<h3> “沒(méi)有家庭教育的學(xué)校教育和沒(méi)有學(xué)校教育的家庭教育，都不可能完成培養(yǎng)人這樣一個(gè)極其細(xì)微的任務(wù)?！?
——蘇霍姆林斯基<br></h3> <h3> 為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督，切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平，促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理，確保學(xué)生飲食安全。2019年12月31日，辭舊迎新之際，學(xué)校邀請(qǐng)了每班的兩名家長(zhǎng)代表，開(kāi)展了以“關(guān)注食品安全，共建安全校園”為主題的家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。</h3> <h3> 上午11:00，家長(zhǎng)代表們齊聚食堂。李洪潤(rùn)副校長(zhǎng)代表全校師生對(duì)家長(zhǎng)們的到來(lái)表示了熱烈的歡迎，對(duì)家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校工作一如既往的支持，表示了誠(chéng)摯的感謝。</h3><h3> 會(huì)上，李洪潤(rùn)副校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理情況、食堂管理體制、原料采購(gòu)、食品安全監(jiān)管等問(wèn)題作了詳細(xì)介紹。同時(shí)，他還對(duì)家長(zhǎng)們特別關(guān)心的問(wèn)題和提出的建議進(jìn)行了積極地回應(yīng)。</h3> <h3> 他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校高度重視食堂管理工作，結(jié)合學(xué)生需求和學(xué)校膳食委員會(huì)的合理建議，本學(xué)期，在此前的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升了菜品質(zhì)量，注重營(yíng)養(yǎng)搭配。食堂嚴(yán)格把關(guān)食材采購(gòu)，學(xué)生使用食物絕無(wú)存貨、凍貨，做到日清日結(jié)。<br></h3> <h3> 隨后，家長(zhǎng)們面帶口罩，在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，現(xiàn)場(chǎng)查看了食品儲(chǔ)存間、操作間、餐具消毒柜、食品留樣、原料采購(gòu)記錄、食品加工流程等。</h3> <h3> 當(dāng)看到食品安全信息公示及時(shí)詳細(xì)、食堂餐具消毒、食品留樣、專(zhuān)間設(shè)置一應(yīng)俱全，家長(zhǎng)們紛紛表示學(xué)校食堂干凈衛(wèi)生、配餐營(yíng)養(yǎng)均衡。</h3> <h3> 參觀(guān)結(jié)束后，家長(zhǎng)們向?qū)W校提出了自己的想法和建議，填寫(xiě)了《2019年秋期膳食委員會(huì)參會(huì)評(píng)價(jià)表》，并和孩子們一起共進(jìn)午餐。<br></h3> <h3> 為了促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)食堂膳食工作的了解，傾聽(tīng)來(lái)自家長(zhǎng)的正式聲音，推進(jìn)學(xué)校膳食管理，我校食堂工作將繼續(xù)嚴(yán)格貫徹《食品安全法》，本著“公益性”、“服務(wù)性”、“安全性”的原則，牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，讓管理更透明，讓監(jiān)督更有力，讓家校攜手，共筑巴蜀孩童安全健康的成長(zhǎng)防線(xiàn)。</h3>