<h3> 剛剛過完除夕，不知不覺中又到了元宵節(jié)，今年，各地瘟疫肆虐，心全在關(guān)注疫情、抗擊疫情上，全然沒有了節(jié)的氛圍。</h3><h3> 然到這個(gè)時(shí)節(jié)，免不了想起《紅樓夢(mèng)》第53回“寧國(guó)府除夕祭宗祠 榮國(guó)府元宵開夜宴”中描寫的寧國(guó)府和榮國(guó)府過年和元宵節(jié)的情景。特別值得一提的是，除夕那天寧國(guó)府獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕的場(chǎng)面。這里的屠蘇酒據(jù)說是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制，把烏頭、附子、大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒等中藥入酒浸泡而成，具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬邪氣的功效。到了唐代孫思邈將它流傳開來，每年臘月，孫思邈便將上述配方分派給鄰里鄉(xiāng)親，讓大家用酒泡藥，到除夕那天飲用，可以起到預(yù)防瘟疫。</h3><h3> 方子的烏頭像許多中藥材一樣，存在著它的雙面性——毒性和藥性。烏頭屬于毛莨科烏頭屬植物，是該屬植物中我國(guó)最早作藥的品種。李時(shí)珍說：初中為烏頭，像烏鴉的頭；附著烏頭而生的是附子，像子附母。烏頭為鎮(zhèn)痙劑，治風(fēng)庳，風(fēng)濕神經(jīng)痛。附子有回陽、逐冷、祛風(fēng)濕的作用，屬溫里藥，是中藥中“回陽救逆第一品”。烏頭的野生品種稱為草烏，分布于我國(guó)大部分省區(qū)，而栽培品種稱為川烏，在四川地區(qū)栽培已近千年歷史。</h3><h3> 烏頭屬植物種類繁多，全株有毒，以塊根毒性最強(qiáng)，一般在幼嫩時(shí)毒性較小，開花前及開花時(shí)毒性最強(qiáng)，結(jié)果實(shí)后毒性最小，在曬干或貯存后毒性并不消失?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“其汁煎之，名射罔、殺禽獸?！睋?jù)說，人們將烏頭葉煎汁涂抹在箭頭上制成毒箭，用于捕捉獵物或射殺敵人。漢《淮南子》：“天下之兇者，莫兇于雞毒”，指的就是烏頭?！肚皾h書?外戚傳》記載：霍光專權(quán)，女為帝妃，欲起女貴，串通女醫(yī)淳于衍，用大毒之藥附子制成藥丸毒殺了臨產(chǎn)的皇后，這是最早的附子殺人案。李時(shí)珍在《本草綱目》中述及：“烏附毒藥，非危重病不用，用之不當(dāng)，致禍甚速。”中毒后表現(xiàn)為口舌、四肢及全身發(fā)麻、頭暈、耳鳴、言語不清及心悸氣短、面色蒼白、四肢厥冷、腹痛腹瀉等癥。中毒后可用中藥蜂蜜沖服解毒或飲綠豆湯。</h3><h3> 雖然烏頭和附子是劇毒的植物，但幾千年前，我國(guó)勞動(dòng)人民早已掌握了減毒的辦法，經(jīng)繁雜、耗時(shí)的炮制、煎煮后，生物堿含量可損傷大半，其毒性也大減，但它的藥效仍繼續(xù)保留，成為我國(guó)著名傳統(tǒng)的中藥材。附子和烏頭入藥始于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為下品。該典記載附子：味辛溫。主風(fēng)寒咳逆邪氣，溫中，金創(chuàng)，破癥堅(jiān)積聚，血瘕，寒溫，踒躄拘攣，腳痛，不能行步。烏頭：性辛溫。主中風(fēng)，惡風(fēng)洗洗，出汗，除寒溫痹，咳逆上氣，破積聚，寒熱。</h3><h3> 烏頭中毒多與超量、生用、配伍不當(dāng)或與酒同用有關(guān)。為了降低烏頭的毒性反應(yīng)，除了使用經(jīng)過正規(guī)炮制的藥品外，還應(yīng)嚴(yán)格掌握使用的數(shù)量，服用期間不能飲酒，更不能用酒作藥引子。</h3>