圖/文 平凡世界（任啟祥） 小的時候，總是盼過年，因為過年才能穿上新衣服，能吃白蒸饃、能吃肉、能放鞭炮、蕩千秋，還能掙到壓歲錢。一年中最高興的時候莫過于春節(jié)前后的時間。 當奶奶提醒我要喝臘八粥時，我就嗅到新年的氣息了。集市上開始熱鬧起來，尤其是供銷社的門前，進進出出的人們，都為準備年貨而忙碌。過完臘八，村子里開始忙碌了，磨年面的，從地窯里取紅薯。換粉條的，計劃殺豬宰羊的，（牛、驢、馬是絕對不允許殺的，這是生產資料，殺了會犯法）搭戲臺的、縛秋千的……老年人還會把以往的耍故事道具擺出來一一查看，指出該修該補該換的理由，這也是每年必干的事情。實際上臘月二十三才正式拉開春節(jié)的帷幕。 祭灶前一天，我奶奶就忙碌起來了，開始籌備祭灶火燒的原料。從開始發(fā)面到貼灶神，一直忙個不停。從來不用的煤火，正式開始服役一個月，到正月十九才放滅。<br><div>中午時分，火燒已經烙好了，奶奶先讓我端著小盤子，給本家和鄰局送幾個品嘗。我們也會收到別人送來的火燒，相互交換已成為村子里的傳統(tǒng)習慣。<br></div> 當天色暗下來的時候，奶奶就開始祭灶神了。她在灶神像前擺上灶糖和十八個小火燒，并且告訴我，灶爺上天帶兵一共十八人，一人一個，所以十八干糧有數(shù)的。供上的灶糖是，甜住灶爺?shù)淖欤咸炀蜁院檬?，奶奶點燃三根香后，嘴里開始念念有詞，說一些上天言好事，下界降吉祥的禱語，并特意告訴灶神保佑風調雨順！隨后還命令我給灶神磕頭。我不理解灶神的神通廣大，奶奶會告訴我，到后半夜灶神就下界來了，還能聽到風聲、馬蹄聲腳步聲，天快亮時就返回天界了，他來咱家看上供沒有，磕頭了沒有，上天界去給老天爺匯報哩。奶奶還從老桌的腳底里拿出三個大炮讓我放，生怕怠慢了灶王爺。二十三的晚上我睡不穩(wěn)，老是側耳細聽老灶爺下界的馬蹄聲、鈴鐺聲。聽著聽著就睡著了，到天明問奶奶灶爺來了沒有時，奶奶神秘地說后半夜來了，天不亮就走了，你睡著了咋知道？我聽奶奶那認真的回答，心里半信半疑，我咋始終沒有見老灶爺下界一次呢？看來這個來無影去無蹤的灶君也是一個神話傳說，只有眼前那胖嘟嘟的白面火燒才是小孩們的最愛美食。