<p>昨天在食堂取餐過程中，無意聽到有人在談?wù)撁咳盏娘嬍城闆r，回想在武漢三周的經(jīng)歷，就我掌握的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和自身的經(jīng)驗(yàn)分享給大家！本文僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，并非專家推薦！</p><p>1、武漢是個(gè)陰冷潮濕的地方，飲食習(xí)慣以辣為主，主食以米飯為主！河北的醫(yī)護(hù)人員來自北方，有部分人員不吃辣，且以面食為主！感覺飲食方面不習(xí)慣！因此，在酒店經(jīng)常食用方便面和榨菜。</p><p>建議：人類進(jìn)化過程和五千年的文明史，所謂的一方水土養(yǎng)育一方人，當(dāng)?shù)氐娘嬍程攸c(diǎn)取決于其氣候特征的演變，辣性食物最大的好處是除濕，當(dāng)然還有若干其他的功能！所以，試自身的情況適當(dāng)要選擇一些辣的食物！</p><p>2、每日工作需要在防護(hù)服情況下進(jìn)行，工作量本身又大，再加上反復(fù)消毒和洗澡，也會(huì)增加熱量的消耗！根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)（本人目前正處于更年期，基礎(chǔ)代謝率降低）熱卡消耗是平常的1.5-2倍！</p><p>建議：熱卡的攝入應(yīng)至少保證1500-2000大卡。（谷物大約按1個(gè)提供4大卡計(jì)算，盡可能選擇多花樣，所含成分會(huì)相互補(bǔ)充；脂肪按1個(gè)提供9大卡計(jì)算，選擇雞鴨魚肉類和植物油炒蔬菜，盡可能多選幾種，不同脂肪酸會(huì)相互補(bǔ)充）。蛋白攝入要保證至少1g/kg（可選擇雞蛋、酸奶、雞鴨魚肉類）</p><p>3、每日工作無論身體還是心理都處于緊繃狀態(tài)，再加上夜班睡眠不足，免疫力會(huì)降低！需要攝取抗氧化的食物！</p><p>建議：多食用維生素類食物（大量各種各樣的蔬菜和水果可以提供，一定要選擇當(dāng)?shù)氐氖卟?，還是那個(gè)道理：一方水土養(yǎng)一方人，存在即合理?。?lt;/p><p>4、年輕人，基礎(chǔ)代謝率高，在上述基礎(chǔ)上可以全方位增加攝入量，年齡略大一點(diǎn)的，胃腸蠕動(dòng)緩慢、飽感強(qiáng)，如果攝入不足，可以輔助營(yíng)養(yǎng)代餐，比如：配方營(yíng)養(yǎng)粉和專門高能的營(yíng)養(yǎng)制劑，同時(shí)輔助維生素C、E、B）。</p><p>5、身在疫區(qū)，每天都要反復(fù)消毒，我們身體內(nèi)正常的寄生菌會(huì)減少（包括口咽部、皮膚和腸道），這些寄生菌是我們的天然屏障！</p><p>建議：每天攝入酸奶，補(bǔ)充腸道的益生菌！洗澡后周身涂抹雪花膏！</p><p>注意事項(xiàng)：</p><p>工作強(qiáng)度大不等于運(yùn)動(dòng)，至少每?jī)商煲M(jìn)行半小時(shí)有氧運(yùn)動(dòng)！有益于促進(jìn)胃腸功能和新陳代謝，以及激發(fā)機(jī)體的代償能力！</p><p><br></p> <p>衛(wèi)健委發(fā)的配方營(yíng)養(yǎng)制劑</p> <p>衛(wèi)健委發(fā)的高能高蛋白制劑</p>