<h3>? </h3> <h3> 這幾天，一篇《加油，熱干面》的微信迅速傳開來，微信用的各地名小吃與武漢熱干面拼合了一幅幅誘人的美食畫面，形象地比喻了：“武漢加油，全國(guó)人民支持你（戰(zhàn)勝疫情）”，這篇微信迅速引起了共鳴，從而被網(wǎng)友紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。</h3><h3> 這“武漢熱干面”我還真吃過“正宗原裝”，那是在“2018美麗浙鄂行”的最后一站——武漢。說起來能來到武漢，純屬偶然，沒有事先計(jì)劃。那是我們“政法大專班”的幾位師生與浙江溫州蒼南幾位同學(xué)畢業(yè)分手后，在2018年10月的中旬，實(shí)現(xiàn)了二十五年的第一次見面之間的另外安排。我們先在在溫州轉(zhuǎn)了幾天，李天鵬同學(xué)執(zhí)意安排我們要去武漢轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，因?yàn)橛信笥言谖錆h東湖湖畔的開了一座挺大的度假村形式的酒店，方便落腳。</h3> <h3> </h3> <h3> 我們品嘗熱干面是在一個(gè)叫“戶部巷”的地方，這里與北京東城的“南鑼鼓巷”、四川成都的“錦里”步行街有著相像的模式，都是利用“通過包裝古街道，招商后把游客吸引到這里，再宣傳景點(diǎn)”的方式，打造一個(gè)地方的“名片”。戶部巷是一條長(zhǎng)150米的街巷，戶部巷于明代形成，清代因緊靠著藩臺(tái)衙門（相當(dāng)于京城的戶部衙門）而得名。在這步行街的街口建有“戶部巷”的街亭，還有一塊保存完好的“藩臺(tái)古里”的木質(zhì)牌匾，似乎能看出很久的年代。這里還有“漢味小吃第一巷”之說。也是武漢最有名的“早點(diǎn)一條巷”，當(dāng)?shù)赜小霸鐕L戶部巷，宵夜吉慶街”之說，是來武漢的游人慕名必到的景點(diǎn)加美食一條街。來到這里，必定要點(diǎn)上一碗聞名遐邇的熱干面。</h3><h3> 北京人將吃早餐叫做吃“早點(diǎn)”，武漢人則叫“過早”，熱干面則是武漢人過早的首選。同事小仲的親戚在住在武漢，她串親戚時(shí)，說常見著就像北京手拿著一套煎餅急著趕公共汽車的樣子，武漢人一手拿著筷子一手托著碗從容“過早”，大步流星地追趕著汽車（北京尤其是地鐵現(xiàn)在不讓吃有味的食品上車了哎）。</h3> <h3> 熱干面面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，具有顯著的特色。熱干面是武漢人的最愛，并也征服了南來北往的面食客，把武漢熱干面與山西的刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、山東伊府面稱為中華“四大名面。</h3><h3> 其實(shí)武漢的特色食品，對(duì)武漢稍有所有所了解的大家都能說出幾個(gè)：熱干面，周黑鴨，武昌魚等。周黑鴨因?yàn)榇蠹覍?duì)滿大街都有賣“干辣”鴨脖子的有所耳聞，咱這里不聊了，只說“武昌魚”。</h3><h3> “才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚”。上了點(diǎn)年紀(jì)的人，都會(huì)這兩句。因?yàn)檫@是毛主席在1956年巡視南方的時(shí)候，在武漢三次暢游長(zhǎng)江寫下的詩詞《水調(diào)歌頭·游泳》提到過。所以嘛，我們這些來武漢，必要吃“武昌魚”。武昌是現(xiàn)在武漢的下屬的一個(gè)鎮(zhèn)，沒有想到的是武昌魚的原產(chǎn)地不是現(xiàn)今的武昌，而是現(xiàn)在的鄂州市，遠(yuǎn)在三國(guó)的時(shí)侯把這里稱“武昌”。我們見到的武昌魚也是要比北京的見到的要大差不多有半斤左右，足有一斤八兩重。這里的武昌魚口感滑嫩，清香鮮美，著實(shí)過癮。</h3> <h3> 說到熱干面，說到武漢，很容易讓人想到另一個(gè)詞組——四大火爐（城市）?；馉t城市是百姓對(duì)夏季天氣酷熱的城市的夸張稱呼。據(jù)說，最早出現(xiàn)“火爐”城市這一說法是在解放前的民國(guó)時(shí)期。那時(shí)媒體有“三大火爐”之說，即重慶、武漢和南京，都是長(zhǎng)江沿線的著名大城市，分別居于長(zhǎng)江的上、中、下游，因夏季氣溫炎熱，被媒體夸張地稱為“火爐”。新中國(guó)成立后，又有了“四大火爐”之說，這有幾種城市組合，多指長(zhǎng)江流域的幾個(gè)城市。第一種組合是武漢、南京、重慶、南昌；第二組合是武漢、南京、重慶、長(zhǎng)沙。無論怎么排列，武漢都被“榮幸”地入選，習(xí)慣了北方生活的人們對(duì)南方的熱與冷都不適應(yīng)，夏天，由于南方雨水和河流湖泊又多，加之天熱炎熱，天天都處在北京說的桑拿天里，好似火爐烤著一樣煎熬。而北方的冷是屋外真冷，屋里籠上火真暖和；由于南方屋內(nèi)以前大多沒有取暖設(shè)備，屋外細(xì)雨綿綿地，屋內(nèi)衣服和被子陰冷潮濕，使人瑟瑟發(fā)抖。人們?yōu)榱遂顫耢畛别B(yǎng)成了吃辣的習(xí)慣。“四川的辣是香辣，重慶的辣是麻辣，而湖北的辣是干辣”，可能吃辣椒多，火氣壯，于是武漢人“人好脾氣犟，天熱火氣大，辦事腦子靈，說話喉嚨喳”。</h3> <h3> 武漢的河流多、湖泊多，它地處江漢平原東部、長(zhǎng)江中游。世界第三大河長(zhǎng)江及其最大支流漢江穿插而過，將武漢中心城區(qū)一分為三，形成武漢的三鎮(zhèn)隔江鼎立的格局。</h3><h3> 武漢湖泊多,素有“百湖之市”美稱。而最有名的是東湖。因處于武漢市武昌的東部，就稱為了“東湖”。在國(guó)內(nèi)排名是城市內(nèi)的第二大湖泊，是西湖的六倍。也跟西湖一樣，是免費(fèi)的景點(diǎn)。這里的人經(jīng)常拿香辣的“東湖臭鱖魚”PK酸甜的“西湖醋魚”。</h3><h3> 我們住的度假村就緊鄰東湖，湖對(duì)面就是著名的“東湖賓館”。毛主席他老人家可能是南方人的緣故吧，一生鐘愛東湖，將其稱為“白云黃鶴的地方”。在建國(guó)后先后視察東湖44次，說居住東湖賓館的時(shí)長(zhǎng)僅次于中南海，在東湖接待了64個(gè)國(guó)家的94批外國(guó)政要，一些重大決策“炮擊金門、人民公社、小平復(fù)出”據(jù)說就是在這里做出的。2018年4月，習(xí)總在武漢東湖賓館同印度總理莫迪舉行了非正式會(huì)晤。</h3> <h3> 我們游覽東湖時(shí)，看到很多運(yùn)動(dòng)員在備戰(zhàn)一年后的2019年10月開賽的第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)，這屆“武漢軍運(yùn)會(huì)”共設(shè)置射擊、游泳、田徑、籃球等27個(gè)大項(xiàng)、300多個(gè)小項(xiàng)，來自109個(gè)國(guó)家的9000多名軍人報(bào)名參加，是世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)歷史上規(guī)模最大、參賽人員最多、影響力最廣的一次運(yùn)動(dòng)會(huì)。這屆運(yùn)動(dòng)會(huì)的內(nèi)容，多次出現(xiàn)在黨員手機(jī)網(wǎng)頁“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”中。</h3><h3> 武漢河流多，最著名的是長(zhǎng)江和漢江。通過水陸交通，武漢市可與四川、陜西、河南、湖南、貴州、江西、安徽、江蘇以及湖北九省相通，于是，便有了武漢是“九省通衢”（讀渠，四通八達(dá)的大路）的美譽(yù)。它距離北京、上海、廣州、成都、西安等中國(guó)大城市都在1000公里左右，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)地理的“心臟”，具有承東啟西、溝通南北、維系四方的作用。京廣、京九、漢丹、滬漢蓉、京港5條鐵路干線，以及京珠、瀘蓉等6條國(guó)道在此交匯，武漢是四大鐵路運(yùn)輸樞紐之一；武漢天河機(jī)場(chǎng)，是華中地區(qū)唯一可辦理落地簽證的出入境口岸，為全國(guó)四大樞紐機(jī)場(chǎng)；水運(yùn)武漢港則是我國(guó)長(zhǎng)江流域重要的樞紐港和對(duì)外開放港口。</h3><h3> 武漢有武昌、漢陽、漢口三鎮(zhèn)，同樣也有三個(gè)火車站：武漢、武昌、漢口。但并不象北京那樣，把永定門、西直門火車站改為北京南、北京北站。我們到達(dá)的是武漢火車站，感覺比號(hào)稱“亞洲第一”北京西站還要要大很多。</h3> <h3> 說到武漢與長(zhǎng)江，馬上就想到了“武漢長(zhǎng)江大橋”。大橋位于武漢市武昌區(qū)蛇山和漢陽龜山之間，是萬里長(zhǎng)江上建成的第一座大橋，也是新中國(guó)成立后在長(zhǎng)江上修建的第一座公路鐵路兩用橋。武漢長(zhǎng)江大橋是蘇聯(lián)援華工程之一，于1955年9月動(dòng)工，1957年10月15日正式通車。大橋?qū)⒁郧氨婚L(zhǎng)江分隔的京漢鐵路和粵漢鐵路連為一體，從而形成了完整的京廣鐵路。我們這個(gè)年齡花了半輩子的錢幣“兩毛錢”上（1962年4月發(fā)行的第三套人民幣），就有就是這座大橋的圖案。</h3> <h3> 武漢長(zhǎng)江大橋的這頭是武昌的蛇山，山頂巔屹立著“江南三大名樓”之一的黃鶴樓（另外江西的滕王閣、湖南的岳陽樓），在這里能看到奔騰的萬里長(zhǎng)江，京廣鐵路的列車也從樓下呼嘯而過。建成初期，先后接待了黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、外國(guó)元首和政府首腦近百位。我們門頭溝的永定樓，外形就是仿照黃鶴樓的設(shè)計(jì)，不同的是黃鶴樓到處都顯示著吉祥鳥黃鶴的元素。武漢長(zhǎng)江大橋的那頭是漢陽的龜山，漢陽是武漢城市起源之地，更是中國(guó)近代工業(yè)文明的發(fā)祥地之一，歷史上有漢陽鐵廠、漢陽兵工廠等洋務(wù)企業(yè)，享譽(yù)海內(nèi)外“漢陽造”的步槍就出自這里。</h3> <h3> 可能沒人注意到，在2013年第九屆中國(guó)國(guó)際園林博覽會(huì)的舉辦地北京園博園（豐臺(tái)），有個(gè)湖北的展館，外的布展就露天鋪設(shè)了一段鐵路的鋼軌，旁邊有個(gè)標(biāo)牌，寫有：“1889年12月(清光緒十五年二月)，時(shí)任兩廣廣總督的張之洞，上奏清政府，修筑盧溝橋至漢口鐵路。1897年4月，盧漢鐵路正式修建，歷時(shí)9年，于1906年4月1日正式通車，改稱為京漢鉄路” 。從而也拉近了北京與武漢的距離。1923年的“京漢鐵路大罷工”就是發(fā)生這里的事。</h3> <h3> 武漢還是中國(guó)民主革命的發(fā)祥地。通過革命黨人的努力，終于在1911年（清宣統(tǒng)三年、辛亥年）10月10日成功地發(fā)動(dòng)了具有劃時(shí)代意義武昌起義。起義的勝利，逐步使清朝走向滅亡，并建立了亞洲第一個(gè)民主共和國(guó)——中華民國(guó)，武昌起義作為辛亥革命的開端，對(duì)中國(guó)的歷史具有里程碑意義。在中華民國(guó)軍政府鄂軍都督府舊址（即武昌起義軍政府舊址），建有“辛亥革命武昌起義紀(jì)念館”。</h3> <h3> 武漢是國(guó)家歷史文化名城、楚文化的重要發(fā)祥地，境內(nèi)盤龍城遺址有3500年歷史，座落在武漢的湖北博物館有鎮(zhèn)館之寶“曾侯乙編鐘、越王勾踐劍”，等著您去探寶。</h3><h3> 武漢是我愛車的“娘家”，北京地區(qū)第一批“東風(fēng)標(biāo)致308”轎車就來自生產(chǎn)基地武漢汽車總裝廠。</h3> <h3> 武漢是一座包容的城市，武漢市長(zhǎng)周先旺說過：“因?yàn)榇汗?jié)和疫情的影響，目前有500多萬人離開武漢，還有900萬人留在城里”。人們立刻炸鍋了，以為是“逃離”呢。就沒人問這500萬人都是武漢人嗎？在武漢，陪同我們的導(dǎo)游是一位勤工儉學(xué)的女大學(xué)生，說武漢有100萬大學(xué)生，我當(dāng)時(shí)沒信。上網(wǎng)一查：嚯，現(xiàn)有高等院校89所，在校大學(xué)生數(shù)量120萬。這些120萬大學(xué)生放了寒假，不回家啊；還有，封城之前，大多數(shù)在這里打拼的“外來人員”已經(jīng)回家，準(zhǔn)備過年了。我們這回主要是去的溫州，順便去的武漢，《溫州晚報(bào)》在我們?nèi)ノ錆h前一天登出消息：17萬溫州人闖武漢。當(dāng)“只有鳥飛不到的地方，沒有溫州人到不了的地方” 遇上“天上九頭鳥，地下湖北佬”時(shí)，奇跡發(fā)生了，改革開放初期，漢正街曾被稱為全國(guó)小商品市場(chǎng)第一街，這里絕對(duì)有溫州人的貢獻(xiàn)。漢正街是一條歷史悠久的街，在漢口的繁華地帶，它的存在為武漢的歷史添上了濃墨重彩的一筆，過去的漢正街則把握著武漢早期商業(yè)的命脈。</h3> <h3> 漢正街雖然現(xiàn)在春光不在，但充滿活力、魅力與美麗的武漢，正以堅(jiān)實(shí)的臂膀，迎接著前所未有的只能生、不能死的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。</h3><h3> 真心希望，武漢能盡快戰(zhàn)勝病魔與瘟疫。</h3><h3> 春的氣息已經(jīng)到來了，武（漢）大（學(xué)）的櫻花將盛開，從而展示她代表這座城市的美麗。 </h3><h3> 我也期待再次能到達(dá)武漢，親眼目睹北京玉淵潭從這里引進(jìn)的200多株10個(gè)品種櫻花的老家。</h3><h3> “櫻花如雪而開，那么唯美，卻也憂傷，但是我期望它除了能夠代表感情，更能夠代表一份堅(jiān)定和果敢的精神，渲染出更璀璨的色彩。即使它就將凋謝，但是卻以前盛放過，以前被許多人記取和銘刻在心”。 </h3><h3> 加油武漢！北京加油?。≈袊?guó)加油?。?！</h3>