<h3>居家美食【蒜蓉粉絲蒸蝦】紀茗茜</h3> <h3>準備新鮮大蝦一盤</h3> <h3>去掉蝦頭蝦腳</h3> <h3>開背取出蝦線</h3> <h3>清洗干凈，瀝干水分備用</h3> <h3>泡好的粉絲裝盤</h3> <h3>大蝦成人字形擺一行</h3> <h3>用準備好的蒜頭，小米椒打成蒜泥辣醬</h3> <h3>辣醬上面澆熱油，再加生抽，耗油白糖拌勻，鮮美可口的辣醬制作完成。</h3> <h3>把制作好的辣醬淋在蝦上面</h3> <h3>大火蒸6分鐘出鍋</h3> <h3>灑半勺蒸魚豉油，蔥花點綴，澆熱油，完美！</h3> <h3>好吃又美觀的蒜蓉粉絲蒸蝦制作完成！小年吃大蝦，生活美到家！</h3>