妙趣中國(guó)年萌娃鬧新春——日照港幼兒園（二園）傳統(tǒng)文化教育課程之“春節(jié)”年俗活動(dòng)映現(xiàn)

??靜水漣漪??

百節(jié)年為首。春節(jié)，是我們中華民族最隆重最盛大的傳統(tǒng)佳節(jié)，蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵。為了讓幼兒了解春節(jié)豐厚的歷史文化底蘊(yùn)、體驗(yàn)慶祝形式的豐富多彩、感受節(jié)日氛圍的熱鬧喜慶、傳承傳統(tǒng)文化的精彩精華，日照港幼兒園（二園）的教師和孩子們演奏了一曲悠揚(yáng)明朗的春之交響！ 前奏——“探”春關(guān)鍵詞：源起 師：你心中的新年是什么樣子？駿駿：過新年時(shí)我奶奶村子里有很多去表演節(jié)目的，可熱鬧啦！子夏：新年要穿紅色衣服，中國(guó)紅最漂亮了！梓琪：過新年每個(gè)人都笑嘻嘻的，真開心！清雅：過新年可以吃很多好吃的東西。師：你想怎樣過新年？俊逸：我想幫媽媽包水餃、做棗山。曉冉：我想穿上新衣服表演節(jié)目。潤(rùn)澤：我想吃很多糖和圓圓的糖葫蘆。伊伊：我想幫爸爸媽媽貼福字貼春聯(lián)......   ??在一次主題活動(dòng)中，老師和孩子們進(jìn)行了關(guān)于新年的話題探究，孩子們的回答五花八門，但都表現(xiàn)出對(duì)新年的期盼和熱情。根據(jù)孩子們的需求和興趣，本著讓孩子們自由自主發(fā)展的教育理念，產(chǎn)生了一系列關(guān)于“春節(jié)”的年俗慶?；顒?dòng)???? 關(guān)鍵詞：走班    剛剛進(jìn)入12月份，日照港幼兒園（二園）的老師們和孩子們就開始“忙年”了。目的就是為了讓孩子們過一個(gè)年味濃郁、美妙紛呈的春節(jié)。教研主任組織老師們分層次、分內(nèi)容進(jìn)行了由全園→年齡組→班級(jí)→全園的橫向“探究”活動(dòng)。本著“以幼兒為主體”的教育理念，老師們?cè)谘杏懼谐醪酱_定了慶春節(jié)年俗活動(dòng)的大方向：每一個(gè)班級(jí)為一個(gè)活動(dòng)中心，班級(jí)教師要根據(jù)大、中、小不同年齡組幼兒的年齡特點(diǎn)及興趣需求，制定不同的目標(biāo)、準(zhǔn)備并投放不同材料。全園幼兒以“走班”的形式進(jìn)行活動(dòng)，每到一個(gè)班級(jí)，幼兒可以自由選擇喜歡的活動(dòng)?！白甙唷钡暮诵睦砟钍怯變嚎梢愿鶕?jù)自己的興趣需求，選擇不同班級(jí)、場(chǎng)地、玩教具、游戲內(nèi)容來進(jìn)行活動(dòng)。通過“走班”的方式打破班級(jí)界限，讓幼兒有更多機(jī)會(huì)選擇和參與不同群體的不同活動(dòng)，從而促進(jìn)他們更全面發(fā)展。它著眼于變單一活動(dòng)模式為復(fù)合組織活動(dòng)模式，以幼兒的興趣需求為依托，以發(fā)展幼兒個(gè)性，體驗(yàn)快樂生活為目的，讓幼兒在活動(dòng)中綻放火花、碰撞精彩！ 關(guān)鍵詞：精髓    隨后，教研組長(zhǎng)帶領(lǐng)本年齡組教師進(jìn)行了縱向“探究”，各位教師針對(duì)本班組幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況發(fā)表觀點(diǎn)、各抒己見。接著各班教師回班后繼續(xù)商討，本著促進(jìn)幼兒在活動(dòng)中深入學(xué)習(xí)、探索、體驗(yàn)、發(fā)展、成長(zhǎng)的原則，分別確定了大班組以“傳統(tǒng)表演”、中班組以“傳統(tǒng)手藝”、小班組以“傳統(tǒng)美食”為主要內(nèi)容的活動(dòng)方案。三大版塊內(nèi)容包涵了春節(jié)年俗傳統(tǒng)文化的韻味和精髓。 關(guān)鍵詞：混齡   接著，教研主任再一次組織全園教師進(jìn)行了全方位“探究”，在基于幼兒視角、源于幼兒生活的基礎(chǔ)上，針對(duì)活動(dòng)的各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行再研討、再細(xì)化、再完善。在這個(gè)過程中，教研主任和老師們又確定了以“混齡”模式開展活動(dòng)的形式：一個(gè)班有大、中、小三個(gè)年齡組的幼兒同時(shí)參與活動(dòng)，每個(gè)班既是“主會(huì)場(chǎng)”又是“分會(huì)場(chǎng)”；每個(gè)孩子既是“各個(gè)班級(jí)”的小主人，又是“各項(xiàng)活動(dòng)”的小主人。教師要根據(jù)不同年齡組制定不同的目標(biāo)、投放不同的材料、運(yùn)用不同的方法，從而使幼兒各方面能力得到更好的提升和發(fā)展。在一次次分層次、分內(nèi)容的探討中，教師們的“探”春活動(dòng)進(jìn)行得如火如荼。 序曲——“盼”春關(guān)鍵詞：引導(dǎo)   確定了活動(dòng)內(nèi)容的大方向后，以什么形式呈現(xiàn)？用什么方式開展呢？各班教師通過談話、游戲、教育活動(dòng)等方式，從多角度引導(dǎo)幼兒思維、激發(fā)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)幼兒全程參與、討論、設(shè)計(jì)具體活動(dòng)內(nèi)容。 關(guān)鍵詞：參與     我的新年我做主！老師和幼兒通過商量、討論，設(shè)計(jì)出了用哪些材料、以哪些方式來開展活動(dòng)，并全程參與材料的的準(zhǔn)備和道具的制作。盼望著，盼望著，春節(jié)的序曲在慶祝元旦的歡歌笑語中拉開了帷幕...... 分享   把我喜歡的送給你，因?yàn)槟闶俏业暮门笥?。孩子們把最喜歡吃的零食、水果、點(diǎn)心帶來和伙伴們一起分享。琳瑯滿目的食物、你品我嘗的分享、天真燦爛的笑臉，讓節(jié)日的味道更添甜蜜！ 展現(xiàn)   我唱一首歌，你跳一支舞，我們手拉手一起做游戲。載歌載舞的表演、生動(dòng)有趣的游戲、自信勇敢的展現(xiàn)，讓節(jié)日的氣氛更添熱情！ 主曲——“鬧”春   進(jìn)入臘月，年的味道越來越濃，孩子們躍躍欲試的心情呼之欲出。來，跟我們一起來鬧春吧！ 龍騰獅躍鬧新春   聽！  咚咚鏘，咚咚鏘，慶新春，鑼鼓響！大班幼兒正在敲鑼打鼓、舞龍舞獅、耍旱船、扭秧歌呢！這些都是中國(guó)民間傳統(tǒng)習(xí)俗。龍是古老的圖騰，傳說龍能行云布雨、消災(zāi)降福，象征祥瑞；舞獅能夠帶來好運(yùn)，所以每逢春節(jié)或其它一些慶典活動(dòng)，以舞龍舞獅的方式來祈求平安和豐收就成為全國(guó)各地的一種習(xí)俗。我們的“鬧”春活動(dòng)怎么能少了這項(xiàng)內(nèi)容呢？先來看看形象逼真的道具是怎么做的吧，它們可都是出自孩子之手哦！孩子們把老師準(zhǔn)備的油桶、紙盒、木棒等，用剪、撕、粘、貼、畫、凃等多種形式、多種材料進(jìn)行裝飾。就變成了他們手中進(jìn)行傳統(tǒng)表演的家什。   中、小班的孩子們也加入了制作和裝飾道具的隊(duì)伍，看他們認(rèn)真的神情和專注的表情！雖然裝飾的圖案有些簡(jiǎn)單，但在參與過程中他們的動(dòng)手能力和合作能力都得到了提高。   表演的道具終于做好啦，大家快來欣賞吧！    孩子們“耍”起來啦！看他們一招一式，一顰一笑，一舉一動(dòng)，是不是很有民間表演藝術(shù)家的風(fēng)范????    中班小班的寶貝兒們排著整齊的隊(duì)伍也來啦，他們和哥哥姐姐結(jié)伴表演、一起玩鬧，在其樂融融的氛圍中增進(jìn)了情感，增強(qiáng)了合作，鍛煉了能力，收獲了快樂！ 慧心巧思展手藝   孩子們用親手制作的傳統(tǒng)手工藝品裝飾幼兒園和班級(jí)的環(huán)境，既烘托出節(jié)日的喜慶氛圍，又讓孩子們?cè)趨⑴c環(huán)境創(chuàng)設(shè)的同時(shí)，增強(qiáng)了表現(xiàn)力和自信心。雖然每個(gè)年齡組進(jìn)行手工創(chuàng)作的目的不同、形式各異，但那份喜悅??之情是如出一轍的。 色味俱佳品美食   瞧！  小班幼兒正在為大家制作豐盛的年夜大餐呢！年夜飯又稱團(tuán)圓飯，在除夕夜吃團(tuán)圓飯對(duì)于每一個(gè)中華兒女來說都有著重要的意義?；臃倍嗟拿媸?、品類豐富的炒菜、回味悠長(zhǎng)的小吃......這些中國(guó)傳統(tǒng)美食在如今仍然歷久彌新、綻放異彩。 年年臘八   “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”??農(nóng)歷臘月是最重要的月份。而過了臘八節(jié)，年就越來越近了。這一天有喝臘八粥、泡臘八蒜的飲食習(xí)俗。  臘八蒜  我們中、小班的幼兒在臘八這天用濃香的米醋泡制了臘八蒜。從“剝蒜”到“裝瓶”再到“倒醋”，每一道工序都是孩子們自己參與完成的哦。   臘八十幾天后，正值春節(jié)，由于醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，非常好看，蒜味香辣，大年三十，春節(jié)前后，就著臘八蒜和醋吃餃子、拌涼菜，味道好極了。   臘八粥  臘八粥，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。我們大班幼兒做的臘八粥也很美味哦????      臘八粥做好了，我們要給其他班老師和中、小班的弟弟妹妹送去嘗一嘗，老師說，好吃的要一起分享哦???? “面面”俱到   傳統(tǒng)面食是體現(xiàn)民俗、表現(xiàn)民間心理意愿的一種最廣泛、最深刻的方面。大家總把自己的希望和祈盼通過聰慧的頭腦和靈巧的雙手運(yùn)用面食給予淋漓盡致的表達(dá)。我們中國(guó)的面食文化博大精深，種類繁多。小班幼兒用太空泥、面團(tuán)等材料制作出了棗山、花饃、水餃、麻花、湯圓等面食，中、大班哥哥姐姐也來幫忙嘍！ 八珍玉食    年夜飯主要講究名稱吉祥如意，菜做出來要色香味俱全。看看我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的豐盛的年夜飯吧！孩子們用彩紙、太空泥、顏料等做出：紅燒魚、炒肉片、烤香腸、油燜大蝦、五彩豆腐、炒耦合...... 甜甜蜜蜜   糖葫蘆和各種糖果??也是春節(jié)里不能或缺的元素，跟著孩子們一起來品味甜蜜吧???? 五顏六色、花花綠綠的糖果??是孩子們的最愛，所以，包裝起糖果來也就更加興致勃勃啦???? 曲尾——“愿”春關(guān)鍵詞：心愿   在年俗活動(dòng)開展過程中，春節(jié)的腳步又近了～～最近幾天里，孩子們親自體驗(yàn)拌面、揉面、搟皮、包餡兒、熬糖、串山楂、蘸糖，進(jìn)行了包餃子、蒸花饃、做糖葫蘆的活動(dòng)，以此來表達(dá)心中的新年愿望：愿新的一年里，每個(gè)人都團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜、和和美美、步步登高！   “糖葫蘆好看，竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓，把幸福和團(tuán)圓連成串，沒有愁來沒有煩”   餃子，不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個(gè)部分，無一不蘊(yùn)涵著中華民族文化，是每家平常時(shí)候，更是在三十晚上必備的美食，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往與期盼。   湯圓，又稱“元宵”“湯團(tuán)”，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，歷史悠久，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。   棗山年饃，也稱棗花饃、棗山。這種年饃用紅棗裝飾，一層摞一層，從下往上堆疊，依次遞減，形成一座小山的模樣。據(jù)說在以前，蒸棗山饃越大越好，棗山越大，象征著這家人日子過的越好。而圓形的棗山饃也象征著家人團(tuán)圓幸福，有著美好的寓意。   吃著自己做的傳統(tǒng)美食，品味甜蜜與幸福，我們的心里快樂香甜！   接著，全園幼兒走進(jìn)院子，小班弟弟妹妹拿著自己制作的福字、鞭炮、燈籠、窗花、糖葫蘆，中、大班哥哥姐姐拿著舞龍舞獅、耍旱船、扭秧歌的家什，走進(jìn)院子里，合作演出了一臺(tái)熱火朝天、熱鬧非凡的“鬧”春大戲！ 關(guān)鍵詞：成長(zhǎng)   中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很強(qiáng)的內(nèi)聚力和廣泛的包容性。一到過節(jié)，舉國(guó)同慶。節(jié)日與我們民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的悠久歷史一脈相承，是一份寶貴的精神文化財(cái)富。如何讓我們的孩子珍惜自己的傳統(tǒng)節(jié)日、使中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化得以傳承和更新？幼兒園對(duì)于幼兒在傳統(tǒng)節(jié)日的教育活動(dòng)中起著重要的作用。我們通過慶祝春節(jié)的一系列年俗活動(dòng)，促進(jìn)了幼兒健康情感的發(fā)展、智慧德行的養(yǎng)成，發(fā)展了幼兒動(dòng)手能力、合作能力以及勇敢自信的品質(zhì)。   初心永磐，使命在肩。作為幼兒教師，我們有責(zé)任把“中國(guó)傳統(tǒng)文化課程”滲透到孩子們的游戲和生活中。讓傳統(tǒng)文化課程成為孩子們成長(zhǎng)路上的陽光、雨露，從小建立起民族自豪感和愛國(guó)情懷，滋潤(rùn)他們完美的童心和美好的情感?新的一年里，日照港幼兒園的全體教師會(huì)在幼兒教育的征程上，初心永磐、一路向前！    祝福大家鼠年吉祥、平安喜樂！   祝福孩子健康快樂、茁壯成長(zhǎng)！   祝福幼兒園欣欣向榮、蒸蒸日上！