猜看吧!</h3><h3> </h3> <h3><b>  【年味——大家享】</b></h3><h3> 盡管我們做的“年味”都是象征性的物品,不能吃進肚子,但這一份份作品也讓我們真真切切地感受到濃濃的“年味”。</h3> <h3>  <b>【年味——眾人思】</b></h3><h3> 除了“吃”,對于過年的游戲和過年的習俗是否也能進行更加深入地探索呢?</h3><h3> </h3> <h1><b>濃濃中國味,暖暖新年俗</b></h1><h3><b>【年俗——大家聊】</b></h3><h3><b>余</b><b>宣瀚:</b>剪窗花,也是我最喜歡的手工。</h3><h3><b>祝鋅童:</b>我現在剪得越來越好了,外婆還夸我呢。</h3><h3><b>林思雨:</b>做好多好多紅紅的東西。</h3><h3><b>任弈昕:</b>寫福字,我已經會寫了,還會寫數字<b>。</b></h3><h3><b>王櫻</b><b>燕</b><b>:</b>我不會寫,但是我可以用黏土來做。</h3><h3><b>譚金宇:</b>哈哈,當然是玩游戲咯!</h3><h3><b>李</b><b>政</b><b>穎:</b>要做許多的小老鼠。</h3><h3><b>賴</b><b>瑾</b><b>瑜:</b>我要帶一棵許愿樹到幼兒園進行裝飾,上面還有亮閃閃的彩燈。</h3><h3><b>郭釔諾:</b>我要給我的好朋友送禮物。</h3><h3><b>李筱萌:</b>我想許愿。</h3><h3><b>宋雨萱:</b>我要拍好多好多的美美照。</h3><h3><br></h3> <h3>親愛的爸爸媽媽,你能看出我的心愿是什么嗎?</h3> <h3>我為好朋友制作的??,為了給好朋友一個大大的驚喜,要等新年時我才會告訴你是什么禮物哦。</h3> <h1>????????<b>在新的一年里祝大家:</b></h1><h3><b> 一帆風順</b></h3><h3><b> 二龍騰飛</b></h3><h3><b> 三羊開泰</b></h3><h3><b> 四喜臨門</b></h3><h3><b> 五谷豐登</b></h3><h3><b> 六六大順</b></h3><h3><b> 七星高照</b></h3><h3><b> 八面春風</b></h3><h3><b> 九九同心</b></h3><h3><b> 十全十美</b></h3><h3></h3> <h1><b> 結束語</b></h1><h3><b> </b>偉大的教育家陳鶴琴老先生說:“大自然、大社會是一本無字的書,是‘活教材’,要讓兒童在與大自然、社會的直接接觸中,在親身觀察中獲取經驗和知識”。結合中班幼兒的年齡特點和學習特點,我們鼓勵幼兒自主思考、合作創(chuàng)設——“美味”的手工作品作為活動載體,貼近幼兒的生活,在活動的參與中、在與環(huán)境的互動中、觀察和體驗活動中,有效地激發(fā)孩子對活動的興趣,提高他們的感知能力、觀察能力和動手能力,進一步培養(yǎng)孩子參與慶祝新年的興趣與熱情。</h3>

湯圓

年夜飯

新年

孩子

喜歡

年味

餃子

制作

任弈昕

黏土