<h3><h3> 又是一年臘八節(jié)。“年年臘月八,家家啪馇馇。有米的馇米飯,沒米的打娃娃。”</h3></h3><h3> 記得小時(shí)候,臘八早上, 母親早早進(jìn)廚房,淘米洗菜,剁肉切菜,調(diào)配佐料,精心為全家人熬一大鍋香噴噴的黃米粥。每年臘八節(jié)滿腦子都是,母親在廚房忙碌著給大家做臘八粥和全家圍著炕桌吃臘八粥的情景……<br></h3><h3> 我們盼著臘月八,不光想著喝粥,更主要的是“撈銀子”,和小伙伴在結(jié)冰的河面上,溜冰玩耍。這一天,除家家戶戶早上熬一鍋黏糊糊、香噴噴的雜米粥,吃之前,舀一小碗,用筷子頭頭將米粥抹在灶臺、門、窗、面柜、篅架、農(nóng)具、雞舍、槽頭上,以驅(qū)魔避邪,迎接來年大豐收。有果樹的人家還將熬好的米粥盛在碗里,提到果園,用小勺或筷子,蘸在自家果樹的樹杈上,意為敬奉“樹神”,讓來年枝繁葉茂,果實(shí)累累。除此之外,大人帶上小孩去河里砸冰塊、撈“銀子”。 </h3><h3> 百里不同風(fēng),千里不同俗。就天水而言,由于地域較廣,砸冰凌在西南路和中路一帶叫“打臘疙瘩”,在北路一些村鎮(zhèn)則叫“撈銀子”。盡管叫法不一,其習(xí)俗都一樣,就是在結(jié)冰的河里將潔白如玉的冰打成小塊擔(dān)回家,寓意將“銀子”拿進(jìn)家門,預(yù)示著來年富有。其中將大塊的立在大門兩側(cè),小一點(diǎn)的放在每個(gè)房子的桌子底下,甚至連廁所的臺角處都要放一塊,有些人家還將冰塊埋在廁所臺臺的干灰里。爺爺告訴我們,誰家的冰塊放的時(shí)間長誰家來年大豐收,在潔白的冰凌花里,從冰花的形狀上看來年該種什么作物。我們一群孫輩們圍著搬來的大冰塊,豎著耳朵聽爺爺講解來年的收成。</h3><h3> 除此之外,還要看天氣陰晴,決定來年選種什么品種。當(dāng)時(shí)家鄉(xiāng)就流傳著:“臘月八晴,小麥糜谷成;臘月八陰痕痕,棉花光棍棍”等農(nóng)諺。除此之外,有些地方還流行吃冰凌的習(xí)俗。據(jù)說臘月八這一天的冰神奇得很,大人娃娃吃了它,一年肚子不會疼。至于打冰塊、“撈銀子”的習(xí)俗,起于何時(shí),不得而知,傳說的故事倒有一個(gè):</h3><h3> 相傳很久以前,有一位冰清玉潔、秀麗端莊的鄉(xiāng)村女孩,名叫冰凌花。她善良賢淑,是村里人人都喜歡的好女孩。有一年春脖子長,氣候寒冷,人們把過冬的糧食都吃光了,冰雪也不化,田里一點(diǎn)綠草都沒有,人們都快要餓死了。冰凌花心急如焚,她向上蒼祈禱:“偉大的上蒼,快讓田野里長出野菜吧。救救孩子、救救老人、救救全村的人吧!”她的誠心感動了上蒼。</h3><h3> 有一天夜里,她夢見一位白胡子老爺爺對她說:“你能光著腳在冰雪里走遍山川田野嗎?”“能”!冰凌花堅(jiān)定的說?!昂?,你把這些種子撒到冰雪下的黑土地上吧?!闭f完,老爺爺把一包種子遞給冰凌花就不見了。冰凌花醒后,看見手里握著一包種子,于是她就光著腳在冰雪上飛快地跑,一邊跑,一邊回頭把種子撒到用體溫融化出來的腳窩里的冰凌花。黑土地上。她前邊撒,后邊的被鮮血浸透的腳窩里的黑土地上就長出小綠芽,隨后一朵朵黃色的小花就從晶瑩透明的冰雪下探出頭來。</h3><h3> 饑餓的人們得到了救命的野菜,而冰凌花由于晝夜拼命奔跑在寒風(fēng)怒吼、冰封雪蓋的山野上,全身被透骨奇寒的冰雪凍黏在一小河邊,全身銀裝素裹,像一尊冰雕玉琢的美麗仙女,面帶微笑,亭亭玉立,傲雪凌霜,凝視遠(yuǎn)方。</h3><h3> 人們?yōu)榱算懹洷杌ㄉ峒簽槿说木让?,便把冰雪下的黃花叫“冰凌 花”。從此,每年臘月八,人們將潔白的冰塊從河里砸打擔(dān)回家,立在房門兩旁,與“冰凌花”相伴。并從冰凌花的各種形狀里,看來年種什么莊稼豐收。</h3><h3> 今天自己做的臘八粥雖然挺好喝,但沒有了兒時(shí)的味道……</h3><h3><br></h3>