<p>抗擊疫情，</p><p>醫(yī)護、科研人員在行動；</p><p>抗擊疫情，</p><p>人民軍警在行動；</p><p>抗擊疫情，</p><p>環(huán)衛(wèi)工人、志愿者在行動</p><p>抗擊疫情，我們普通人也應(yīng)行動，</p><p>不外出聚餐，在家里為家人做一頓可口的飯菜，多陪伴家人，聽聽父母孩子愛人的心聲。</p><p><br></p> <p>元宵節(jié)將至，家家戶戶餐桌上湯圓必不可少，下面宋老師教大家做一道簡單易學(xué)，美味可口的紫薯湯圓吧！</p> <p>食材展示：熟紫薯100g、糯米粉200g、糖20g、黃油20g 牛奶100ml、花生白芝麻適量。</p> <p>將紫薯去皮，上鍋蒸熟后用勺子壓成泥。</p> <p>再來備餡料，炒熟的花生和白芝麻放入料理機打碎（沒有料理機也可放入塑料袋中用搟面杖碾碎），加入融化的黃油（豬油也可以）和白糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏凝固。</p> <p><br></p> <p>將紫薯泥倒入白糖和糯米粉，紫薯泥同適量糯米粉混合；由于紫薯湯圓不加一滴水，所以糯米粉需逐步添加。</p> <p>把餡料搓成大小合適的圓球備用。</p> <p>揉至薯泥柔軟不沾手，再把薯泥搓成大小一致的劑子，搟成皮。</p> <p>將餡料放入面皮，包成湯圓，湯圓外面裹一層糯米粉防沾。</p> <p>將湯圓放到鍋里煮到浮起即可。</p> <p>出鍋的湯圓放在冷藏后的純牛奶中</p> <p>咬一口，唇齒留香，回味無窮</p> <p>吃起來吧！吃完湯圓，團團圓圓，期待春暖花開，大家都能與親人團圓??，享受春日里的溫暖和浪漫</p> <p>啦啦啦，自己動手，其樂無窮</p> <p>正月里來正月正，正月十五掛花燈。</p><p>耍獅子舞大龍，圓圓的湯圓碗里盛。</p><p>你一口我一口，甜美的生活好心情。</p> <p>一碗元宵熱氣騰，歡聚一堂訴親情，全家歡聚猜燈謎，百發(fā)百中事業(yè)興，一年一度元宵節(jié)，愿你財源滾滾來，祝你元宵節(jié)心想事成、萬事如意！元宵節(jié)代表團團圓圓，期待奮戰(zhàn)在一線的白衣天使們平安回來和家人一起團圓。</p>