<h3>愛！很簡單，哪怕在抗擊疫情，天天在家的日子里，它也一樣溫暖地存在！不是嗎？</h3><h3>先生終于結束了四天的假期校園值守，今天中午回來了!今早十點，我就把先前他準備的臘豬腳燉上了！</h3><h3>門鈴一響，我趿拉著拖鞋趕快去開門，從大年初一就基本沒出過門，可把我憋壞了，開個門都令我高興的事呀!門一開，先生站在門外，兩只手里都提著些蔬菜。其中一個袋子里伸出了新鮮翠綠的青菜葉。</h3><h3>“買那么多菜，又買青菜！”我心里嗔怪著。</h3><h3>“今天是紅光街??！”“喔!”今天都已經(jīng)一月三十號了，我這才想起來。趕緊接過他手里的菜，我一眼就看見了還有半小袋青蠶豆。</h3><h3>“哇！青蠶豆！”我驚喜極了。要知道，我先生買菜很講究菜品質(zhì)量的，又是從紅光街買的，那一定是最新鮮的綠色蔬菜。</h3><h3>“我要吃豆米！”我滿心歡喜的叫著，眼前卻早已浮現(xiàn)出一盤青青的蠶豆米，配著少許鮮紅臘肉或者火腿，冒著熱氣，咸香鮮美，真是這個特殊的春天難得的美味。</h3><h3>“這是軟殼豆呢，我要連殼一起煮著吃。”先生邊進門邊說。</h3><h3>“我不愛吃豆殼，我要吃炒豆米。”</h3><h3>“那你自己剝豆殼嘎。我不管喔！”先生在門口換鞋，從后面沖我說。</h3><h3>“好，我自己剝！”提著菜，我愉快地奔進廚房整理起來。青菜一把，青菜苔一把，花椰菜一個……都是水靈靈的呢！先生跟進了廚房，又忙著做起午餐的菜。我嘛，嘻嘻嘻！打個下手——揀揀作料之類。</h3><h3>這個假期是居家時間最長的一個假期了吧！睡個午覺，拖個地板，我一頭鉆進自己的房里，捯飭自己去了！</h3> <h3>很快到了做晚飯的點，這會兒先生應該在他的天地里舞菜刀弄鍋鏟了。我不禁想起了那青翠的新蠶豆?！班?，管它呢！他喜歡吃連殼煮的就連殼煮吧！”我心里想著。其實，連殼煮的也不是不好吃，豆米面面的呢，我只是不太喜歡吃，總之那層白色的豆皮有點點澀。正想著呢，傳來了先生大呼的聲音：“咦，那個要剝蠶豆的人呢！到哪里去了？”</h3><h3>不吃煮蠶豆了？改做炒蠶豆米了？寵愛呀！那一刻，心里竟然充滿了小感動，腦海里又浮現(xiàn)出那盤美味的肉片炒蠶豆米。</h3><h3>“喔！來了來了！”我應聲沖出房間直奔廚房，提起豆子，抬個小筲箕，滿心歡喜去剝蠶豆。</h3><h3>“你自己剝喔！”先生還不忘早上說的話。</h3><h3>“是啦是啦我自己剝！”我嘴里說著心里卻樂著：“咦！還不是讓著我噻！”</h3> <h3>這些蠶豆果然嫩極了!翠綠的豆殼表面有一層油亮亮的光澤，豆柄處那干了的變黑的蠶豆花還沒有脫落呢。掰開豆殼，取出穿著白衣的蠶豆。趕緊剝，要不然趕不上先生做菜的火了！再一看豆殼，翠翠的，厚厚的，肉肉的，水水的，內(nèi)壁上還有一層細膩的白絨毛，和小時候生吃的嫩蠶豆一樣喔！接連剝了幾個，都這么嫩，再看剝出來的蠶豆，比我的拇指指甲蓋大不了多少，有些白色的豆皮還泛著青，真的很嫩。這一刻，我有一絲后悔，這么嫩的蠶豆拿來剝豆米好像有點浪費了，這么好的豆殼丟了也怪可惜的，煮了也一定好吃。于是我靈光一現(xiàn)：不如炒豆米，煮豆殼，兩全其美！</h3><h3>于是我連忙朝著廚房喊：“老公，要么是用豬腳湯煮豆殼！你把豬腳湯倒出一些來調(diào)淡一點，用來煮豆殼肯定好吃！”</h3><h3>“?。磕阏f用豬腳湯煮豆殼？”聽聲音先生有點吃驚。我尋思這會兒說不定他在想：這媳婦在打什么鬼主意？</h3><h3>“是啊是??！這些豆殼很嫩，煮著吃也會好吃！”</h3><h3>“好好！”先生輕快的回應我，我仿佛都能看到臉上的笑容了。</h3><h3>一會兒，估計已經(jīng)先生兌好了燙支上了灶，他居然從廚房里出來和我一起剝豆。坐下來那一刻，嘴里有嘀咕了一句“本來人家是要連殼煮著吃呢！”我暗自竊喜：“那我這炒豆米煮豆殼的想法是正確的啦，嘻嘻！”有了先生幫忙，剝豆的速度快多了，總之是先生比我快：蠶豆兩頭一掰，一撕，豆經(jīng)撕了，蠶豆也取出來了，肉肉的豆殼放在另一個小筲箕里。一會就剝完了，看著那白花花的、胖乎乎的小半筲箕蠶豆，我有點于心不忍：今天先生太遷就我了！</h3><h3>‘’要不這蠶豆不要剝皮了，連皮一起炒了吧，這樣我也會吃的?！蔽倚÷晫χ壬f。</h3><h3>“趕緊剝！連皮炒的怎么好吃？”聲音不大，依然一如既往的溫柔，可又不容商量。先生邊說著邊已經(jīng)開始剝起了蠶豆皮。我一聽，知道他是真的讓著我呢，也趕緊跟著剝了起來。</h3> <h3>剝完了！脫去了白衣，蠶豆米碧綠如玉，光顏色已讓人食欲大增。先生抬著豆殼和豆米又進了廚房，我趕緊跟去幫忙。鍋里，奶白色的豬腳湯剛好漲開了，先生洗了豆殼放進鍋里，一會兒，鍋里又一次漲開，加少許鹽，起鍋，成菜！這邊，我也洗好豆米等著了。先生給我來了個素炒豆米，說是有豬腳肉了。我特意取了個白盤子，盤邊有幾朵黃綠色的小花?！皻H欻歘！”幾聲，豆米起鍋，晶亮如翠玉的豆米躺在盤子里，與盤邊的小花相映成趣，清淡的豆香飄散開來，令人垂涎欲滴。再看看豬腳湯里的豆殼，像一條條渾身碧綠的小魚兒在白色的牛奶海里游泳呢！味道也一定錯不了!哼哼，真是聰明如我，好食材，不浪費！</h3><h3>開飯了！先生做的素炒青蠶豆米清香、甘甜，我再吃一口豬腳湯煮的豆殼，哇！咸鮮軟糯，我忍不住邊吃邊說：“這豆殼居然軟軟糯糯的呀！”</h3><h3>“我就說我買的是軟殼豆，你知道了嗎？像你?買不到好菜。以后買蠶豆，要用手捏捏，硬殼豆摸得出來呢，掰開看里面有層硬皮，透明的，懂了?”先生望著我說，“好吃嗎？”</h3><h3>“好吃！”我應和著。其實我哪里是不懂硬殼豆、軟殼豆，我就是鐘愛蠶豆米。小的時候，常和小伙伴躺在呈貢老家的蠶豆地里剝嫩蠶豆米吃，像魯迅先生的《社戲》里寫的那樣，對我來說，吃蠶豆就得是吃蠶豆米，自然而然的事，也像是吃一種記憶。</h3><h3>“喏！這是你喜歡的青蠶豆米！”先生舀了一勺放進我碗里，“趕緊吃，趁熱!你要完成任務嘎！”先生滿含笑意地望著我。</h3><h3>那一刻，我忽然有了要把這件事寫成一篇文章的沖動，于是迫不及待地跟先生說：“我要把今天的這件有關蠶豆的事寫下來！”</h3> <h3>“這有什么好寫的？”先生抿了一口酒望著我微笑。</h3><h3>“哈哈哈，今天的蠶豆里有愛呀。這是愛呀！”我開心極了，窗外的大風也說不定羨慕我了呢，否則它怎會越刮越大？</h3><h3>“嘿嘿嘿！”先生又望著我微笑，這次露出了潔白帥氣的小虎牙，那對雙眼皮的大眼睛里分明滿含愛意！</h3><h3><br></h3> <h3>這，就是愛！就在身邊，平淡，簡單，真實！</h3>