<h3> 蘆筍，學(xué)名石刁柏，別名龍須菜，是天門冬屬百合科宿根性多年生草本植物，在國際市場上享有“蔬菜之王的美稱。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效。</h3><h3> 2016年，薛家村“兩委”干部帶領(lǐng)村民趙忠濤等三家農(nóng)戶開始試種，經(jīng)過三年的種植及探索，村民們掌握了一套完整的種植技術(shù)，形成了一定的種植規(guī)模，栽種面積達(dá)到40余畝，每年的4月中旬至7月中旬為蘆筍收割期，日產(chǎn)量達(dá)到25斤左右，日產(chǎn)總量達(dá)到1000余斤。</h3><h3> 薛家村種植的蘆筍品質(zhì)好，市場銷路也好，種植過程中，農(nóng)民們都遵循著綠色種植模式，不打農(nóng)藥，不施化肥，地里撒的都是牛糞、羊糞等農(nóng)家肥。如今，薛家村農(nóng)民每畝蘆筍年凈利潤能夠達(dá)到3500元，小蘆筍帶著農(nóng)民走上了致富路。</h3><h3> 作為薛家村的第一書記，張志波更愿意成為本村蘆筍的代言人。他查閱相關(guān)資料，了解到蘆筍的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值都很高，更是降脂減肥的最佳食材后，萌生了發(fā)展壯大這一產(chǎn)業(yè)的想法，也希望更多的家鄉(xiāng)人可以品嘗到這一綠色的</h3><h3>地產(chǎn)美食。</h3>