<b><font color="#ff8a00">了解：</font></b><br>民間諺語稱：“臘月二十六 ，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己家養(yǎng)的豬;所謂割肉，是指沒養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發(fā)達，人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。臘月二十六春節(jié)傳統(tǒng)民俗“燉大肉”。在臘月二十六這一天，各地就有了“臘月二十六，里外洗一洗”;“ 臘月二十六，洗凈禽畜屋”之說。關于臘月二十六，漢族民間還流傳著“臘月二十六割年肉”的說法，也就是說，從這一天起要開始置辦年貨了。在各地鄉(xiāng)村，這一天是大集市日，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨，煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少，年味已漸濃了起來。<br><b><font color="#ff8a00">相關故事：</font></b><br>以前據說在山里，基本都是自給自足的經濟，每家自己養(yǎng)豬，養(yǎng)到過年的時候，大概就到了兩三百斤，過年時節(jié)，每家就把當年養(yǎng)的豬宰了，一點也不賣，就是自個兒家里吃，吃不完的，就放鹽腌起來，放些天，等鹽味完全浸到肉里，就掛到房梁上風干，想吃的時候，就割下一塊，一頭豬，一家子可以吃上一年。<br><font color="#ff8a00"><b>體驗：</b></font><br>1、去買肉 2、做紅燒肉或者臘腸 3、準備年貨<br>（可自行選擇）<br><br><br><br>