<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">提到武漢的小吃,人們的第一印象絕對是熱干面了,到過武漢的人,通常都會買一碗嘗一嘗。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">熱干面是武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、蘿卜丁、鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當(dāng)作主食。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">熱干面是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做“過早”)的首選小吃。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不僅僅是一種小吃,而是一種情懷。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">熱干面最能代表武漢人性格和文化的兼容并蓄,細(xì)膩而粗獷,是荊楚民俗和飲食文化中不可缺少的一部分。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">就像一壺酒,酒是烈的,喝的人心里也是暖的。熱干面如此,武漢人也是如此,看似潑辣,卻又熱心腸,這是他們獨特的生活態(tài)度。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">武漢著名作家池莉曾經(jīng)在其作品《熱也好冷也好活著就好》里盤點過武漢的早點。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">民間一直將武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔(dān)擔(dān)面并稱為“中國五大面條”。</span></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2020年初,突如其來爆發(fā)的冠狀病毒疫情,暫時改變了武漢市民的生活規(guī)律,滿大街的熱干面,現(xiàn)在已難覓蹤跡了。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在黨中央的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,有全國人民和解放軍的全力支援,武漢一定能戰(zhàn)勝疫情,一定能過關(guān)。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">到那時,武漢,你的病好了,我們一起去吃熱干面。同時,我們也熱烈歡迎你們,品嘗品嘗全國各地的面條和小吃。</span></h3>