<h3> 臘月29晚上,我們一家人在一起,侄子和兒子在家玩的很開心,全家人聚在一起真好。這時電視上正在播報“武漢新型肺炎”疫情,看著武漢“封城”(沒事不要到武漢,沒事不要出武漢)的消息,我的心就像用重拳擊打了幾下,是誰剝奪了武漢人在過年時家人團(tuán)聚的權(quán)利,是誰讓武漢這座美麗,又富有歷史底蘊的城市成為疫情泛濫,讓人一聽就害怕的地方呢?</h3><h3> 鐘南山院士的官宣給了我們答案,“野味”兩個字給了我們答案。中國人吃野味無疑兩個目的,一個是炫富,所以在中國“高端飯局”上,野味幾乎從不旁落,縱使沒有穿山甲,也有熊掌、犴鼻、蛇羹、駝峰宴撐場</h3><h3>面。第二個是治病,民間傳說中 ,獸骨善治骨傷,犀角可壯陽,鱷魚肉“至補益”,龜甲龜血均能養(yǎng)血活絡(luò),就連蜥蜴都有防癌奇效,而具有活血化瘀的“老鼠屎”等,而部分惜命的人就想法設(shè)法吃野味,來延年益壽。但可惜這些人惜的只是自己的命,而對其生物又何其殘忍,下面我們看兩道既殘忍惡心的吃法。</h3><h3><br></h3> <h3> 野生乳鼠被碼放在盤子里,中間擺著作料,當(dāng)食用者的筷子夾住它時會發(fā)出"吱"的一聲,往碟子里沾一下又會發(fā)出"吱"的一聲,送到嘴里再發(fā)出"吱"的一聲。這就是“三叫菜”的由來。</h3> <h3>先將活龍蝦的蝦頭和軀干接縫處用刀刺一下,然后毛巾包住龍蝦身體,順時或逆時針方向轉(zhuǎn)動,然后用力拉扯開來。分開放置,龍蝦頭留作做龍蝦粥或者椒鹽龍蝦。</h3><h3>或用刀或剪刀沿活龍蝦身體兩邊劃開身體,用小刀逐節(jié)片下龍蝦肉。這道菜叫“龍蝦刺身”</h3><h3></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3> 看著上面的兩道菜,不知愛吃的野味的朋友有何想法,乳鼠真的好吃嗎?龍蝦不疼嗎?我的朋友們</h3> <h3>以為自己吃野味,僅僅是自己的事嗎,家人和朋友,相關(guān)的人不會被影響和傳染嗎?</h3><h3><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: STHeiti, "Microsoft YaHei", Helvetica, Arial, sans-serif; text-align: justify; white-space: normal;"> 非也。不用太動腦筋就知道,吃野味行為帶有強(qiáng)烈的“負(fù)外部性”。在整個利益鏈中, 最危險的從來都不是吃的人,而是捕殺、烹飪以及不小心碰到野味的人。最容易受傳染的是自己的家人和親人,這些年“吃野味”給我們帶來了什么呢?</span></h3><h3><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: STHeiti, "Microsoft YaHei", Helvetica, Arial, sans-serif; text-align: justify; white-space: normal;"></span> HIV病毒來自于非洲的黑猩猩或白眉猴;尼帕病毒來自于豬;馬爾堡病毒來自于非洲猴子;拉沙熱病毒來自于老鼠;麻風(fēng)桿菌疑似來自犰狳……<br></h3><h3> 醒醒吧,我的朋友,阿爾貝·加繆在《鼠疫》中說: 人世間的罪惡幾乎總是由愚昧無知造成, 如果缺乏理解,好心能造成和惡意同樣大的危害。</h3><h3> 在有關(guān)野味的事件里,愚昧和無知還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束。</h3><h3> 明天就大年30了,要吃年夜飯了,希望這一次的年夜飯里,再也沒有“野味”了。</h3><h3> 讓我們都高高興興的團(tuán)聚吧,我的朋友們。</h3><h3><br></h3><h3> </h3> <h3>參考資料來源網(wǎng)絡(luò)</h3>