<h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">初二一班</font></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">徐升迪</font></b></h1> <h3> 盼望已久的春節(jié)終于來(lái)臨，我也為年夜飯的準(zhǔn)備出了一份力，下面就是我為年夜飯新學(xué)的一道菜——三色皮蛋。</h3> <h3> 首先準(zhǔn)備材料：皮蛋、雞蛋、火腿腸、蔥、香菜、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、辣椒油</h3> <h3><ul><li>第一步，把皮蛋剝皮<br></li></ul></h3> <h3><ul><li>第二步，把皮蛋切成四塊</li></ul></h3> <h3><ul><li>第三步，把火腿腸切兩半</li></ul></h3> <h3><ul><li>第四步，在容器壁上刷油，然后將皮蛋放置于火腿腸下方。</li></ul></h3> <h3><ul><li>第四步，將雞蛋蛋黃和蛋清分離</li></ul></h3> <h3><ul><li>第五步，將準(zhǔn)備好的蛋清倒入容器中</li></ul></h3> <h3><ul><li>第六步，將容器放入蒸鍋內(nèi)蒸八分鐘</li></ul></h3> <h3><ul><li>第七步，關(guān)掉電磁爐，然后再將蛋黃倒入容器，繼續(xù)烹飪五分鐘</li></ul></h3> <h3><ul><li>第八步，出鍋后將食材倒出，然后切塊待用</li></ul></h3> <h3><ul><li>第九步，將準(zhǔn)備好的蔥、香菜、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、辣椒油調(diào)制成蘸水</li></ul></h3> <h3> 一盤(pán)色香味具全的誘人的三色皮蛋就完成了！</h3> <h3> 年夜飯開(kāi)始咯</h3> <h3>新年快樂(lè)，萬(wàn)事順?biāo)欤?lt;/h3>