奶奶教我包餃子

新民

<h3><br></h3><h3>四年級(jí)二班，魏來(lái)</h3> <h3>今天是正月初二，奶奶說(shuō)我們老家那邊的風(fēng)俗，大年初二送年要包餃子。包餃子，我一聽(tīng)興趣來(lái)了，我也要學(xué)學(xué)包餃子。</h3> <h3>吃過(guò)午飯，我在奶奶的指導(dǎo)下，先把包餃子的用具拿出來(lái)，然后把已和好的面揉好，切下一塊搓成長(zhǎng)條，再把它切成一小塊一小塊的，用手壓扁，就開(kāi)始用搟面杖搟皮了。</h3> <h3>我搟的很慢，而且皮的厚薄和圓度也不一樣，這下可急壞了我。奶奶看到我著急的樣子說(shuō)：＂萬(wàn)事開(kāi)頭難，熟能生巧＂，奶奶又給我做了示范。于是我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始搟，誰(shuí)知?jiǎng)倱{了幾個(gè)，手就酸了。唉，真是笨手笨腳的。不過(guò)我堅(jiān)持搟了幾個(gè)后，找出來(lái)一點(diǎn)規(guī)律，搟了一個(gè)又一個(gè)，越搟越像樣。</h3> <h3>開(kāi)始包餃子，我把餡端過(guò)來(lái)，用小木匙挖上一點(diǎn)餡放在餃子皮里。哎呀，一包餡就漏了呢？我用兩只手一夾，嘿，這下不漏了！我興致勃勃地包了一個(gè)又一個(gè)。</h3> <h3>奶奶把我包的餃子煮好盛在盤(pán)子里，雖然大小厚薄不一樣，竟然沒(méi)有一個(gè)漏餡的。吃著我的戰(zhàn)果，感覺(jué)今天的餃子特別香。</h3> <h3>再見(jiàn)</h3>