<h3>帶著吃貨來北京，吃什么就成了每天認(rèn)真思考的課題。</h3><h3>老北京炸醬面、冰糖葫蘆兒、煎餅果子、老酸奶，算是最合我胃口的街頭小吃了。</h3> <h3>說起炸醬面，我們就想到胡同兒里的老北京人，抄起筷子，捧起海碗，“呼?！币豢诿?，“咔嚓”一口黃瓜，捎帶著嚼一頭蒜，暢快飽足的感覺！</h3><h3>盛炸醬面的碗必須得大，那才配得上北京人的霸氣，金燦燦的黃醬，拌上配菜，面的筋道加上醬的地道，大口吃那叫一個(gè)爽快。</h3> <p>豆汁兒、炒肝兒、爆肚兒是最地道的老北京特色食物，卻不是我的菜，只覺得難吃，沒別的。但是到北京了，也都要嘗嘗，出了北京，別的地兒也沒了??。護(hù)國寺小吃是非常地道的老北京特色小吃店，感覺面茶還是可以吃吃的，有點(diǎn)咸，還是麻醬味為主。驢打滾兒、艾窩窩、豌豆黃兒，這些雖說也是老北京的特產(chǎn)，但是它們已經(jīng)遍布全國各地了，只是叫法不同，味道都是差不多的。還行，都是甜食兒。</p><p>豆汁兒的味道像放餿了的豆?jié){，又臭又酸，嘗一口頓時(shí)對(duì)北京人的味蕾產(chǎn)生深刻懷疑；炒肝兒就是加了很多淀粉的豬大腸和老肝湯，那豬肝都老成啥樣兒了縮得撈都撈不著；爆肚兒一股膻味，不敢再嘗第二口。</p><p><br></p> <h3>來北京不吃銅鍋涮肉哪能算真正來過北京。 </h3><h3>百年老店東來順走一個(gè)！</h3><h3>羊肉很贊，廚師這賣點(diǎn)就是這刀工，薄薄一片，入鍋一涮，入口即化，就是這醬料不咋地，個(gè)人感覺麻醬有點(diǎn)咸。都涮上肉了，對(duì)醬料必須有點(diǎn)要求對(duì)吧？</h3><h3><br></h3> <h3>妹妹是來睡覺的，啥也沒吃上??</h3> <h3>再就是全聚德，也是老招牌。</h3> <h3>擺盤略顯浮夸，人家這叫盛世牡丹，國宴級(jí)別！</h3><h3>吃呢就感覺有點(diǎn)膩，太油了，吃貨兒子首推鹽水鴨肝。</h3><h3>一只烤鴨就片了幾片下來，覺得有點(diǎn)浪費(fèi)，然后吃貨兒子把鴨架子直接帶回酒店啃。倍兒爽～</h3> <p>吃貨就直接開始直播了??</p> <p>這是我們?cè)谂＝蛛S便找的一家羊蝎子店，叫做“穆益軒”的清真羊蝎子館，羊蝎子超贊！平時(shí)不吃羊肉的妹妹都吃了好多！一手拿著羊蝎子骨頭啃，一手涮著羊肉，真正符合吃貨的氣質(zhì)！</p> <p>這是北京的一家“花家怡園”酒店，環(huán)境很好，我們?cè)诨▓@里的一桌就坐，聽說晚上還有演出，可惜我們下午就要回去了。菜肴是高大上的擺盤，味道也很不錯(cuò)！</p> <p>本宮親自為向大家展示一道特色菜！????</p> <p>回到溫州馬上就宅家了，慶幸此次順利的吃貨之旅，慶幸能安全回家！</p><p> 2020.1.15–1.21</p>