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黌街印象

華子

<h3>新站磨店大學(xué)城附近的黌(hong)街,是繼寧國(guó)路罍街、大蜀山北麓半邊街之后的又一力作。滿滿的民國(guó)風(fēng),街區(qū)占地就有60畝吃喝玩樂(lè)購(gòu)全都有。為什么叫黌hong街呢?據(jù)悉,古代的學(xué)校,稱為黌(hóng)。東漢時(shí)期《后漢書》中就有“農(nóng)事既畢,乃令弟子群居,還就黌學(xué)”的記載。黌街位于合肥新站區(qū)磨店職教城夢(mèng)溪路與學(xué)府路交口,總占地120畝,其中商業(yè)街區(qū)占地60畝,總建筑面積6萬(wàn)㎡,公益主題公園60畝。黌街的定位:合肥唯一科教文化特色街區(qū),挖掘新站區(qū)及磨店地域歷史文化,突出科教人文的特色。涵蓋文化美食展示區(qū)、年輕人休閑街區(qū)——水街,以及廬州書院、合肥科教人文主題公園等。</h3><h3>黌街再現(xiàn)了磨店清末民初的盛世,建筑風(fēng)格以民國(guó)時(shí)期為基調(diào),充分挖掘新站區(qū)及磨店地域歷史文化,突出科教人文特色、民俗特色、地域特色和飲食文化。</h3><h3> 地鐵三號(hào)線開通后,我和妻子都比較高興,因?yàn)槲液推拮佣疾皇峭辽灵L(zhǎng)的合肥人,對(duì)合肥這座城市還有太多的不了解,正好利用地鐵多走走看看,關(guān)鍵是三號(hào)線距家門口不遠(yuǎn),從下樓到上地鐵也就十來(lái)分鐘吧!前幾天妻子上午看天氣不錯(cuò),跟我說(shuō):今天我們坐地鐵出去走走。我問(wèn)準(zhǔn)備到那,妻說(shuō):磨店黌街。等我們下午出門時(shí)太陽(yáng)公公己躲到云層里了,但并沒有影響我的心情,早就聽說(shuō)黌街小吃很好。和妻子走進(jìn)黌街,平日里匆匆的腳步突然放緩了下來(lái),一幅新建的復(fù)古老街向一幅江南小鎮(zhèn)風(fēng)俗畫,抬頭 仰望街頭那座高高的牌樓,黌街兩個(gè)大字分外炫亮。呈現(xiàn)在面前的是一群典型的清朝、民國(guó)時(shí)期建筑,逼仄的街道,灰暗的色調(diào),粉墻、順著山石鋪就的路面望過(guò)去,兩邊是青磚黑瓦的老房子,破舊的木門上,滿是歲月的蒼老。 從北邊望過(guò)去黌街的罍?zhǔn)宓慕ㄖ?,青磚青瓦、斑駁老舊的木門,內(nèi)部輔以舊黑白電視等老舊物件的布置,墻上刷著“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”、“再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子”這些老一輩耳熟能詳?shù)臉?biāo)語(yǔ),年輕人則充滿了好奇,而滿滿的讓經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的我們回味悠長(zhǎng)。</h3><h3> 冬日的合肥在陰天的籠罩下,夜幕仿佛來(lái)的更早一些,不到五點(diǎn)天就開始漸黑下來(lái),妻子說(shuō):走了快兩個(gè)時(shí)辰,是否坐下來(lái)歇歇腳,順便吃點(diǎn)東西。我們便點(diǎn)了幾份小菜找了一個(gè)空桌坐了下來(lái),一份牛排、一份烤魚、一份長(zhǎng)沙臭豆腐外加二倆小酒,倒是不貴百十塊錢,但都是我喜歡的。俗話說(shuō)知夫莫如妻,結(jié)婚幾十年牢牢地抓住我的味蕾,特別是臭豆腐,不論是走在旅游景點(diǎn)的小吃店,還是來(lái)到城市的大街小巷,總會(huì)有意無(wú)意之間說(shuō)一聲:來(lái)份臭豆腐,每當(dāng)我聽到這句話時(shí)心里總是暖暖的。菜上齊后我夾起一塊臭豆腐塞到嘴里,一口咬下去,外焦里嫩,鮮香火辣,外皮焦脆而不糊,內(nèi)芯細(xì)嫩而不膩,口感十足。伴隨著這一咬,許多湯汁一下涌出來(lái),伴隨著榨菜、剁椒,更添幾分美味,就算我把臭豆腐都吞下去了,嘴里還仍然留有那種誘人的香味,讓人回味無(wú)窮。等我回過(guò)神來(lái)往四周一看,好家伙基本上全是靚男俊女,仿佛自己也回到了那個(gè)年代,想想也是黌街本身就是為大學(xué)城里的學(xué)子們開的,我和妻子只不過(guò)是個(gè)過(guò)客而已。正吃在興頭上,妻子發(fā)現(xiàn)邊上一桌一個(gè)小男孩看著手機(jī)吃一份無(wú)菜的干面條,妻子忙上前詢問(wèn):孩子多大了怎么一個(gè)人吃飯,開始孩子不說(shuō)話,再問(wèn),孩子說(shuō)七歲了并用手指指后面,抬頭一看原來(lái)賣牛排的老板娘正微笑著向妻子看著。妻子嘆了口氣說(shuō):為了生活大冷天讓孩子坐在露天里吃飯,生活真是不易??!</h3><h3> 吃完飯夜幕降臨,華燈初上,入夜的黌街是最美的,整個(gè)黌街燈火輝煌。燈光照亮了城市的天空,道路上車輛如長(zhǎng)龍,路口紅綠燈,永不熄滅地交替閃現(xiàn)。仿佛為這城市的夜晚奏著樂(lè)歌。萬(wàn)家燈火像升起一簇簇永不給熄滅的禮花,給黌街披上了節(jié)日的盛裝。因去時(shí)走的比較匆忙忘帶腳架。妻子說(shuō):不要照了,留個(gè)念想,下回再來(lái)專門照照夜景。</h3><h3><br></h3> <h3>街區(qū)里的另一特色是建有水街,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的親水長(zhǎng)廊,回廊上掛著紅燈籠,慢慢走過(guò),仿佛是在江南,亦或是在少荃湖畔,李鴻章正是出生于少荃湖畔。<br></h3> <h3>黌街的西入口,這座牌坊門樓似曾相識(shí),跟大蜀山腳下的半邊街門樓如出一轍。只是半邊街的建筑特色是徽風(fēng)皖韻,這里罍+村以外的建筑多是民國(guó)風(fēng)。<br></h3> <h3>在民國(guó)風(fēng)的建筑門前,以殘?jiān)藟⒖臻g進(jìn)行分割,戶外擺放鐵質(zhì)和藤質(zhì)的桌椅,顯得非常休閑和有腔調(diào)。</h3> <h3>我夾起一塊臭豆腐塞到嘴里,一口咬下去,外焦里嫩,鮮香火辣,外皮焦脆而不糊,內(nèi)芯細(xì)嫩而不膩,口感十足。伴隨著這一咬,許多湯汁一下涌出來(lái),伴隨著榨菜、剁椒,更添幾分美味,就算我把臭豆腐都吞下去了,嘴里還仍然留有那種誘人的香味,讓人回味無(wú)窮。<br></h3> <h3>黌街為大學(xué)生們提供了課余可逛可玩的場(chǎng)所,街區(qū)設(shè)計(jì)頗具匠心,充溢著滿滿的科教人文特色、民俗特色和地域特色,吸引力很多旅游達(dá)人來(lái)此打卡。黌街最具特色和接地氣的地方就是這個(gè)罍+村了,村子周圍有多個(gè)入口,里面匯集了下塘燒餅、二十埠豬頭湯、莊墓圓子、武漢三鮮豆皮、荷葉叫花雞等合肥本地及全國(guó)特色小吃幾十種,可以說(shuō)是吃貨的天堂。<br></h3> <h3>黌街里面的老火車和老站臺(tái),讓人想起合肥最早的明光路火車站,城市的變遷和發(fā)展,可以說(shuō)是日新月異,現(xiàn)在合肥站、合肥南站無(wú)論規(guī)模和客流,都不是以前的老火車站可以比擬的。<br></h3> <h3>黌街的罍+村,一層的建筑,青磚青瓦、斑駁老舊的木門,內(nèi)部輔以舊黑白電視等老舊物件的布置,墻上刷著“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”、“再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子”這些老一輩耳熟能詳?shù)臉?biāo)語(yǔ),滿滿的讓經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人回味,年輕人則充滿了好奇。<br></h3>