<h3> 你會做土豆餅（南瓜餅）嗎？好吃不難。即可以當菜，又可以當飯。當然了，當菜吃的時候，要加一種調(diào)料～蒜泥。我做的非常成功，分享給大家，宅家期間做做看。食材：土豆（或南瓜）、雞蛋、面粉、油、鹽。</h3> <h3> 1、一個土豆，約300克，去皮，擦絲，裝入盆里。</h3> <h3> 2、加入一個雞蛋，50克面粉，3克鹽，攪拌均勻，調(diào)成糊狀。</h3> <h3> 3、鍋里放油，比平時做菜時稍多點，小火，待油燒至六成熟，用勺子盛滿土豆糊放進鍋里。</h3> <h3> 4、小火。先不要翻動，待邊緣顏色呈焦黃色，反過來。用鏟子在中間切成4片，容易熟。</h3> <h3> 5、切好的小塊餅放邊上，讓其熟透。可繼續(xù)重復添加土豆糊。</h3> <h3> 6、兩面烙熟呈金黃色，裝盤。如果想當菜吃，可切成兩公分大的小塊，根據(jù)個人口味，拌上蒜醬。好吃嗎？答案：不是一般的好吃??</h3>