<h3>你們吃過涼皮嗎？應該吃過吧。</h3><h3>但你們做過涼皮嗎？應該沒有吧。</h3><h3>那你們就好好看吧！</h3> <h3>第一步，就是和面，和好之后還要醒半個小時。</h3> <h3>第二步，洗面，注意！不是讓你洗臉，是讓你洗面團。要洗到清水為止。洗剩下的水不要倒掉，一會兒還有用。</h3> <h3>第三步，洗出來的面團上鍋蒸20分鐘。切成小塊就行了。</h3> <h3>第四步，洗面筋剩下的面漿，過濾一下。再讓它冷靜4個小時。再把上面一層清水倒掉。</h3> <h3>第五步，把水燒開。把鐵盆放到水里，再盛一勺面漿放到盆里。等個一二分鐘差不多就行了。</h3> <h3>第六步，把面皮放到?jīng)鏊锢鋮s。就這樣勁道的面皮就這樣做好了。</h3> <h3>笫七步，調制料汁。配料:花生碎、黃瓜絲、辣椒油、芝麻醬、蒜泥、香菜、料水:（由于配料太多，在此就不多說了）</h3> <h3>就這樣美味的涼皮就做好了！想吃的就趕緊自己動手做起來吧！</h3>